Վերադառնալ
-+ servings
Միկրոալիքային վառարանում Եգիպտացորենի հաց Հեշտ, առատ և համեղ

Հեշտ միկրոալիքային եգիպտացորենի հաց

Կամիլա Բենիտես
Եթե ​​դուք փնտրում եք համեղ եգիպտացորենի հաց պատրաստելու արագ և հեշտ միջոց, ապա միկրոալիքային վառարանում եգիպտացորենի հացի այս բաղադրատոմսը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Պարզ բաղադրիչներով, ինչպիսիք են եգիպտացորենի ալյուրը, պանիրը, ձուն և կաթը, այս բաղադրատոմսը արագ միանում է և կարող է եփվել միկրոալիքային վառարանում 8-10 րոպեում: Սոխի, անիսոնի սերմերի և պարմեզան պանրի ավելացումն այս եգիպտացորենի հացին տալիս է համեղ և բուրավետ տեսք: Միկրոալիքային վառարանում այս եգիպտացորենի հացը, անկասկած, կդառնա տնային տնտեսությունների սիրելի ուտեստը, որը կատարյալ կլինի որպես ապուրների, շոգեխաշածների, չիլիի կամ համեղ խորտիկի կողմնակի ճաշատեսակ:
4.89 - ից 9 ձայն
Prep Time 15 րոպե
Եփել ժամանակը 10 րոպե
Ընդհանուր Time 15 րոպե
Դասընթաց Side Dish
Խոհանոց Պարագվայան
Ծառայություններ 8

Բաղադրությունը
  

  • 250 g Quaker Yellow Cornmeal
  • 250 g Տապակել (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco կամ 4 պանրի մեքսիկական խառնուրդ
  • 2 մեծ ձու , ծեծված
  • 250 ml մինչև 300 մլ ամբողջական կաթ , սենյակային ջերմաստիճան
  • 1 մեծ սոխ , թակած
  • ½ թեյի գդալ կոսեր աղը
  • 50 g կարագ կամ ձեթ
  • 1 թեյի գդալ անիսոն սերմեր
  • 1 ճաշի գդալ ոչ ալյումինե փխրեցուցիչ
  • 1 ճաշի գդալ քերած պարմեզան պանիր

Հրահանգներ
 

  • Պիրեքս 10 դյույմանոց ապակյա կարկանդակի համար նախատեսված ափսեը քսեք խոհարարական սփրեյով, մի կողմ դրեք: Միկրոալիքային վառարանում պահվող փոքրիկ ամանի մեջ ավելացրեք մանր կտրատած սոխը, աղը և կարագը. 3 րոպե տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում:
  • Հարել՝ մի մեծ ամանի մեջ միացնելու համար եգիպտացորենի ալյուրը, փխրեցուցիչը, անիսոնի սերմերը և քերած պարմեզան պանիրը: Փոքր ամանի մեջ թեթևակի հարել ձվերը կաթի հետ միասին; աստիճանաբար լցնել եգիպտացորենի ալյուրի և պանրի խառնուրդը և օգտագործելով ռետինե սպաթուլա կամ փայտե գդալ, խառնել, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ միանան:
  • Խմորը լցնել պատրաստի ուտեստի մեջ և եփել միկրոալիքային վառարանում 12 րոպե բարձր ջերմաստիճանում կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված փորձարկիչը մաքուր դուրս գա: Պիրեքս ամանի մեջ մոտ 10 րոպե թողնում ենք սառչի և մատուցում ենք։ Վայելեք!!!

Notes

Ինչպես պահել և նորից տաքացնել
  • Պահելու համար. միկրոալիքային վառարանում եգիպտացորենի հացը, թողեք այն ամբողջովին սառչի, այնուհետև սերտորեն փաթաթեք պլաստիկ կամ ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ: Այն կարող եք պահել սենյակային ջերմաստիճանում մինչև 2 օր կամ սառնարանում մինչև մեկ շաբաթ։
  • Տաքացնելու համար. եգիպտացորենի հացը, միկրոալիքային վառել այն 20-30 վայրկյան յուրաքանչյուր կտորի համար կամ մինչև տաքանա: Որպես այլընտրանք, այն կարող եք տաքացնել ջեռոցում՝ փաթաթելով փայլաթիթեղի մեջ և թխել 350°F-ում 10-15 րոպե:
Եգիպտացորենի հացին ավելի խրթխրթան հյուսվածք տալու համար կարող եք տապակել այն տապակի մեջ կամ տապակի մեջ, մինչև երկու կողմից ոսկե դարչնագույն դառնա: Թավայի մեջ մի քիչ կարագ կամ յուղ ավելացնելը կարող է օգնել կանխել եգիպտացորենի հացը կպչելուց և ավելացնել լրացուցիչ համ: Եգիպտացորենի հացը տաքացնելը կօգնի վերականգնել նրա փափուկ և նուրբ հյուսվածքը՝ դարձնելով այն նույնքան հաճելի, որքան թարմ թխածը:
Make-Ahead
Եգիպտացորենի հացի այս բաղադրատոմսը ժամանակից շուտ պատրաստելու համար խմորը պատրաստեք՝ հետևելով հրահանգներին, մինչև այն լցնել ճաշատեսակի մեջ: Անմիջապես եփելու փոխարեն խմորը ծածկեք և դրեք սառնարանում, մինչև պատրաստ լինեք թխելու համար: Պատրաստ լինելուց հետո խմորը լցնել ճաշատեսակի մեջ և միկրոալիքային վառել, ինչպես նշված է: Սա թույլ է տալիս նախապես պատրաստել խմորը ավելի արագ և հարմար կերակուր պատրաստելու համար:
Սննդային փաստեր
Հեշտ միկրոալիքային եգիպտացորենի հաց
Գումարը մեկ vingառայության համար
Կալորիա
486
Daily Value *
Ճարպ
 
40
g
62
%
Հագեցած ճարպ
 
9
g
56
%
Տրանս յուղ
 
0.4
g
Պոլի unsaturated fat
 
19
g
Միակամած ճարպ
 
10
g
Խոլեստերին
 
59
mg
20
%
Նատրիում
 
345
mg
15
%
Կալիում
 
191
mg
5
%
Ածխաջրեր
 
26
g
9
%
Մանրաթել
 
3
g
13
%
Շաքար
 
3
g
3
%
Protein
 
6
g
12
%
Վիտամին A
 
274
IU
5
%
Վիտամին C
 
1
mg
1
%
կալցիում
 
170
mg
17
%
երկաթ
 
1
mg
6
%
* Նվազագույն օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ:

Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական ​​է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից:

Ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսը:Մենք կգնահատենք, եթե կարողանաք գնահատել այն: Նաև համոզվեք, որ ստուգեք մեր Youtube Channel ավելի լավ բաղադրատոմսերի համար: Խնդրում ենք տարածել այն սոցիալական ցանցերում և նշել մեզ, որպեսզի մենք կարողանանք տեսնել ձեր համեղ ստեղծագործությունները: Շնորհակալություն!