• Melegítse elő a sütőt 350 ºF-ra. Egy 9x13 hüvelykes tepsit zsírozzon ki zsírral; félretesz, mellőz.

A süti tésztához:

• Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport. Verje fel a vajat és mindkét cukrot közepes-nagy sebességgel egy lapáttal ellátott mixer táljában (vagy egy nagy tálban, ha kézi mixert használunk), amíg könnyű és bolyhos nem lesz, körülbelül 4 perc alatt. Hozzáadjuk a tojást és addig verjük, amíg össze nem áll. Belekeverjük a vaníliát. Szükség szerint kaparjuk le a tál oldalát. Csökkentse a sebességet közepesre, adjuk hozzá a lisztes keveréket, és addig verjük, amíg éppen bele nem keveredik. Belekeverjük a csokireszeléket. Fedjük le műanyag fóliával, és hűtsük le a fagyasztóban, amíg elkészítjük a brownie tésztát.

A brownie tésztához:

• Helyezze a vajat egy közepes, mikrohullámú sütőben használható tálba, és olvassa fel a mikrohullámú sütőben, körülbelül 1 percig. Alternatív megoldásként a vajat és a csokoládét felolvaszthatod egy közepes serpenyőben, közepes lángon, gyakran kevergetve. Adjuk hozzá a csokoládét, és addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen elolvad. Hagyjuk kissé kihűlni.
• Hozzákeverjük a cukrot, a sót és a vaníliát. A tojásokat habosra keverjük. Adjuk hozzá a lisztes keveréket, és keverjük össze. A masszát az előkészített tepsibe öntjük, és egy spatulával egyenletesen eloszlatjuk.
• Vegyük ki a süteménytésztát a fagyasztóból, és kis kanálokat kenjünk egyenletesen a brownie tésztára. 20-25 percig sütjük, közben a sütési idő felénél megforgatjuk a tepsit. Tálalás előtt 15-20 percig állni hagyjuk.
• Tálaláskor emelje ki a patakokat a tepsiből a pergamen túlnyúlásával, és tegye át egy vágódeszkára. Húzza el a pergament a szélektől. Éles késsel vágja a patakokat 2 hüvelykes négyzetekre közvetlenül a pergamenre. Jó szórakozást!😋🥛🍪