Fasil Cornbread
Sa yo pen mayi sansib ak yon ti kras dous yo se gwo kòm yon plat bò oswa yon ti goute bon gou. Sa a resèt pen mayi fèt ak farin pou tout rezon, farin mayi, bè, lwil oliv, ak yon konbinezon de sik granules, sik mawon limyè, ak yon touche nan siwo myèl; sa a bay pen mayi a yon ti dous ak yon ti jan pwofondè.
Zouti
Engredyan
- 4 gwo kiyè lwil zaboka oswa nenpòt lwil oliv net
- 4 gwo kiyè bè sere fonn ak refwadi
- ¼ tas plis 2 gwo kiyè granules sik
- 2 gwo kiyè siwo myèl
- 2 gwo gwo ze , tanperati chanm
- ½ ti kiyè kosher sèl
- ¾ tas tout lèt , tanperati chanm (ki gen anpil grès travay tou)
- ¾ tas Quaker jòn farin mayi
- ¼-1 tas Tout-farin farin frans , scooped ak nivelé
- 1 gwo kiyè boulanjri poud
enstriksyon
- Chofe fou a a 350 °F degre. Grese yon plat boulanjri kare 8-pous ak espre pou kwit manje oswa bè ak pousyè tè alalejè ak farin mayi; retire depase an epi mete sou kote.
- Konbine engredyan sèk yo nan yon gwo bòl. Nan yon bòl mwayen, melanje ze a, bè fonn, lwil oliv, ak melanj lèt. Dousman fwe engredyan mouye yo nan melanj sèk la, fè atansyon pou pa twò melanje farin lan.
- Vide farin pen mayi nan chodyè a prepare epi kwit pou 30 a 35 minit jiskaske limyè lò mawon ak yon tikè ki mete nan sant la soti pwòp. Sèvi pen mayi imedyatman ak bè adousi, si ou vle.
nòt
Ki jan yo estoke & re-chofe
Nan magazen: Asire w ke li refwadi nèt. Vlope li byen sere nan vlope plastik oswa mete l nan yon veso ki byen fèmen. Sere li nan tanperati chanm pou 1 a 2 jou oswa nan frijidè a pou 4 a 5 jou.
Pou chofe: Gen kèk metòd ou ka chwazi nan lè li rive rechofe pen mayi. Pou kenbe teksti li yo ak krepi, prechofe fou a a 350 ° F (175 ° C) epi mete l sou yon fèy boulanjri. Kwit pou apeprè 5 a 10 minit jiskaske chofe. Altènativman, ou ka sèvi ak mikwo ond lan pa vlope yon ti tranch pen mayi nan yon sèvyèt papye mouye epi chofe li nan entèval 30 segonn jiskaske chofe jan ou renmen. Fè atansyon pa chofe li, paske li ka vin sèk.
Fè-devan
Pou fè resèt sa a davans, kwit li epi kite li refwadi nèt. Vlope li byen sere nan vlope plastik oswa estoke li nan yon veso ki byen fèmen. Ou ka kenbe li nan tanperati chanm pou jiska 2 jou oswa refrijere li pou 4 a 5 jou.
Ki jan yo friz
Pou friz resèt sa a, asire li refwadi nèt. Vlope li byen sere nan plastik oswa papye aliminyòm pou anpeche frizè boule. Mete l nan yon sache ki an sekirite pou frizè oswa yon veso ki byen fèmen, epi make li ak dat la. Glase li pou jiska 2 a 3 mwa. Lè w pare pou itilize, dekonjle li nan frijidè a lannwit lan oswa nan tanperati chanm pou kèk èdtan. Opsyonèlman, chofe pen mayi dekonjle a nan fou a oswa mikwo ond jiskaske cho.
nitrisyon ak fè
Fasil Cornbread
Kantite pou chak pòsyon
Kalori
200
Valè chak jou *
Grès
11
g
17
%
Grès satire
4
g
25
%
Asid gra trans
0.2
g
Poliensature grès
1
g
Monounsaturated Grès
5
g
Kolestewòl
40
mg
13
%
Sodyòm
188
mg
8
%
potasyòm
86
mg
2
%
Kaboyidrat
23
g
8
%
Fib
1
g
4
%
Sik
8
g
9
%
Pwoteyin
4
g
8
%
Vitamin A
189
IU
4
%
Vitamin C
0.02
mg
0
%
Kalsyòm
91
mg
9
%
Fè
1
mg
6
%
* Valè Pousantaj chak jou yo baze sou yon rejim kalori 2000.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.
Eske ou te renmen resèt la?Nou ta apresye li si ou ta ka evalye li. Epitou, asire w ke ou tcheke deyò nou an Youtube Chèn pou plis resèt gwo. Tanpri pataje li sou rezo sosyal yo epi tag nou pou nou ka wè kreyasyon bon gou ou yo. Mèsi!