Ale Retounen
-+ pòsyon
Tilapia lay sitwon ak vèt melanje

Fasil sitwon lay tilapia

Camila Benitez
Tilapia lay oto domaje se yon plat pwason ki an sante ak bon gou pafè pou yon dine rapid, fasil nan semèn nan. Resèt sa a prezante trenng tilapia ki gen sezonman, chodyè fri yo sèvi sou melanje vèt epi yo wouze ak yon sòs lay sitwon ki gen bon gou. Avèk yon ti gout nan pèsi fre ak flak pwav wouj kraze, manje sa a limyè ak satisfè se asire w ke ou tanpri.
5 soti nan 1 vòt
Resèt ekri an lèt detache PIN resèt Add to Koleksyon
Prep tan 15 minit
Kwit Tan 5 minit
Total tan 20 minit
Kou Kou prensipal
Cuisine Ameriken
Sèvi 5

Zouti

Engredyan
  

Pou dragaj la:

enstriksyon
 

  • Tape tilapia a sèk ak sèvyèt papye, apresa sezon ak ½ ti kiyè sèl ak yon ½ ti kiyè pwav nwa.
  • Nan yon plat boulanjri fon, konbine farin, poud lay, sèl, ak pwav. Ajoute tilapia a ak alalejè rad chak bò; drag, tilapia a nan melanj farin frans lan, frapan nan depase an.
  • Chofe 3 gwo kiyè: nan lwil oliv nan yon gwo soteuz antiadrès sou chalè medyòm-segondè. Add tilapia a epi kwit jiskaske lò mawon, apeprè 3 minit pou chak bò. Transfere nan yon plak; tant ak papye kenbe cho. Siye soteur a. Chofe 4 gwo kiyè lwil oliv nan soteuz la sou chalè medyòm. Add lay la ak kwit, brase, jiskaske li kòmanse mawon, apeprè 2 minit.
  • Ajoute bouyon poul la, diven, zès sitwon, ak ji. Ogmante chalè a wo, pote nan yon bouyi ak kwit jiskaske likid la redwi a mwatye, apeprè 5 minit; gou epi ajiste sezon an ak sèl ak pwav. Add bè a ak fwe jiskaske yon ti kras epè, apeprè 1 minit; brase pèsi a.
  • Pandan se tan, voye melanje vèt yo ak rès 1 gwo kiyè lwil oliv ak kèk ti gout nan flak pwav wouj kraze. Divize nan mitan plak yo, anlè ak pwason an, epi farinen ak kèk sòs chodyè. Sèvi ak kwen sitwon.

nòt

Ki jan yo estoke & re-chofe
  • Nan magazen: rès sitwon lay tilapia, kite l fre nan tanperati chanm, apresa transfere li nan yon veso ki byen fèmen epi refrijere pou 3-4 jou.
  • Pou chofe: prechofe fou ou a 350°F (175°C). Mete tilapia a nan yon plat ki an sekirite pou fou, kouvri ak FOIL, epi kwit pou 10-15 minit oswa jiskaske chofe. Altènativman, ou ka chofe tilapia a nan yon plak ki an sekirite pou mikwo ond pou 1-2 minit oswa jiskaske chofe. Fè atansyon pa twò kwit tilapia a lè rechofe, paske li ka vin sèk ak difisil. Si ou gen rès sòs lay sitwon, estoke li nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou 3-4 jou. Pou chofe, chofe l nan yon marmite sou chalè ki ba, souvan brase, jiskaske chofe.
Fè-devan
  • Sòs lay sitwon: Ou ka prepare sòs lay sitwon an davans epi estoke li nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska 3-4 jou. Lè pare pou sèvi, chofe sòs la nan yon marmite sou chalè ki ba, souvan brase, jiskaske chofe.
  • Drap tilapia yo: Ou ka dredge yo nan melanj farin lan davans epi estoke yo nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska 24 èdtan. Lè pare pou kwit manje, retire trenng yo nan veso a epi kontinye resèt la.
  • Melanje vèt: Ou ka prepare yo davans epi estoke yo nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska 24 èdtan. Lè pare pou sèvi, lanse vèt yo ak lwil oliv ak flak pwav wouj kraze, Lè sa a, mete yo sou yon plato sèvi oswa plak endividyèl.
Ki jan yo friz
Li pa rekòmande pou friz plat lay lay sitwon an konplètman prepare, paske teksti ak gou pwason an ka konpwomèt lè yo dekonjle ak rechofe. Sepandan, ou ka friz tilapia ki pa kwit pou 2-3 mwa. Pou fè sa, vlope chak filet byen sere nan papye plastik oswa aliminyòm, epi mete yo nan yon sache oswa yon veso ki an sekirite pou frizè. Mete etikèt sou veso a ak dat la epi friz. Pou dekonjle trenng tilapia yo, retire yo nan frizè a epi kite yo dekonjle nan frijidè a lannwit lan. Yon fwa yo fonn, drage yo nan melanj farin lan epi kwit yo dapre enstriksyon yo resèt.
nitrisyon ak fè
Fasil sitwon lay tilapia
Kantite pou chak pòsyon
Kalori
411
Valè chak jou *
Grès
 
25
g
38
%
Grès satire
 
4
g
25
%
Poliensature grès
 
3
g
Monounsaturated Grès
 
17
g
Kolestewòl
 
85
mg
28
%
Sodyòm
 
410
mg
18
%
potasyòm
 
614
mg
18
%
Kaboyidrat
 
7
g
2
%
Fib
 
1
g
4
%
Sik
 
1
g
1
%
Pwoteyin
 
36
g
72
%
Vitamin A
 
496
IU
10
%
Vitamin C
 
5
mg
6
%
Kalsyòm
 
36
mg
4
%
Fè
 
2
mg
11
%
* Valè Pousantaj chak jou yo baze sou yon rejim kalori 2000.

Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.

Eske ou te renmen resèt la?Nou ta apresye li si ou ta ka evalye li. Epitou, asire w ke ou tcheke deyò nou an Youtube Chèn pou plis resèt gwo. Tanpri pataje li sou rezo sosyal yo epi tag nou pou nou ka wè kreyasyon bon gou ou yo. Mèsi!