Ale Retounen
-+ pòsyon
Bonbon Chip Chokola Bè Mawon 4

Fasil Brown Bè Chokola Chip Bonbon

Camila Benitez
Sa a resèt Brown Butter Chokola Chip Cookies sèvi ak bè mawon ak pecan alalejè griye. Bè a fonn ak Lè sa a, kwit jiskaske li vin yon gwo twou san fon an lò mawon, apwofondi gou a epi bay bonbon yo yon ti kras nuttiness ak gou griye.
Pecan alalejè griye yo ajoute nan farin bonbon chokola pou bay bonbon yo yon gou ak teksti bon gou.
5 soti nan 2 vote
Resèt ekri an lèt detache PIN resèt Add to Koleksyon
Prep tan 30 minit
Kwit Tan 10 minit
tan repo 30 minit
Total tan 1 èdtan 10 minit
Kou Desè
Cuisine Ameriken
Sèvi 25 mawon bè chokola chip bonbon

Zouti

Engredyan
  

enstriksyon
 

  • Fè bè mawon an: Fonn de baton bè ki pa sale nan yon ti marmite sou chalè medyòm ba, brase detanzantan. Yon fwa bè a fonn epi li kòmanse fè jarèt ak bave, brase kontinyèlman pou asire ke okenn nan lèt solid yo (ti ti moso mawon sa yo ki parèt kòm bè a fonn) rezoud nan fon an nan chodyè a. Tann koulè a ​​chanje. Diminye chalè a si sa nesesè, epi tann bè a pran yon koulè cho mawon an lò ak yon bon sant nwa. Retire nan chalè imedyatman-transfere epi fre. Transfere bè mawon an nan yon bòl ki reziste chalè. Pèmèt bè mawon an vin nan tanperati chanm anvan w itilize.
  • Fè farin bonbon Chokola Chip Bè Brown: Fwe pou konbine farin lan, soda boulanjri, ak lanmidon mayi nan yon gwo bòl; mete akote. Konbine bè mawon an ak sik nan yon mixer kanpe ekipe ak atachman pedal la. Bat sou vitès ki ba jiskaske byen konbine, apeprè 2 minit; melanj lan pral gade grenn. Ajoute ze yo yon sèl fwa, bat apre chak adisyon jiskaske enkòpore. Ajoute tou de kalite vaniy yo.
  • Grate desann bò bòl la jan sa nesesè. Diminye vitès la nan mwayen, ajoute melanj farin lan ak bat jiskaske jis enkòpore. Finalman, brase nan chips yo chokola ak nwa si w ap itilize. Transfere farin bonbon nan yon bòl mwayen, kouvri l byen, epi mete l nan frijidè a jiskaske li fèm, apeprè 30 minit a 1 èdtan. Si refwadi pou 3+ èdtan, asire w ke ou kite farin bonbon an chita nan tanperati chanm pou omwen 30 minit anvan ou woule nan voye boul; farin bonbon an pral trè rèd apre yo fin nan frijidè a lontan.
  • Fòme ak kwit bonbon yo: Prechofe fou a a 350 ° F. Pozisyon etajè yo nan tyè anwo ak pi ba yo nan fou a. Ranje de fèy boulanjri ak papye parchemin; mete akote. Si ou gen sèlman 1 fèy boulanjri, kite l refwadi nèt ant pakèt yo.
  • Sèvi ak yon skoup bonbon 2 pous (2 gwo kiyè), skoup farin lan, grate chak kont bòl la pandan w ap retire. Woule chak ti mòn nan men ou pou fòme yon boul.
  • Farin lan pral trè mou, kidonk okipe ak anpil atansyon epi travay byen vit. Lage chak boul nan melanj kannèl ak sik la epi woule pou kouvri yo byen. Mete sou fèy boulanjri prepare a, apeprè 2 a 2 pous apa. Kwit yon fèy alafwa jiskaske bonbon yo gonfle ak tèt yo kòmanse krake, 10 minit; pa kwit twòp.
  • Retire nan fou a epi kite refwadi yon ti kras sou fèy la boulanjri, Lè sa a, transfere bonbon yo nan yon etajè fil yo refwadi nèt. Repete fòme farin ki rete a an boul. Sere bonbon yo chip chokola nwaye nan yon veso ki byen fèmen.

nòt

Ki jan yo estoke & re-chofe
Nan magazen: Kite yo refwadi nèt apre yo fin kwit. Yon fwa yo refwadi, mete yo nan yon veso ki byen fèmen oswa nan yon sache plastik ki ka fèmen nan tanperati chanm. Yo ka estoke fason sa a pou jiska 3-4 jou. Si w ap viv nan yon klima imid, ajoute yon moso pen nan veso a pou ede kenbe bonbon yo mou ak fre. Si ou prefere pwolonje lavi etajè yo, ou ka estoke yo nan frijidè a pou jiska yon semèn.
Pou chofe: Ou ka itilize yon koup nan metòd. Si ou vle retabli chalè yo ak tendres, prechofe fou ou a 350 ° F (175 ° C). Mete bonbon yo sou yon fèy boulanjri epi chofe yo nan fou a pou apeprè 3-5 minit. Fè atansyon pou pa chofe yo, paske yo ka byen vit vin twò kroustiyan. Altènativman, ou ka yon ti tan mikwo ond bonbon yo pou apeprè 10-15 segonn sou yon plak mikwo ond ki an sekirite pou chofe yo. Sonje ke mikwo ond bonbon yo ka lakòz yon teksti yon ti kras douser. Yon fwa re-chofe, jwi bonbon yo imedyatman pou pi bon gou ak teksti.
Fè-devan
Pou fè Brown Butter Chokola Chip Cookies, ou ka prepare farin bonbon an davans epi estoke li nan frijidè a oswa frizè jiskaske pare pou kwit. Apre w fin prepare farin lan, fòme li nan yon boul farin bonbon epi mete yo sou yon fèy boulanjri ki aliyen ak papye parchemin. Kouvri fèy boulanjri a byen sere ak vlope plastik epi refrijere pou jiska 24 èdtan oswa friz pou 3 mwa.
Yon fwa yo refwadi oswa jele, transfere boul farin bonbon yo nan yon veso ki fèmen oswa nan yon sak frizè. Lè w pare pou kwit, mete boul farin yo frèt oswa nan frizè sou yon fèy boulanjri epi kwit dapre enstriksyon resèt yo. Metòd fè-avans sa a pèmèt ou gen bonbon ki fèk kwit chak fwa ou vle ak efò minim.
Ki jan yo friz
Bè Brown Chokola Chip Cookie farin ka jele pou jiska 3 mwa: Depoze farin bonbon an nan gwo kiyè sou yon chodyè fèy, kite yo mete nan frizè a jiskaske solid, Lè sa a, mete yo nan yon sache frizè epi peze lè a. posib. Kwit dirèkteman nan frizè, jan yo di nan resèt la, men ajoute 1 a 2 minit siplemantè nan tan an boulanjri.
nòt:
  • Brown Butter Chokola Chip Cookies ka estoke nan tanperati chanm nan yon veso ki byen fèmen pou jiska 5 jou.
nitrisyon ak fè
Fasil Brown Bè Chokola Chip Bonbon
Kantite pou chak pòsyon
Kalori
337
Valè chak jou *
Grès
 
19
g
29
%
Grès satire
 
10
g
63
%
Asid gra trans
 
0.4
g
Poliensature grès
 
2
g
Monounsaturated Grès
 
5
g
Kolestewòl
 
41
mg
14
%
Sodyòm
 
194
mg
8
%
potasyòm
 
157
mg
4
%
Kaboyidrat
 
39
g
13
%
Fib
 
2
g
8
%
Sik
 
22
g
24
%
Pwoteyin
 
4
g
8
%
Vitamin A
 
311
IU
6
%
Vitamin C
 
0.1
mg
0
%
Kalsyòm
 
64
mg
6
%
Fè
 
1
mg
6
%
* Valè Pousantaj chak jou yo baze sou yon rejim kalori 2000.

Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.

Eske ou te renmen resèt la?Nou ta apresye li si ou ta ka evalye li. Epitou, asire w ke ou tcheke deyò nou an Youtube Chèn pou plis resèt gwo. Tanpri pataje li sou rezo sosyal yo epi tag nou pou nou ka wè kreyasyon bon gou ou yo. Mèsi!