Jednostavan domaći sirup za palačinke
Ako volite palačinke, onda morate isprobati ovaj ukusni recept za domaći sirup za palačinke! Napravljen je od samo pet jednostavnih sastojaka i potrebno je samo nekoliko minuta. Ne samo da je jeftiniji od kupovnog sirupa, nego je i boljeg okusa. Osim toga, svidjet će se cijeloj obitelji! Ovaj sirup ima savršenu ravnotežu slatkoće i okusa koji će vaš doručak podići na viši nivo.
Sastojci
- 2 šalice svijetlosmeđi šećer
- ¼ kup kukuruzni sirup ili med
- ¼ čajna žličica košer soli
- 1 žlica čisti ekstrakt vanilije ili čisti ekstrakt javora
- 1 štap (113 g) neslanog maslaca , izborno za sirup s okusom maslaca
- 1 kup voda
Instrukcije
- U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri pomiješajte smeđi šećer, vodu, sol i kukuruzni sirup. Zakuhajte mješavinu šećera, a zatim smanjite vatru na srednje nisku. Kuhajte smjesu javorovog sirupa, često miješajući, dok se šećer ne otopi i sirup ne postane gust oko 6-8 minuta.
- Maknite tavu s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije i neslani maslac dok se ne otopi (ako koristite). Ostavite sirup da odstoji 10 minuta prije posluživanja ili ga ohladite na sobnu temperaturu prije nego što ga spremite u hermetički zatvorenu posudu.
Bilješke
Kako čuvati i podgrijavati
Skladištiti: Ostavite domaći sirup za palačinke da odstoji 10 minuta prije posluživanja ili ga ohladite na sobnu temperaturu prije nego što ga pohranite u hermetički zatvorenoj posudi do 1 mjeseca.
Za podgrijavanje: Pustite da sirup postigne sobnu temperaturu prije posluživanja ili ga zagrijte u posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu u koracima od 10 sekundi, miješajući dok sirup ne postigne željenu temperaturu. Alternativno, sirup možete staviti u lonac na laganu vatru i često miješati dok sirup ne postigne željenu temperaturu.
Naprijed
Domaći sirup za palačinke možete napraviti dan unaprijed i držati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 1 mjeseca.
Kako zamrznuti
Pustite da se domaći sirup za palačinke (bez maslaca) ohladi, stavite ga u posude za zamrzavanje, označite i zamrznite do 3 mjeseca.
Nutricionizam činjenice
Jednostavan domaći sirup za palačinke
Količina pri serviranju
Kalorije
325
% Dnevne vrijednosti *
Mast
0.03
g
0
%
Natrij
128
mg
6
%
Kalij
101
mg
3
%
Ugljikohidrati
83
g
28
%
Šećer
82
g
91
%
Protein
0.1
g
0
%
Kalcij
64
mg
6
%
Željezo
1
mg
6
%
* Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na 2000 kalorijskoj prehrani.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.
Je li vam se svidio recept?Cijenili bismo ako biste ga ocijenili. Također, svakako provjerite naše Youtube Channel za još sjajnih recepata. Podijelite ga na društvenim mrežama i označite nas kako bismo mogli vidjeti vaše ukusne kreacije. Hvala vam!