Jednostavan Pumpkin Spice Latte
Pumpkin Spice Lattes su omiljeni tijekom jesenske sezone. Mnogi ih vole zbog jedinstvenog okusa koji obuhvaća sve one prekrasne jesenske okuse poput muškatnog oraščića i cimeta. Također su savršeni kao laka poslastica za dijeljenje s prijateljima i obitelji. Ovaj recept će vam pokazati kako napraviti ukusnu latte sa začinima od bundeve za svoju obitelj!
Sastojci
- 2 kup pola-pola ili punomasno mlijeko
- 2 kup punomasno mlijeko
- 2 šalice 100% čisti pire od bundeve
- 1 kup svijetlo smeđi šećer, ili (1) 14 oz kondenziranog mlijeka prilagodite prema svom ukusu
- 1 čajna žličica mljeveni cimet , plus još za posipanje
- ⅛ čajna žličica mljeveni cloves
- ¼ čajna žličica svježe naribani muškatni oraščić
- 1 žlica ekstrakt čiste vanilije
- 4 šalice jaka kuhana kava
- Tučeno slatko vrhnje za posluživanje
Instrukcije
- U srednje velikoj tavi pomiješajte mlijeko, pola-pola, pire od bundeve, smeđi šećer, mljeveni cimet, mljeveni klinčić i mljeveni muškatni oraščić.
- Zagrijte smjesu na srednje jakoj vatri dok ne postane vruća, ali ne proključa, povremeno miješajući kako biste osigurali ravnomjerno miješanje. Koristite ručnu pjenilicu za mlijeko kako biste izmiješali smjesu dok ne postane dobro sjedinjena i pjenasta.
- Skuhanu kavu ulijte u lonac i umiješajte ekstrakt vanilije. Pažljivo ulijte mješavinu mlijeka začinjenu bundevom u šalicu. Po želji latte prelijte šlagom i po vrhu pospite malo mljevenog cimeta ili muškatnog oraščića.
Bilješke
Kako pohraniti i podgrijati
- Skladištiti: Pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga prebacite u hermetički zatvorenu posudu. Možete ga čuvati u hladnjaku do 3 dana.
- Za podgrijavanje: Pumpkin Spice Latte ulijte u lonac i zagrijavajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok se ne ugrije. Nemojte ga kuhati. Alternativno, možete ga podgrijati u mikrovalnoj pećnici tako da ga ulijete u šalicu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavate 30 sekundi, miješajući dok se ne zagrije.
- Ohladite latte sa začinima od bundeve do 3 dana u hermetički zatvorenoj posudi. Zagrijte u loncu na laganoj vatri dok se potpuno ne zagrije; nemojte kuhati. Nakon toga brzo izvadite za posluživanje.
- Možete koristiti bilo koje mlijeko ili alternative bez mliječnih proizvoda. Međutim, preporučujem korištenje punomasnog mlijeka za najdekadentniji okus i kremastiju teksturu.
Nutricionizam činjenice
Jednostavan Pumpkin Spice Latte
Količina pri serviranju
Kalorije
263
% Dnevne vrijednosti *
Mast
9
g
14
%
Zasićene masti
5
g
31
%
Polinezasićena masnoća
0.3
g
Jednozasićena masnoća
2
g
Holesterol
32
mg
11
%
Natrij
62
mg
3
%
Kalij
441
mg
13
%
Ugljikohidrati
41
g
14
%
Vlakno
2
g
8
%
Šećer
37
g
41
%
Protein
6
g
12
%
Vitamin
9885
IU
198
%
Vitamin C
3
mg
4
%
Kalcij
217
mg
22
%
Željezo
1
mg
6
%
* Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na 2000 kalorijskoj prehrani.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.
Je li vam se svidio recept?Cijenili bismo ako biste ga ocijenili. Također, svakako provjerite naše Youtube Channel za još sjajnih recepata. Podijelite ga na društvenim mrežama i označite nas kako bismo mogli vidjeti vaše ukusne kreacije. Hvala vam!