Yooj Yim Pumpkin Spice Cheesecake
Daim ntawv qhia no yog kev sib xyaw ua ke ntawm creamy cheesecake thiab kev nplij siab flavors ntawm taub dag txuj lom. Nrog nws cov kev ntxhib los mos thiab tsis hnov tsw, cov khoom qab zib no embodies lub essence ntawm lub caij nplooj zeeg nyob rau hauv txhua txhua tom. Txawm hais tias sib koom ntawm lub koob tsheej hnub so los yog savored thaum lub sijhawm nyob ntsiag to, daim ntawv qhia no tau lees tias yuav thov.
cuab yeej
Cov khoom xyaw
Rau Pumpkin Spice Cheesecake Base:
- 250 g (9 ooj) Fabkis Butter Cookies, Graham cracker, Nilla wafers, gingersnaps, thiab lwm yam ...
- ¼ teaspoon av cinnamon
- 125 g (9 tablespoons) unsalted butter, softened thiab txiav mus rau hauv pieces
Rau Pumpkin Spice Cheesecake Filling:
- 1 (425g / 15 ooj) tuaj yeem 100% taub dag puree (tsis yog taub dag ncuav qab zib)
- 750 g (1 ½ phaus) cov rog rog cheese, chav sov
- 100 g (½ khob) granulated qab zib
- 168 g (¾ khob) suab thaj xim av
- 6 cov qe loj , chav kub
- 1 tablespoon pure vanilla extract
- 1 teaspoon av cinnamon
- ⅛ teaspoon hauv av Ginger
- ¼ teaspoon av nutmeg
- ¼ teaspoon av cloves
- ⅛ teaspoon hauv av allspice
- ⅛ teaspoon hauv av Mace
- kua txiv ntawm ½ txiv qaub
Rau Cinnamon Whipped Cream:
- 1 khob (8 oz) hnyav cream, chilled
- 25 g (¼ khob) confectioners 'qab zib
- 1 teaspoon pure vanilla extract
- 1- teaspoons av cinnamon , mus saj
Cov lus qhia
- Rau Pumpkin Spice Cheesecake Base: Blitz lub ncuav qab zib butter thiab cinnamon nyob rau hauv ib qho khoom noj processor kom txog thaum zoo crumbs, ces ntxiv pieces ntawm softened butter. Rov ua dua kom txog thaum lub crumb sib tov pib clump ua ke.
- Nias lub ncuav qab zib sib tov rau hauv qab ntawm 9-nti springform lauj kaub los tsim ib txheej txawm. Muab lub lauj kaub tso rau hauv lub tub yees thaum koj ua cov filling.
- Rau Pumpkin Spice Cheesecake Filling: Preheat qhov cub kom 325 ° F. So tawm lub tais ntawm cov khoom noj processor thiab muab lub taub dag purée thiab cream cheese rau hauv lub processor thiab khiav lub cev muaj zog kom txog thaum lub cheese sib tov rau hauv lub taub dag, qhib lub hau thiab scraping cia ob sab ntawm lub tais. raws li xav tau.
- Ntxiv cov suab thaj, ntshiab vanilla extract, thiab txuj lom thiab nrog lub cev muaj zog khiav, tawg cov qe ib zaug hauv lub raj ntawm lub processor. Khawb cia thiab ua dua, ntxiv cov kua txiv qaub thiab blitzing ua kom sib tov thiab creamy.
Li Cas Yuav Los Ua ke
- Qhwv rau sab nraud ntawm lub lauj kaub springform nrog ob-txheej txheej muaj zog ntawv ci thiab coj mus rau ib ncig ntawm cov npoo ntawm lub tin los ua ib lub zes (Muab ob peb txheej zoo kom paub tseeb tias txhua yam tsis muaj dej tsis txaus). Zaum ntawm cov ntawv ci-npog lub caij nplooj ntoo hlav hauv lub lauj kaub ci.
- Scrape lub cheesecake sau rau hauv lub springform tin, thiab ces ncuav tsis ntev los no boiled dej rau hauv lub roasting lauj kaub rau ib theem kwv yees li ib nrab ntawm lub springform tin. Ci lub Pumpkin Spice Cheesecake rau li 1 teev 45 feeb, los yog kom txog thaum lub filling tau teem nrog tsuas yog ib qho me me ntawm wobble sab laug ntawm nws qhov chaw, (Lub Pumpkin Spice Cheesecake yuav txuas ntxiv ua noj thaum nws txias).
- Tshem tawm lub caij nplooj ntoos hlav tawm ntawm cov dej da dej thiab muab tso rau ntawm qhov chaw txias, tshem cov ntawv ci li koj ua.
- Thaum nws txias txaus, tso Pumpkin Spice Cheesecake nyob rau hauv lub tub yees ib hmo ua ntej unspringing nws los ntawm lub tin. Nqa Pumpkin Spice Cheesecake mus rau chav sov li 30 feeb ua ntej noj. Xauv thiab tshem tawm lub nplhaib springform. Txhawm rau ua kom tiav, tso lub dollop ntawm cinnamon whipped cream rau txhua daim yog tias xav tau. Txaus siab rau!
Yuav Ua Li Cas Cinnamon Whipped Cream
- Ncuav cov nplaum hnyav rau hauv lub tais loj thiab tuav nrog lub tshuab fais fab kom txog thaum tuab thiab frothy. Ntxiv cov confectioners 'qab zib, vanilla, thiab cinnamon, thiab tuav kom txog thaum nruab nrab peaks.
Sau ntawv
Yuav khaws & Rov Ua Li Cas
Koj tuaj yeem ua cov taub dag cheesecake thiab khaws cia hauv lub tub yees kom txog thaum koj npaj txhij ua haujlwm. Thaum lub cheesecake txias, npog nrog yas qhwv thiab muab tso rau hauv lub tub yees li 5 hnub. Yog tias koj xav tau ua ntej ua ntej, koj tuaj yeem khov lub cheesecake txog li 2 lub hlis. Txhawm rau khov, qhwv lub cheesecake txias rau hauv hnab yas thiab aluminium ntawv ci, kom nws nruj nreem kaw. Thaum koj npaj txhij ua hauj lwm, thaw lub khov cheesecake nyob rau hauv lub tub yees ib hmo ua ntej noj.
Ua ntej, kom khov lub taub dag cheesecake, xyuas kom meej tias nws tau txias tag. Tom qab ntawd, qhwv nws kom nruj rau hauv cov ntaub qhwv yas, kom tsis txhob muaj cov hnab ntim cua. Tom ntej no, qhwv nws nyob rau hauv ib txheej ntawm txhuas ntawv ci los tiv thaiv nws ntawm lub freezer hlawv. Sau lub cheesecake nrog hnub tim thiab cov ntsiab lus thiab khaws cia rau hauv lub freezer txog li 2 lub hlis. Thaum koj npaj txhij ua hauj lwm, thaw lub cheesecake nyob rau hauv lub tub yees thaum hmo ntuj. Nws yog ib qho tseem ceeb tsis txhob thaw lub cheesecake nyob rau hauv chav tsev kub los yog nyob rau hauv lub microwave, vim qhov no yuav ua rau cov kev ntxhib los mos ua grainy.
Khoom noj khoom haus tseeb
Yooj Yim Pumpkin Spice Cheesecake
Nqi ib qho kev pab
Calories
706
% Txhua Hnub Txiav *
Rog
52
g
80
%
Hlob roj
29
g
181
%
Trans rog
0.5
g
Polyunsaturated roj
4
g
Monounsaturated Rog
13
g
Cholesterol
228
mg
76
%
sodium
382
mg
17
%
Poov tshuaj
188
mg
5
%
carbohydrates
53
g
18
%
Fiber
1
g
4
%
Qab Zib
41
g
46
%
protein
10
g
20
%
vitamin A
1829
IU
37
%
vitamin C
0.2
mg
0
%
calcium
111
mg
11
%
Hlau
1
mg
6
%
* Feem pua ntawm cov nqi txhua hnub yog raws li 2000 calorie noj haus.
Tag nrho cov ntaub ntawv khoom noj khoom haus yog raws li kev suav cov neeg thib peb thiab tsuas yog kev kwv yees xwb. Txhua daim ntawv qhia thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig yuav txawv nyob ntawm cov hom uas koj siv, ntsuas txoj hauv kev, thiab qhov ntau thiab tsawg ntawm ib tsev neeg.
Koj puas nyiam daim ntawv qhia?Peb yuav txaus siab rau nws yog tias koj tuaj yeem ntsuas nws. Tsis tas li, nco ntsoov xyuas peb youtube Channel rau ntau yam zaub mov txawv. Thov muab tso rau hauv social media thiab tag rau peb kom peb pom koj cov khoom qab zib. Ua tsaug!