आसान ब्लूबेरी मेपल सिरप
यह आसान ब्लूबेरी मेपल सिरप रेसिपी आपके पसंदीदा पैनकेक या वफ़ल में थोड़ी मिठास जोड़ने का सही तरीका है। यह केवल कुछ सामग्रियों से बनाया गया है; यह सिरप कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है और निश्चित रूप से परिवार का पसंदीदा बन जाएगा।
सामग्री
- 2 कप ब्लूबेरी
- रस से नींबू
- ⅓ से ½ कप शुद्ध मेपल सिरप अधिमानतः ग्रेड ए
- 1 छोटी चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क या स्पष्ट वेनिला
अनुदेश
- मध्यम आंच पर एक छोटे सॉस पैन में ब्लूबेरी और मेपल सिरप मिलाएं। जामुन को थोड़ा नरम होने तक पकाएं, लगभग 10 मिनट, फिर चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करके मैश करें। मिश्रण में झाग आने तक धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 5 मिनट और। इस बिंदु पर, यदि आप चाहें तो आप स्पष्ट वेनिला या शुद्ध वेनिला अर्क भी जोड़ सकते हैं। पैन को आंच से हटा लें और चाशनी को कमरे के तापमान पर 10 मिनट तक ठंडा होने दें। सिरप को उसके वायुरोधी भंडारण कंटेनर में रेफ्रिजरेट करें या जमा दें।
नोट्स
कैसे स्टोर करें और दोबारा गरम करें
संचय करना: किसी एयरटाइट कंटेनर या जार में डालने से पहले इसे कमरे के तापमान पर पूरी तरह से ठंडा होने दें। सुनिश्चित करें कि कंटेनर को कसकर सील कर दिया गया है ताकि हवा प्रवेश न कर सके और सिरप खराब न हो। भंडारण के लिए सिरप के कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में रखें। इसे 2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है।
फिर से गरम करना: ब्लूबेरी मेपल सिरप को दोबारा गर्म करने के लिए आप कई तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। एक विकल्प स्टोवटॉप पर सिरप को गर्म करना है। एक छोटे सॉस पैन में वांछित सिरप डालें और इसे धीमी से मध्यम आंच पर गर्म करें। चाशनी के पूरी तरह गर्म होने तक बीच-बीच में हिलाते रहें। सावधान रहें कि चाशनी को ज़्यादा गरम या उबालें नहीं, क्योंकि यह गाढ़ा हो सकता है या इसकी स्थिरता में बदलाव हो सकता है। दूसरा विकल्प माइक्रोवेव में सिरप को दोबारा गर्म करना है। सिरप के एक हिस्से को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे या कंटेनर में डालें और इसे बीच-बीच में हिलाते हुए तेजी से गर्म करें, जब तक कि यह वांछित तापमान तक न पहुंच जाए।
पोषण तथ्यों
आसान ब्लूबेरी मेपल सिरप
प्रति सेवा के लिए राशि
कैलोरी
118
% दैनिक मान *
वसा
0.2
g
0
%
संतृप्त वसा
0.02
g
0
%
बहुअसंतृप्त फैट
0.1
g
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.04
g
सोडियम
3
mg
0
%
पोटैशियम
119
mg
3
%
कार्बोहाइड्रेट
29
g
10
%
फाइबर
2
g
8
%
चीनी
24
g
27
%
प्रोटीन
1
g
2
%
विटामिन ए
40
IU
1
%
विटामिन सी
7
mg
8
%
कैल्शियम
34
mg
3
%
गर्भावस्था में
0.2
mg
1
%
* प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित होते हैं।
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।
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