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-+ सर्विंग
मकई की रोटी

आसान कॉर्नब्रेड

कैमिला बेनिटेज़
ये कोमल और थोड़ी मीठी कॉर्नब्रेड एक साइड डिश या स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में बहुत अच्छी हैं। यह कॉर्नब्रेड रेसिपी मैदा, कॉर्नमील, मक्खन, तेल और दानेदार चीनी, हल्की भूरी चीनी और थोड़े से शहद के संयोजन से बनाई गई है; इससे कॉर्नब्रेड को थोड़ी मिठास और थोड़ी गहराई मिलती है।
5 से 2 वोट
प्रिंट नुस्खा पिन पकाने की विधि संग्रह में जोड़ें
प्रस्तुत करने का समय 10 मिनट
खाना बनाने का समय 25 मिनट
कुल समय 35 मिनट
कोर्स सह भोजन
खाना पकाने अमेरिकन
सर्विंग्स 12

टूल्स

सामग्री
  

अनुदेश
 

  • ओवन को 350 °F डिग्री पर पहले से गरम कर लें। एक 8 इंच चौकोर बेकिंग डिश को कुकिंग स्प्रे या मक्खन से चिकना करें और हल्के से कॉर्नमील छिड़कें; अतिरिक्त हटा दें और एक तरफ रख दें।
  • सूखी सामग्री को एक बड़े कटोरे में मिला लें। एक मध्यम कटोरे में, अंडा, पिघला हुआ मक्खन, तेल और दूध के मिश्रण को एक साथ फेंटें। सूखे मिश्रण में गीली सामग्री को धीरे-धीरे फेंटें, ध्यान रखें कि बैटर ज्यादा न मिल जाए।
  • तैयार पैन में कॉर्नब्रेड बैटर डालें और 30 से 35 मिनट तक बेक करें जब तक कि हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए और बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। अगर चाहें तो कॉर्नब्रेड को नरम मक्खन के साथ तुरंत परोसें।

नोट्स

कैसे स्टोर करें और दोबारा गर्म करें
संचय करना: सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से ठंडा हो गया है। इसे प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें या किसी एयरटाइट कंटेनर में रखें। इसे कमरे के तापमान पर 1 से 2 दिनों के लिए या रेफ्रिजरेटर में 4 से 5 दिनों के लिए स्टोर करें। 
फिर से गरम करना: जब कॉर्नब्रेड को दोबारा गर्म करने की बात आती है तो आप कुछ तरीकों में से चुन सकते हैं। इसकी बनावट और कुरकुरापन बनाए रखने के लिए, ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें और इसे बेकिंग शीट पर रखें। पूरी तरह गर्म होने तक लगभग 5 से 10 मिनट तक बेक करें। वैकल्पिक रूप से, आप गीले कागज़ के तौलिये में कॉर्नब्रेड का एक टुकड़ा लपेटकर और इसे अपनी पसंद के अनुसार गर्म होने तक 30 सेकंड के अंतराल में गर्म करके माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं। सावधान रहें कि इसे ज़्यादा गरम न करें, क्योंकि यह शुष्क हो सकता है।
मेकअप आगे
इस रेसिपी को समय से पहले बनाने के लिए इसे बेक कर लें और पूरी तरह से ठंडा होने दें. इसे प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें या किसी एयरटाइट कंटेनर में रखें। आप इसे कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक रख सकते हैं या 4 से 5 दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं।
फ्रीज कैसे करें
इस रेसिपी को जमने के लिए, सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से ठंडा हो गया है। फ्रीजर को जलने से बचाने के लिए इसे प्लास्टिक या एल्युमीनियम फॉयल में कसकर लपेटें। इसे फ्रीजर-सुरक्षित बैग या एयरटाइट कंटेनर में रखें और इस पर तारीख का लेबल लगाएं। इसे 2 से 3 महीने तक फ्रीज में रखें। उपयोग के लिए तैयार होने पर, इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में या कमरे के तापमान पर कुछ घंटों के लिए पिघलाएँ। वैकल्पिक रूप से, पिघले हुए कॉर्नब्रेड को गर्म होने तक ओवन या माइक्रोवेव में दोबारा गर्म करें।
पोषण तथ्यों
आसान कॉर्नब्रेड
प्रति सेवा के लिए राशि
कैलोरी
200
% दैनिक मान *
वसा
 
11
g
17
%
संतृप्त वसा
 
4
g
25
%
ट्रांस फैट
 
0.2
g
बहुअसंतृप्त फैट
 
1
g
मोनोसैचुरेटेड फैट
 
5
g
कोलेस्ट्रॉल
 
40
mg
13
%
सोडियम
 
188
mg
8
%
पोटैशियम
 
86
mg
2
%
कार्बोहाइड्रेट
 
23
g
8
%
फाइबर
 
1
g
4
%
चीनी
 
8
g
9
%
प्रोटीन
 
4
g
8
%
विटामिन ए
 
189
IU
4
%
विटामिन सी
 
0.02
mg
0
%
कैल्शियम
 
91
mg
9
%
गर्भावस्था में
 
1
mg
6
%
* प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित होते हैं।

सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।

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