ʻOloʻi Chocolate Cake Roll
ʻO kēia ʻōpala Chocolate Cake Roll, "Pionono de Chocolate," he mākū, waiwai, a me ke kokoleka a hoʻopiha ʻia me kahi kīkī niu momona no kahi mea ʻai i kaulike akā piha i ka ʻono hohonu a momona, kūpono no nā hui ʻohana, lā hānau, lā hoʻomaha, a i ʻole. he mea ʻai kūikawā ma hope o ka ʻaina ahiahi!🍫
nā mea hoʻohui
- 240 g (4 hua nui), lumi wela
- 80 g (6 punetune) ke kō keʻokeʻo granulated
- 15 g (1 Puna) meli
- 60 g (6 punetēpō) palaoa āpau
- 20 g (3 Punetune) unsweetened 100% ka pauka koko maʻemaʻe, a me nā mea hou aku no ka lepo.
- 1 ka pune ke lawe pono
- 1 ka pune ʻO Creme de Cacao
- 20 g ka wai pailaʻole , hehee a maalili loa
- ⅛ teaspoon ka paʻakai paʻakai
No ka hoʻopiha ʻana i ke kīʻaha niu:
- (1) 8-auneke pūʻolo kirīmi cheese, ma ka lumi wela (ka momona piha)
- 1 lāʻau pāpaʻa ʻole , ka wela lumi
- 3 teaspoons hua niu maemae
- 2 nā kīʻaha ke kō a nā mea ʻono
- 1 kiaha niu ʻoki ʻole ʻia
- 2 ke 3 teaspoons waiu niu ʻole , e like me ka mea e pono ai
Na Ke Kumu
- E hoʻomoʻa mua i ka umu i 375 degere F. E uhi i kahi pā pan he 15'' x 10''x 1'' iniha me ka paila palaoa me ka palaoa; E kau i ka lalo o ka pā me ka pepa pepa, a kāpīpī me ka ʻūhā kuke me ka palaoa hou a i ʻole ka pata a me ka lepo koko ka pauka i ka pepa; wehe i ka pauka koko nui; hoʻonoho i ka pā i loko o ka friji a hiki i ka wā e pono ai.
No ka Roll Cake Chocolate:
- E hoʻomoʻa i ka pata i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi microwaveable ma High no 30 kekona a i ʻole a hiki i ka hoʻoheheʻe ʻana o ka pata. Wehe ʻia mai ka wela, a laila e maʻalili iki. I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, kānana pū i ka palaoa a me ka pauka koko; hoʻokaʻawale.
- E kuʻi i nā hua manu, ke kō, ka meli, ka vanilla, ka paʻakai, a me ka creme de cacao, inā hoʻohana ʻia i loko o kahi hui kuʻi i hoʻopili ʻia me ka mea hoʻopili whisk; e kuʻi ma ka māmā kiʻekiʻe no 2 mau minuke. A laila, e hoʻokiʻekiʻe i ka wikiwiki; e ku'i a ha'alele a mānoanoa loa ka hui 'ana, ma kahi o 8 mau minuke hou aku (ua lawa ka ho'opa'a 'ana i ke kumu ma hope o ka whisk), e 'ike i nā Notes.
- E kānana i ka hui koko ma luna o ka hui hua manu; me ka hoʻohana ʻana i kahi spatula nui, e pelu pono ai ʻaʻole e deflate. Ke hoʻohui ʻia, e ninini i ka pata i hoʻoheheʻe ʻia ma ka ʻaoʻao o ke pola; e pelu mālie e hui.
- E hoʻomoʻa a hiki i ka hoʻonohonoho ʻana o ka luna a me ka puna i ka hoʻopā ʻana, ma kahi o 8 a 10 mau minuke. E hoʻomaʻamaʻa ʻole i ka ʻai ʻana i ka pionono, a i ʻole e pohā ke ʻōwili ʻia.
- ʻOiai e wela mau ana ka ʻōwili keke kokoleka, kānana i kahi ʻāpana lahilahi o ke kō o ka mea hoʻoheheʻe ma luna o luna (e pale aku kēia i ka pili ʻana o ka keke i ke kāwele). A laila, e holo i ka pahi ʻoi ʻoi a puni nā ʻaoʻao o ka keke e wehe ai.
- E kau i kahi kāwele kīhini maʻemaʻe ma luna o ka keke a e hoʻohuli pono i ka pā pepa ma luna o kahi papa hana. E wehe mālie i ka ʻili. A laila, e hoʻomaka ma kekahi o nā wēlau pōkole, e ʻōwili mālie i ka ʻōwili keke mehana me ke kāwele hui. (Pono ia e hana i ka wā e wela ai ka ʻōwili keke i ʻole ia e pohā.) E hoʻohana i nā mits umu, inā pono. E ʻae i ka keke i ʻōwili ʻia e maʻalili loa.
Pehea e hana ai i ka hoʻopiha ʻana i ka paʻakai niu
- I loko o ke kīʻaha o kahi hui kuʻi i hoʻokomo ʻia me kahi mea hoʻopili hoe, hoʻohui i ka tilika cream me ka pata ma ka wikiwiki wikiwiki a hui maikaʻi a maʻalahi, ma kahi o 3 mau minuke. E ho'ēmi i ka wikiwiki i haʻahaʻa a hoʻohui i ka waiu niu, ka hua niu, a me ke kō o ka mea hoʻomake. E hoʻomau i ka paʻi a hiki i ka hui ponoʻana, ma kahi o 2 mau minuke. (Inā pono, e hoʻohui i hoʻokahi punetēpē o ka waiu niu, ʻo ka hui ʻana) e ʻoluʻolu, ʻaʻole e kahe) E hoʻonui i ka wikiwiki i kiʻekiʻe a paʻi a paʻa, ma kahi o 2 a 4 mau minuke hou aku. —E hoʻopaʻa i ka ½ kīʻaha o ka paʻakai niu.
Pehea e hōʻuluʻulu ai i ka Roll Cake Chocolate
- Wehe i ka ʻōwili keke kokoleka maloʻo a hohola i ka paʻakai kilika e hoʻopiha ana ma luna ona, e waiho ana ma kahi o ¼-iniha ka palena. A laila, e ʻōwili i ka keke mai ka wēlau pōkole, e hoʻokiʻekiʻe liʻiliʻi i ka wā e ʻōwili ai ʻoe i ʻole e kipaku ʻia ka hoʻopiha. E hoʻoneʻe i kahi pālaʻi, ʻaoʻao-ʻaoʻao lalo, a hau i nā ʻaoʻao a me nā wēlau o ka keke me ka paʻakai niu i mālama ʻia. E hoʻonani me ka niu ʻoki ʻole ʻia a hoʻoluʻu a hiki i ka mākaukau e lawelawe.
Notes
Pehea e mālama ai a me ka wela hou
- E hoahu: ʻO ka Paʻi Koka Chocolate Roll me ka Coconut Cream Cheese Filling, uhi paʻa i loko o ka plastic a hoʻopaʻa i ka pahu hau a hiki i 3 lā. Ke mākaukau e lawelawe, e hoʻoneʻe iā ia mai loko mai o ka friji a waiho i ka lumi wela no 10-15 mau minuke ma mua o ka ʻoki ʻana.
- E hoʻomaʻamaʻa hou: E ʻoki i ka keke i mau ʻāpana a kau ma luna o kahi pā palekana microwave. Microwave kēlā me kēia ʻāpana no kahi 10-15 kekona a mehana. ʻO kahi ʻē aʻe, hiki iā ʻoe ke kau i nā ʻāpana ma kahi pepa bakena a hoʻomehana iā lākou i ka umu ma 350 ° F (175 ° C) no kahi o 5-10 mau minuke. E hōʻalo i ka wela nui ʻana i ka keke, no ka mea hiki ke hoʻoheheʻe ka hoʻopiha a hoʻoheheʻe i ka keke.
- No kahi koho hoʻonani: E hoʻopaʻa i kahi kīʻaha kilika piha ma mua o ka hui ʻana i ka keke kokoleka Roll. A laila, puna i loko o ka ʻeke paipu i hoʻokomo ʻia me ka piko hōkū a paipu i kahi ʻano wiliwili ma ka piko o ka keke kokoleka Roll ma mua o ka hoʻohu ʻia ʻana me ke kō a nā mea ʻono.
- Pono ka meli i loko o kēia meaʻai no ka mea, hāʻawi ia i ka maʻalahi o ka ʻōwili keke, ʻo ia ka mea nui ke ʻōwili ʻoe i ʻole ia e haki.
- Hiki ke hoʻohana ʻia ka pata paʻakai ʻole a i ʻole ka pōkole e hamo i ka pepa bakena.
- Inā ʻoe e kālua i nā ʻōwili keke, he mea koʻikoʻi ia e hoʻopaʻa iā lākou e mālama i ka haʻahaʻa.
- He mea nui ʻaʻole e hoʻohui koke i ka palaoa, hui pū ʻia, a i ʻole ke kuʻi ʻana i ka pepa bakena me ka paila i loko, a i ʻole e nalowale ka ea. E hōʻoia ʻoe e hoʻohaʻahaʻa i ka paila i loko o ka pā baking me kahi spatula offset ma mua o ka hoʻokomo ʻana i ka umu.
- E hoʻomaʻamaʻa ʻaʻole e hoʻomoʻa i ka ʻōwili keke, i ʻole e māhā ke ʻōwili ʻia. Mai hahau mai; pono nā hua i kuʻi ʻia e kōkua i ka piʻi ʻana o ka ʻōwili keke kokoleka.
- Pono nā hua i ka lumi wela; E hōʻoia e paʻi i ka hui hua manu no nā minuke 10 piha. ʻO ka hoʻoulu ʻana i nā hua a hiki i ka huʻa a paʻa i ko lākou ʻano e kōkua i ka huʻu ʻana i kēia keke a hāʻawi i ke ʻano.
- Ke ana ʻana i ka palaoa, e puna i loko o kahi kīʻaha ana maloʻo a hoʻokaʻawale i ke koena. ʻO ka ʻoki pololei ʻana mai ka ʻeke e hoʻopaʻa i ka palaoa, e hopena i nā mea maloʻo maloʻo.
Nānā Mea Ola
ʻOloʻi Chocolate Cake Roll
Ka nui no ka lawelawe ʻana
Kālepa
278
%ʻAlā Palena *
kona kaikea a
11
g
17
%
Ka pala momona
8
g
50
%
Ka momona Trans
0.1
g
ʻO ka momona polunsaturated
1
g
ʻO ka momona momona
2
g
ʻO Cholesterol
94
mg
31
%
Sodium
69
mg
3
%
Paila pāʻiko
137
mg
4
%
Carbohydrates
42
g
14
%
puluniu
3
g
13
%
kōpaʻa
34
g
38
%
kumuʻiʻo
5
g
10
%
Vitamin A
183
IU
4
%
Vitamin C
0.2
mg
0
%
ka pōhaku
21
mg
2
%
hao
1
mg
6
%
* Ke kaʻina o nāʻAinaʻAi Nei e hoʻokumuʻia ma kahi meaʻaiʻo ka meaʻaiʻo 2000.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.
Ua makemake paha ʻoe i ka meaʻai?Mahalo mākou inā hiki iā ʻoe ke helu. Eia kekahi, e nānā pono i kā mākou Youtube Channel no nā mea ʻai maikaʻi ʻē aʻe. E ʻoluʻolu e kaʻana like ma ka pāpaʻi pūnaewele a e kau inoa iā mākou i ʻike mākou i kāu mau hana ʻono. Mahalo iā ʻoe!