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Sugar Gorditas 3

Easy Sugar Gorditas

Camila Benitez
Gorditas de Azucar, wanda kuma aka sani da kek ɗin griddle mai daɗi na Mexican, kayan zaki ne ƙaunataccen kayan abinci na Mexica, wanda aka yi bikin don zaki, ɗanɗano mai ɗanɗano da haske, laushi mai laushi. Wannan girke-girke na Gorditas de Azucar yana bambanta kansa ta hanyar yin amfani da yisti maimakon yin burodi, yana haifar da bambanci mai ban sha'awa da ban sha'awa akan waina na gargajiya.
5 daga kuri'a 1
Prep Time 15 mintuna
Cook Time 4 mintuna
Lokacin Komawa 1 hour 15 mintuna
Yawan Lokaci 1 hour 34 mintuna
Course Breakfast
abinci Mexican
Ayyuka 6

Kayayyakin aiki,

Sinadaran
  

Umurnai
 

  • A cikin kwano na mahaɗin tsayawa, haɗa gari mai mahimmanci, kirfa, yisti, da sukari. A cikin kwafin ma'aunin ruwa, haɗa dumin madara gaba ɗaya, gishiri, da vanilla. Ƙara wannan cakuda madara da ƙwai da aka tsiya a cikin busassun kayan abinci a cikin kwanon mahaɗar tsayawa. Yin amfani da mahaɗin tsayawa tare da abin da aka makala kullu, sannu a hankali haɗa busassun sinadaran a cikin masu jika har sai kullu mai shaggy ya fito. Ƙara man shanu mai laushi da raguwa a cikin kwanon hadawa, kuma ci gaba da ƙwanƙwasa kullu a cikin mahaɗin tsayawa har sai ya zama santsi da na roba; kamar minti 5, kullu zai yi laushi.
  • Da zarar an gama, ƙara man hannunka sauƙaƙa kuma canza kullu zuwa kwano mai maiko. Rufe shi da tawul mai danshi kuma a bar shi ya tashi a wuri mai dumi, marar daftarin aiki na kusan awa daya har sai ya ninka girmansa. Bayan an tashi, sai a buga kullu a ƙasa, juya shi zuwa wani wuri mai gari, kuma a raba shi zuwa guntu mai nauyin 100 g kowace. Yin amfani da fil mai birgima, mirgine kowane yanki har sai ya yi kauri kusan ½ inch.
  • Yi zafi ga gandali ko kwanon da ba sanda ba a kan matsakaicin zafi. Sanya kowace gordita a kan zafi mai zafi kuma bari su dafa har sai launin ruwan kasa da ƙarfi, kimanin minti 2 zuwa 3 na gefen farko. Idan kana amfani da skillet, rufe su da murfin gilashi yayin da suke dafa abinci.
  • A hankali juya gordita zuwa wancan gefen kuma ci gaba da dafa abinci don ƙarin 2 zuwa 3 mintuna, tabbatar da rufe shi da murfin gilashi yayin wannan tsari kuma. Don hana konawa da tabbatar da ko da launin ruwan kasa, juya gorditas wasu lokuta yayin dafa abinci.
  • Da zarar sun kasance daidai da launin ruwan kasa da ƙarfi a bangarorin biyu, canza su zuwa farantin da aka yi da tawul mai tsabta. Rufe gorditas da aka dafa tare da wani tawul mai tsabta na dafa abinci don kiyaye su dumi; wannan kuma zai ba da damar duk wani saura tururi ya dafa na ƙasa a hankali. Ku bauta wa gorditas ɗin da aka dafa sabo yayin da suke zafi. Haɗa su tare da zaɓinku na dulce de leche ko man shanu. Ji dadin!

Notes

Yadda Ake Ajiye & Sake Zafi
Ajiye gorditas de azucar a cikin akwati marar iska a cikin firiji har zuwa kwanaki 3. Don sake yin zafi, sanya su a cikin tanda 350 ° F na minti 5-7 ko har sai sun dumi.
Yadda ake yin-gaba
Za a iya yin gorditas de azucar kafin lokaci kuma a adana shi a cikin firiji har sai an shirya don dafa shi. Kawai fitar da su daga cikin firji kuma a bar su su zo cikin zafin jiki kafin dafa abinci. Yadda Ake Daskare Zaka iya daskare gorditas de azucar ta hanyar nannade su a cikin filastik filastik ko foil na aluminum da sanya su a cikin jakar daskarewa. Don sake zafi, sanya gorditas de azucar daskararre a cikin tanda 350 ° F na minti 10-12 ko har sai da dumi.
abinci mai gina jiki Facts
Easy Sugar Gorditas
Adadi da Bauta
Calories
576
% Aminiya *
Fat
 
20
g
31
%
Fat Fat
 
12
g
75
%
Trans Fat
 
1
g
Fatun da aka yiwa fatalwa
 
1
g
Fatal da aka sani
 
5
g
cholesterol
 
109
mg
36
%
sodium
 
419
mg
18
%
potassium
 
150
mg
4
%
carbohydrates
 
85
g
28
%
fiber
 
3
g
13
%
sugar
 
21
g
23
%
Protein
 
12
g
24
%
Vitamin A
 
652
IU
13
%
Vitamin C
 
0.1
mg
0
%
alli
 
34
mg
3
%
Iron
 
4
mg
22
%
* Adadin Tasirin Lissafi suna dogara ne akan wani abincin kalolin 2000.

Duk bayanan abinci mai gina jiki sun dogara ne akan lissafin ɓangare na uku kuma kiyasi ne kawai. Kowane girke-girke da ƙimar sinadirai za su bambanta dangane da samfuran da kuke amfani da su, hanyoyin aunawa, da girman rabo kowane gida.

Shin kuna son girke-girke?Za mu yi godiya idan za ku iya kimanta shi. Hakanan, tabbatar da duba mu Youtube Channel don ƙarin manyan girke-girke. Da fatan za a raba shi a kan kafofin watsa labarun kuma ku yi mana alama don mu ga abubuwan da kuka kirkira. Na gode!