Mai Zafi Mai Sauƙi
Wannan girke-girke ne mai sauqi kuma wanda aka saba yin sa a gida na Sinanci. Ana amfani da man chili mai zafi sosai a cikin abincin Asiya. Jiko ne mai kamshi sosai na mai, chili, da sauran kayan yaji kamar su star anise, sesame tsaba, kirfa, tafarnuwa, barkono Sichuan, scallions, bay leaf, da dai sauransu ...
Kayayyakin aiki,
Sinadaran
- 4 Tebur yankakken barkono mai zafi
- 1 teaspoon ƙasa Indian chili foda ko cayenne foda
- 1 kofuna man avocado , man gyada, man canola, ko duk wani mai tsaka-tsakin da kuka fi so, sai dai man sesame
- 2 tablespoon gasasshiyar gyada , na zaɓi
- 1 teaspoon Barkono Sichuan an niƙasa , na zaɓi
- ½ teaspoon kisher gishiri , dandana na zaɓi
- ½ teaspoon Monosodium glutamate "MSG" , na zaɓi
- ½ teaspoon sugar sugar , na zaɓi
Umurnai
- Hada flakes na chili, barkono na Sichuan, MSG, gishiri, sukari, barkono na ƙasa, da gyada a cikin kwano mai hana zafi wanda zai iya ɗaukar akalla kofuna 2 na ruwa.
- Zafi mai a cikin kwanon rufi ko kwanon rufi a kan matsakaici mai zafi. Ya kamata mai ya kasance tsakanin 250 zuwa 275 FºF akan ma'aunin zafi da sanyio.
- A hankali zuba mai ko amfani da leda don canja wurin mai a cikin kwano na cakuda barkono da aka niƙa. Yayin da man ke kumfa, yi amfani da cokali na karfe don motsawa a hankali don haɗa komai.
- Idan ya huce gaba daya, sai a tura Man Chili mai Zafi zuwa wani kwandon iska, sannan a adana shi a cikin firiji har tsawon makonni 2. Ji dadin!
Notes
Yadda Ake Ajiye & Sake Zafi
- Don adanawa: Man Chili Zafi, a jujjuya shi zuwa akwati mai hana iska sannan a ajiye shi a cikin firiji har tsawon makonni 2. Man zai iya ƙarfafa a cikin firiji, amma zai sake yin ruwa a cikin dakin da zafin jiki. Kafin amfani da man chili, da fatan za a ba da shi da sauri don tabbatar da rarraba kayan abinci daidai.
- Don sake yin zafi: Mai zafi na Microwave mai zafi na ƴan daƙiƙa ko zafi a cikin kasko akan ƙaramin wuta. A kula kada a yi zafi da man, domin hakan na iya sa ya rasa dandano ko kuma ya yi zafi da yawa ba zai iya rikewa ba. Zai fi kyau a dumama man chili ɗin da kuke buƙatar amfani da shi nan take maimakon sake dumama dumbin.
Zaku iya yin Man Chili mai zafi kafin lokaci kuma ku adana shi a cikin firiji har sai an shirya don amfani. Abubuwan dandano za su zurfafa da haɓaka cikin lokaci, don haka yana da kyau a yi shi kwana ɗaya ko biyu a gaba idan zai yiwu. Don yin shi gaba, bi umarnin girke-girke, ba da damar man chili ya yi sanyi gaba ɗaya, sa'annan a canza shi zuwa akwati marar iska. Ajiye man barkono a cikin firiji har zuwa makonni 2.
Lokacin da kuka shirya don amfani da man chili, cire shi daga firiji kuma bar shi ya zo cikin zafin jiki na ƴan mintuna. Ka ba shi saurin motsawa don tabbatar da an rarraba kayan abinci daidai, sannan a yi amfani da shi yadda ake so. Man chili na iya ƙarfafawa a cikin firiji, amma zai sake yin ruwa a cikin ɗaki ko bayan dumama shi a hankali. Ka tuna don sake dumama man barkono da kuke buƙata nan da nan maimakon sake dumama duka.
abinci mai gina jiki Facts
Mai Zafi Mai Sauƙi
Adadi da Bauta
Calories
90
% Aminiya *
Fat
10
g
15
%
Fat Fat
1
g
6
%
Fatun da aka yiwa fatalwa
1
g
Fatal da aka sani
7
g
sodium
74
mg
3
%
potassium
37
mg
1
%
carbohydrates
1
g
0
%
fiber
1
g
4
%
sugar
0.2
g
0
%
Protein
0.4
g
1
%
Vitamin A
431
IU
9
%
Vitamin C
0.1
mg
0
%
alli
6
mg
1
%
Iron
0.3
mg
2
%
* Adadin Tasirin Lissafi suna dogara ne akan wani abincin kalolin 2000.
Duk bayanan abinci mai gina jiki sun dogara ne akan lissafin ɓangare na uku kuma kiyasi ne kawai. Kowane girke-girke da ƙimar sinadirai za su bambanta dangane da samfuran da kuke amfani da su, hanyoyin aunawa, da girman rabo kowane gida.
Shin kuna son girke-girke?Za mu yi godiya idan za ku iya kimanta shi. Hakanan, tabbatar da duba mu Youtube Channel don ƙarin manyan girke-girke. Da fatan za a raba shi a kan kafofin watsa labarun kuma ku yi mana alama don mu ga abubuwan da kuka kirkira. Na gode!