Easy Bundt Carrot Cake with Chocolate Chip

કેવી રીતે સ્ટોર કરવું અને ફરીથી ગરમ કરવું

સંગ્રહવા માટે: બેક કર્યા પછી તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો. એકવાર ઠંડુ થઈ જાય પછી, કેકને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો અથવા તેને પ્લાસ્ટિકમાં ચુસ્ત રીતે લપેટી લો. તે ઓરડાના તાપમાને 3 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. જો તમે તેને લાંબા સમય સુધી રાખવાનું પસંદ કરો છો, તો તેને 5 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટ કરો. જો કે, યાદ રાખો કે રેફ્રિજરેશન કેકની રચના અને ભેજને સહેજ અસર કરી શકે છે.

ફરીથી ગરમ કરવા માટે: તમારા ઓવનને 325°F (165°C) પર પહેલાથી ગરમ કરો. રેફ્રિજરેટરમાંથી કેકને દૂર કરો અને તેને લગભગ 20-30 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને આવવા દો. પછી, કેકને બેકિંગ શીટ પર એલ્યુમિનિયમ ફોઈલથી ઢાંકી દો જેથી સૂકાઈ ન જાય. કેકને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10-15 મિનિટ સુધી ગરમ થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો. કેકને ટૂથપીક અથવા ટેસ્ટર વડે તપાસો જેથી તે તમારી રુચિ પ્રમાણે ગરમ થાય. એકવાર ગરમ થઈ ગયા પછી, તમે કેકને જેમ છે તેમ સર્વ કરી શકો છો અથવા જો ઈચ્છો તો તાજી ચોકલેટ ગ્લેઝ અથવા ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ ઉમેરી શકો છો. આનંદ માણો!

મેક-આગળ

બંડટ ગાજર કેકને સમય પહેલા બનાવવા માટે, તમે કેકને એક દિવસ અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો અને તેને ઓરડાના તાપમાને અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સેવા આપવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી સ્ટોર કરી શકો છો. એકવાર કેક સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય પછી, તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં ચુસ્ત રીતે લપેટી અથવા તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો. જો તમે કેકને રેફ્રિજરેટ કરો છો, તો પીરસતાં પહેલાં તેને ઓરડાના તાપમાને આવવા દો.

તમે ચોકલેટ ગ્લેઝ પણ અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઈટ કન્ટેનરમાં અલગથી સ્ટોર કરી શકો છો. જ્યારે પીરસવા માટે તૈયાર હોય, ત્યારે ગ્લેઝને સોસપેન અથવા માઇક્રોવેવમાં હળવા હાથે ફરીથી ગરમ કરો જ્યાં સુધી તે રેડવાની સુસંગતતા સુધી પહોંચે નહીં. કેક પર ગ્લેઝ ઝરમર ઝરમર વરસાદ, અને આનંદ માણો!

કેવી રીતે સ્થિર કરવું

બંડટ ગાજર કેકને ફ્રીઝ કરવા માટે, બેક કર્યા પછી તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો. કેકને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં ચુસ્તપણે લપેટો, ખાતરી કરો કે તે ફ્રીઝર બર્ન અટકાવવા માટે સારી રીતે ઢંકાયેલું છે. પછી, આવરિત કેકને ફ્રીઝર-સેફ કન્ટેનર અથવા બેગમાં મૂકો. કેકની તારીખ અને નામ સાથે કન્ટેનરને લેબલ કરો. કેકને ફ્રીઝરમાં 3 મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. જ્યારે તમે તેનો આનંદ લેવા માટે તૈયાર હોવ, ત્યારે કેકને ફ્રીઝરમાંથી દૂર કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત ઓગળવા દો.

એકવાર પીગળી જાય પછી, પીરસતા પહેલા તેને ઓરડાના તાપમાને લાવો, અથવા જો ઇચ્છિત હોય તો તેને ઓવનમાં સહેજ ફરીથી ગરમ કરો. જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત અને ઓગળવામાં આવે ત્યારે કેકને તેની રચના અને સ્વાદ જાળવી રાખવો જોઈએ.

ચોકલેટ ચિપ સાથે સરળ બંડટ ગાજર કેક

સાધનો

કાચા

ગાજર કેક માટે:

ચોકલેટ ગ્લેઝ માટે

સૂચનાઓ

ચોકલેટ ચિપ ગાજર કેક કેવી રીતે બનાવવી:

ચોકલેટ ગ્લેઝ કેવી રીતે બનાવવી:

નોંધો