Ensalada de froitas de inverno fácil
Esta receita de ensalada de froitas de inverno é un complemento refrescante e colorido para calquera comida de vacacións ou comida de inverno. Chea de froitas de tempada, como pomelo rosa, laranxas navel, kiwi e Roma, esta ensalada de froitas seguramente será un éxito entre persoas de todas as idades. A adición de menta e un toque de azucre no aderezo de limón engade un sabor refrescante e picante á mestura. Non dubides en mesturar e combinar coa túa froita favorita de inverno ou engadir un pouco de crocante con froitos secos ou sementes.
ferramentas
Ingredientes
- 1 granada grande (ou 1¾ cuncas de arilos de granada listos para comer, con zumes)
- 2 laranxas de embigo grandes , segmentado
- 2 pomelos rosas , segmentado
- 2 Froitos de kiwi , en rodajas
- 1 culler de sopa azucre , se é necesario
- 1 culler de sopa menta fresca , picado ou en xuliana
instrucións
- Se usas unha granada enteira, elimina os arilos (sementes) cortando a froita en cuartos e, a continuación, sepáraa nunha cunca con auga. Elimina a médula que flota ata a parte superior e escorre as sementes e colócaas nunha cunca grande. Alternativamente, podes mercar arilos de granada preenvasados para aforrar tempo.
- A continuación, pelamos as laranxas e os pomelos cun coitelo, cortamos as puntas e colócase en posición vertical. Finalmente, corta a pel e a membrana restantes, deixando ao descuberto o froito. Manteña unha laranxa sobre a cunca grande e corta a ambos os dous lados de cada membrana para liberar os segmentos, deixando que caian na cunca grande.
- Preme cada membrana baleira para liberar os zumes. Repita coa laranxa e o pomelo restantes. A continuación, pela e corta en rodajas os kiwis e colócaos nunha cunca grande. Espolvoreo o azucre (a gusto) sobre a froita e engade a menta e bótao para repartilo uniformemente. Cubra e refrigere ata que estea listo para servir.
Notas
Como gardar
Para almacenar a ensalada de froitas de inverno, colócaa nun recipiente hermético na neveira. A ensalada de froitas manterase durante 2 días na neveira.
Como facer adiante
Para preparar a ensalada de froitas do inverno con antelación, podes preparar a froita e gardala na neveira nun recipiente hermético ata 2 días. O mellor é gardar a ensalada de froitas sen azucre, xa que pode facer que a froita se volva blanda co paso do tempo. Se prefires servir a ensalada de froitas co azucre, podes espolvorear o azucre na macedonia xusto antes de servir; isto axudará a evitar que a froita se encharque. Ademais, pode querer omitir os kiwis ou engadilos xusto antes de servilos, xa que tenden a descompoñerse máis rápido que outros tipos de froitas.
Feitos nutricionais
Ensalada de froitas de inverno fácil
Cantidade por porción
Calor
121
% Valor diario *
Graxa
1
g
2
%
Graxa saturada
0.1
g
1
%
Graxa poliinsaturada
0.2
g
Monoinsaturados de graxa
0.1
g
Sodio
3
mg
0
%
potasio
370
mg
11
%
Carbohidratos
29
g
10
%
Fibra
5
g
21
%
Azucre
21
g
23
%
Proteína
2
g
4
%
A vitamina A
1141
IU
23
%
A vitamina C
78
mg
95
%
Calcio
54
mg
5
%
Ferro
0.4
mg
2
%
* Os valores diarios por cento están baseados nunha dieta calórica 2000.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.
Gustouche a receita?Agradeceríamos que o valoraras. Ademais, asegúrate de consultar o noso Canle YouTube para máis receitas xeniais. Compárteo nas redes sociais e etiquétanos para que vexamos as túas deliciosas creacións. Grazas!