Pan de millo fácil
Estes pan de millo tenros e lixeiramente doces son xeniais como guarnición ou como un delicioso lanche. Esta receita de pan de millo está feita con fariña para todo uso, fariña de millo, manteiga, aceite e unha combinación de azucre granulado, azucre moreno claro e un toque de mel; isto dálle ao pan de millo unha lixeira dozura e un pouco de profundidade.
ferramentas
Ingredientes
- 4 culleres de sopa aceite de aguacate ou calquera aceite con sabor neutro
- 4 culleres de sopa manteiga sen sal derretido e arrefriado
- ¼ cunca máis 2 culleradas de sopa azucre granulado
- 2 culleres de sopa mel
- 2 large ovos grandes , temperatura ambiente
- ½ colher de chá sal kosher
- ¾ Copa leite enteiro , temperatura ambiente (a baixa graxa tamén funciona)
- ¾ Copa Fariña de millo amarelo Quaker
- 1 a ¼ vasos Fariña multiusos , recortado e nivelado
- 1 culler de sopa fermento en po
instrucións
- Prequentar o forno a 350 graos F. Untar unha fonte cadrada de 8 polgadas con spray de cociña ou manteiga e espolvorear lixeiramente con fariña de millo; retirar o exceso e reservar.
- Combina os ingredientes secos nunha tigela grande. Nunha tigela mediana, mestura o ovo, a manteiga derretida, o aceite e a mestura de leite. Mestura lentamente os ingredientes húmidos na mestura seca, tendo coidado de non mesturar demasiado a masa.
- Verter a masa de pan de millo na tixola preparada e cocer durante 30 a 35 minutos ata que estea dourada e un palillo introducido no centro saia limpo. Sirva o pan de millo inmediatamente con manteiga amolecida, se o desexa.
Notas
Como almacenar e quentar
Almacenar: Asegúrese de que se arrefríe completamente. Envólvelo ben nunha envoltura de plástico ou colócao nun recipiente hermético. Gárdao a temperatura ambiente durante 1 a 2 días ou na neveira durante 4 a 5 días.
Para recalentar: Hai algúns métodos que podes escoller cando se trata de quentar o pan de millo. Para manter a súa textura e crocante, prequenta o forno a 350 °F (175 °C) e colócao nunha tixola de forno. Ás durante uns 5 a 10 minutos ata que se quente. Alternativamente, podes usar o microondas envolvendo unha rebanada de pan de millo nunha toalla de papel húmida e quentando en intervalos de 30 segundos ata que se quente ao teu gusto. Teña coidado de non quentalo en exceso, xa que pode secar.
Facer adiante
Para facer esta receita antes de tempo, córnea e déixaa arrefriar completamente. Envólvelo ben nunha envoltura de plástico ou gárdao nun recipiente hermético. Podes mantelo a temperatura ambiente ata 2 días ou refrixeralo de 4 a 5 días.
Como conxelar
Para conxelar esta receita, asegúrate de que se arrefríe completamente. Envólvelo ben en plástico ou papel de aluminio para evitar que se queime no conxelador. Colócao nunha bolsa ou recipiente hermético apto para o conxelador e rotulao coa data. Conxelalo ata 2 ou 3 meses. Cando estea listo para usar, desconxelao na neveira durante a noite ou a temperatura ambiente durante unhas horas. Opcionalmente, quenta o pan de millo descongelado no forno ou no microondas ata que quente.
Feitos nutricionais
Pan de millo fácil
Cantidade por porción
Calor
200
% Valor diario *
Graxa
11
g
17
%
Graxa saturada
4
g
25
%
Graxa Trans
0.2
g
Graxa poliinsaturada
1
g
Monoinsaturados de graxa
5
g
Colesterol
40
mg
13
%
Sodio
188
mg
8
%
potasio
86
mg
2
%
Carbohidratos
23
g
8
%
Fibra
1
g
4
%
Azucre
8
g
9
%
Proteína
4
g
8
%
A vitamina A
189
IU
4
%
A vitamina C
0.02
mg
0
%
Calcio
91
mg
9
%
Ferro
1
mg
6
%
* Os valores diarios por cento están baseados nunha dieta calórica 2000.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.
Gustouche a receita?Agradeceríamos que o valoraras. Ademais, asegúrate de consultar o noso Canle YouTube para máis receitas xeniais. Compárteo nas redes sociais e etiquétanos para que vexamos as túas deliciosas creacións. Grazas!