Torta fácil de leite condensado
Receita fácil de Bizcocho de Leche Condensada. Nada mellor que unha sobremesa elaborada con leite condensado azucarado. Hai algo que fai que todo saiba tan ben 😍!!! E esta receita de bizcocho de leite condensado non é unha excepción. É doce, mantecoso, denso e delicioso, perfecto para tomar un café pola tarde. 😉☕
ferramentas
Ingredientes
- 225 g fariña autolevantada peneirada
- ½ Copa 1 cucharada de aceite de aguacate , xirasol prensado con expeller ou 170 g de manteiga sen sal, suavizada
- 150 g crema de queixo suavizado
- 3 ovos , temperatura ambiente
- Ralladura de 1 limón
- 2 culleres de té extracto puro de vainilla
- 1 (14 oz/397 g) de leite condensado azucarado
instrucións
- Prequenta o forno a 350 °F (176.67 °C). Rocíe unha tixola redonda de 11 polgadas co spray de cocción e espolvoree o interior das potas con fariña, inclinando as tixolas para cubrir uniformemente e sacudindo o exceso.
- Coloque o aceite de aguacate, o queixo crema e o leite condensado na tixela dunha batedora eléctrica equipada co accesorio de paleta e bata a velocidade media durante uns 1-2 minutos, ata que estea ben combinado.
- Raspe a cunca cunha espátula de goma para asegurarse de que estea ben mesturada. Coa batidora a lume lento, engade os ovos, un a un, mesturando ben e raspando a cunca antes de engadir o seguinte ovo. Mestura o extracto de vainilla e a reladura de limón
- Coloque a fariña autolevantada peneirada nunha cunca mediana. Coa batidora a lume lento, engade lentamente a mestura de fariña á mestura de aceite de aguacate, raspando a cunca e bate cunha espátula de goma. Mesturar a masa coa espátula para asegurarse de que estea ben mesturada (non mesturar en exceso!).
- Verter a masa na tixola preparada, alisar a parte superior e enfornar para o bolo de leite condensado durante 30 a 35 minutos, ata que un palillo introducido no centro de cada bolo saia limpo.
- Deixa que o bolo de leite condensado se arrefríe na tixola, despois saílos con coidado e arrefríase completamente nunha reixa.
Notas
Como almacenar e quentar
Almacenar: Deixa que se arrefríe completamente e despois envólveo ben en plástico ou papel aluminio para evitar que se seque. Podes gardalo a temperatura ambiente ata 3 días ou no frigorífico ata 1 semana.
Para recalentar: Colócao nun forno precalentado a 350 ° F (176.67 ° C) durante uns 10 minutos ou ata que estea quente. Alternativamente, coloque as franxas individuais no microondas a potencia media durante 10-15 segundos.
Facer adiante
Como conxelar
Para facer o bolo de leite condensado con antelación, podes preparar a masa seguindo as instrucións indicadas e botala na tixola preparada. En lugar de cocelo inmediatamente, cubra a tixola con papel film ou papel de aluminio e refrixera ata que estea listo para cocer. Cando esteas listo para gozar do bolo, simplemente quenta o forno, retira o bolo do frigorífico e enforna segundo a receita. Isto permíteche ter un bolo fresco e delicioso cun mínimo esforzo o día que planeas servilo.
Para conxelar o bolo de leite condensado, déixao arrefriar completamente e despois envólvelo ben en plástico ou papel aluminio. Coloque o bolo envolto nun recipiente hermético ou nunha bolsa de conxelador e rotuleo coa data. Podes conxelar o bolo ata 3 meses. Cando estea listo para servir o bolo, sácalo do conxelador e déixao desconxelar no frigorífico durante a noite. Unha vez que estea completamente desconxelado, quéntao de novo no forno ou microondas segundo o desexe.
Notas
- Cubra e refrigere os sobrantes ata 5 días, asegurándose de que o bolo de leite condensado volva a temperatura ambiente antes de servir.
- Non esaxeres á hora de mesturar; mesturar ata combinar.
- Non cocer demasiado o bolo.
- Esta receita de bolo de leite condensado tamén se pode usar para facer 12 cupcakes (o tempo de cocción debe ser entre 25 e 30 minutos), dous bolos redondos de 9 polgadas (30 e 35 minutos) ou un bolo de media folla de 8 x 1 polgada (30 e 35 minutos)
Feitos nutricionais
Torta fácil de leite condensado
Cantidade por porción
Calor
314
% Valor diario *
Graxa
22
g
34
%
Graxa saturada
6
g
38
%
Graxa Trans
0.01
g
Graxa poliinsaturada
3
g
Monoinsaturados de graxa
12
g
Colesterol
80
mg
27
%
Sodio
83
mg
4
%
potasio
78
mg
2
%
Carbohidratos
22
g
7
%
Fibra
1
g
4
%
Azucre
1
g
1
%
Proteína
7
g
14
%
A vitamina A
342
IU
7
%
A vitamina C
0.004
mg
0
%
Calcio
32
mg
3
%
Ferro
1
mg
6
%
* Os valores diarios por cento están baseados nunha dieta calórica 2000.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.
Gustouche a receita?Agradeceríamos que o valoraras. Ademais, asegúrate de consultar o noso Canle YouTube para máis receitas xeniais. Compárteo nas redes sociais e etiquétanos para que vexamos as túas deliciosas creacións. Grazas!