Theirig air ais
-+ servings
Easy String Bean Chicken

Easy String Bean Chicken

Camila Benitez
A bheil thu a 'coimhead airson biadh sìmplidh a tha furasta a dhèanamh le Sìonach a tha foirfe airson àm sam bith? Na bi a’ coimhead nas fhaide na String Bean Chicken! Tha an reasabaidh bhlasta seo a’ nochdadh stiallan tairgse de bhroilleach cearc no sliasaidean, pònairean uaine crisp, agus sàsa blasta làn de bhlas umami. Le dòigh-obrach sìmplidh marinade agus stir-fry, bidh am biadh seo gu math mòr-chòrdte anns an stòras reasabaidh agad. Lean air adhart airson stiùireadh ceum air cheum air mar a chruthaicheas tu a’ mhias làn uisge seo aig an taigh.
5 bho 1 bhòt
Sgrìobh Rèite Recipe pin Cuir ris a ’chruinneachadh
Ùine Prep 15 mionaid
Àm Cook 10 mionaid
Àm Iomlan 25 mionaid
cùrsa Prìomh chùrsa
a 'còcaireachd Sìnis
Seirbheisean 10

innealan

tàthchuid
  

  • 1 lb (453.59 g) broilleach cearc gun chraiceann no sliasaid, air a ghearradh ann an stiallan no pìosan meud bìdeadh

Airson an Marinade:

Airson an t-Seileach:

  • 1 lobhs-bùird sauce soy ìseal
  • 1 lobhs-bùird sabhs soith dorcha le blas balgan-buachair no sabhs soith dorcha
  • 2 lòin-bhùird Shaoxing fìon no seire tioram
  • 1-2 lòin-bhùird pasgan soybean coipte no sabhs bean dubh
  • ½ cupa uisge còmhla ri ½ teaspoon Knorr Granulated Chicken bouillon blasad
  • 4 teaspoons siùcair
  • 2 teaspoons cornstarch
  • 1 teaspoon piobair ruadh no piobar cayenne talmhainn , roghainneil

Airson an Stir fry:

  • 4 lòin-bhùird Peanut ola , ola avocado, ola canola, no ola glasraich
  • 1 lb (450 g) pònairean uaine, air an gearradh ann am pìosan 1" (2.5 cm) de dh'fhaid
  • 1 uinnean , sliseag
  • 4 clòbh creamh , air a ghearradh
  • 1- òirleach ginger ùr , mince
  • 6 oiseanan uaine , air a ghearradh (pàirt geal agus pàirt uaine air a sgaradh)

Stiùireadh
 

  • Ann am bobhla meadhanach, cuir a h-uile stuth marinade còmhla agus cuir an dàrna taobh. Slaod a 'chearc an aghaidh a' ghràn gu stiallan tana agus cuir ris a 'mharinade agad. Leig leis suidhe airson co-dhiù 10 gu 15 mionaidean no cho fada ri oidhche san fhrigeradair.
  • Ann am bobhla beag air leth, measgaich na h-innealan sauce gu lèir gus am bi an cornstarch air a sgaoileadh gu tur agus air a chuir air leth.
  • Teas wok no sgàile mòr air teas àrd agus cuir 2 lòch-bhùird de ola. Nuair a nochdas smoc geal, tilg an cearc marinated dhan wok. Cook gus am bi an cearc crùbach timcheall na h-oirean agus air a losgadh ann an àiteachan, 3 gu 5 mionaidean. Tilgeil grunn thursan agus lean ort a 'còcaireachd gus am bi thu dìreach air a bruich tro 2 gu 3 mionaidean. Aon uair 's gu bheil an cearc air a chuairteachadh agus air a bruich, cuir air falbh e gu plàta mòr.
  • Teas na 2 lòch-bhùird a tha air fhàgail de ola, cuir na pònairean uaine agus bruich, a 'gluasad airson 3 gu 5 mionaidean; cuir ris an eòrna, an ginger, pàirt geal den oinniún uaine, agus an oinniún, an-còmhnaidh a’ gluasad airson 2 mhionaid nas fhaide.
  • Thoir air ais an cearc bruich a-steach don wok. Cruthaich am measgachadh sauce a-rithist gus an cornstarch a sgaoileadh gu tur agus a dhòrtadh a-steach don wok còmhla ri pàirt uaine an oinniún uaine. Cùm e uile a 'gluasad. Sguab às pìosan sam bith bho bhonn an wok mus tòisich iad a' losgadh. Aon uair 's gu bheil an t-sauce cearc bean sreang air tionndadh gu glainne tiugh, airson timcheall air 1 mionaid, cuir a-steach an String Bean Chicken sa bhad. Gabh tlachd!

Notaichean

Mar a nì thu stòradh & ath-teasachadh
  • Gus stòradh: String Bean Chicken, gluais na tha air fhàgail gu soitheach cuartach agus fuaraich taobh a-staigh 2 uair a thìde de chòcaireachd. Faodar a 'mhias a stòradh san fhrigeradair airson 3-4 latha.
  • Gus ath-theasachadh: Cuir thairis na tha air fhàgail de stuth a tha thu ag iarraidh gu mias microwave-sàbhailte agus còmhdaich e le tuáille pàipear tais. Teas air àrd airson 1-2 mionaid no gus an tèid an teasachadh troimhe, a 'gluasad uaireannan.
Air an làimh eile, faodaidh tu am biadh ath-theasachadh air an stovetop le bhith a 'cur fras uisge no broth cearc a-steach agus a' còcaireachd thairis air teas meadhanach gus an tèid a theasachadh, a 'gluasad uaireannan. Dèan cinnteach gun gluais thu a’ mhias bho àm gu àm gus casg a chuir air àiteachan teth agus dèanamh cinnteach gu bheil eadhon teasachadh. Na bi ag ath-theasachadh a 'mhias barrachd air aon uair, oir faodaidh e cearc agus pònairean uaine a thiormachadh.
Dèan-Ahead
Tha String Bean Chicken na dheagh mhias a dh'fhaodas tu ullachadh ro làimh agus a stòradh san fhrigeradair no reòiteag airson a chleachdadh nas fhaide air adhart. Gus a dhèanamh air thoiseach air an àm, lean an reasabaidh mar a chaidh a stiùireadh, ach stad mus cuir thu na h-uinneanan uaine mar garnish. Leig leis a 'mhias fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair, an uairsin gluais e gu soitheach èadhair agus stòraich e san fhrigeradair airson suas ri 3-4 latha no san reothadair airson suas ri 2-3 mìosan.
Gus an String Bean Chicken ath-theasachadh, faodaidh tu a leaghadh tron ​​​​oidhche san fhrigeradair ma bhios e reòta, an uairsin ath-theasachadh air an stòbha no anns a’ mhicrowave mar a chaidh a stiùireadh sa pharagraf “How to Store & Reheat”. Dèan cinnteach gun sgeadachadh thu le uinneanan uaine gearraichte mus dèan thu seirbheis gus ùrachadh agus dath a chuir ris a’ mhias. Faodaidh tu glasraich no pròtain eile a chur ris a’ mhias mus dèan thu ath-theasachadh gus a dhèanamh nas motha.
Ciamar a reothadh
Tha String Bean Chicken na dheagh mhias airson reothadh airson a chleachdadh nas fhaide air adhart. Gus a reothadh, dèan cinnteach gu bheil am biadh air fhuarachadh gu teòthachd an t-seòmair mus gluais thu e gu soitheach a tha sàbhailte airson reòiteag le mullach èadhair. Airson na builean as fheàrr, roinn am biadh ann an cuibhreannan singilte airson ath-teasachadh gu furasta nas fhaide air adhart. Label an soitheach le ainm a 'mhias agus an ceann-latha a chaidh ullachadh mus cuir thu san reothadair e. Faodar String Bean Chicken a stòradh anns an reothadair airson 2-3 mìosan.
Nuair a bhios tu deiseil airson ithe, dèan an String Bean Chicken san fhrigeradair thar oidhche, no cleachd an gnìomh dì-reothadh air a’ mhicrowave agad gus a leaghadh. Aon uair 's gu bheil e air a leaghadh, ath-theas a' mhias air an stovetop no anns a 'mhicrowave mar a tha air a stiùireadh anns a' pharagraf "How to Store & Reheat". Dèan cinnteach gun gluais thu a’ mhias bho àm gu àm gus casg a chuir air àiteachan teth agus dèanamh cinnteach gu bheil eadhon teasachadh. Tilg air falbh earrannan sam bith a tha air fhàgail a chaidh a leaghadh agus nach deach ithe taobh a-staigh 24 uairean.
Fiosrachadh mu bheathachadh
Easy String Bean Chicken
Meud gach seirbheis
Calories
147
% Luach làitheil *
Fat
 
7
g
11
%
Sàmhchair saill
 
1
g
6
%
Trans Fat
 
0.01
g
Saill poli-shàthaichte
 
2
g
Monounsaturated Saill
 
3
g
Cholesterol
 
29
mg
10
%
Sòidiam
 
362
mg
16
%
Potasium
 
330
mg
9
%
gualaisgean
 
9
g
3
%
Fiber
 
2
g
8
%
Sugar
 
4
g
4
%
pròtain
 
12
g
24
%
Vitamin A
 
479
IU
10
%
Vitamin C
 
9
mg
11
%
calcium
 
32
mg
3
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Tha luachan cuibheasach làitheil stèidhichte air daithead calorie 2000.

Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.

An do chòrd an t-oideas riut?Bhithinn taingeil nam b’ urrainn dhut a mheas. Cuideachd, dèan cinnteach gun toir thu sùil air ar seanail YouTube airson barrachd reasabaidhean sgoinneil. Feuch an roinn thu e air na meadhanan sòisealta agus tag sinn gus am faic sinn na cruthachaidhean blasta agad. Tapadh leat!