Aran geal Amish furasta
Faigh eòlas air blas comhfhurtail Amish White Bread, air a dhèanamh le gaol agus dòighean traidiseanta. Bidh an reasabaidh seo a’ cothlamadh grìtheidean làitheil gus aran a chruthachadh a tha foirfe airson àm sam bith. Leis an inneach bog agus an rùsg tlachdmhor, bheir an t-aran dachaigh seo toileachas don chidsin agad. Lean na ceumannan sìmplidh, leig leis an taois èirigh gu foirfeachd, agus faigh tlachd bho shìmplidheachd bhlasta Amish White Bread.
tàthchuid
- 1 cupa uisge blàth (120 ° F-130 ° F)
- 1 cupa bainne blàth (120 ° F-130 ° F)
- ⅓ cupa siùcar geal air a leaghadh le cùl sgian
- ⅓ cupa pacaichte siùcar donn aotrom , leveled le cùl sgian
- 3 teaspoons beirm tioram sa bhad
- 1 ½ teaspoons salann kosher
- ¼ cupa ìm neo-ghoirtichte , leaghte no ola canola
- 6 cupannan flùr gach adhbhar , spùtach & leveled
- 1 Spàin-bùird Braiche tioram (Diastatic) bèicearachd Pùdar, roghainneil Bidh e a 'cuideachadh an taois ag èirigh agus a' cruthachadh crust àlainn.
Stiùireadh
- Ann am bobhla mheasgaiche seasamh leis a’ cheangal dubhan taois, cuir am flùr, beirm, Dry Malt (Pùdar Diastatic), ìm gun salann, siùcaran, salann agus uisge blàth còmhla. Gluais am measgachadh gus am bi e a 'cumail còmhla agus a' tarraing air falbh bho thaobh a 'bhobhla, mu 7 gu 10 mionaidean.
- Lùb gu h-aotrom bobhla mòr le ola no spraeadh neo-mhaide. Cuir an taois a-steach don bhobhla ullaichte le làmhan le ola aotrom, tionndaidh e gus a bhith a 'còmhdach gach taobh san ola, paisg e thairis air fhèin, agus dèan ball. Còmhdaich le còmhdach cling agus leig leis an taois èirigh ann an àrainneachd a tha gu math blàth. (Bheir seo àite sam bith bho 1 gu 2 uair a thìde, a rèir blàths is taiseachd).
- Punch sìos sa mheadhan gu bonn an taois gus na builgeanan gas a chruthaich am beirm a thoirt air falbh fhad ‘s a tha iad ag èirigh, an uairsin cuir a-mach air uachdar le flùr aotrom agus pat gu socair gus builgeanan èadhair a thoirt air falbh. Roinn ann an leth agus cruth a-steach gu buileann. Cuir taobh an t-seam sìos ann am builnean pan-duslach 9" x 5" le ìm agus flùr le flùr.
- Còmhdaich agus leig leis an Aran Geal èirigh a-rithist gus an dùblaich am Aran Geal ann am meud airson timcheall air 1 uair no gus am bi an taois air èirigh 1 òirleach os cionn na panaichean. (Bheir seo àite sam bith bho 1 gu 2 uair, a rèir blàths is taiseachd). An uairsin, preheat an àmhainn gu 350 ° F agus bruich am Aran Geal airson 30 mionaid. Meal an Aran Geal againn!😋🍞
Notaichean
Mar a nì thu stòradh & ath-teasachadh
Gus stòradh: Leig leis fuarachadh gu tur, agus an uairsin paisg e gu teann ann am foil plastaig no alùmanum. Cuir an t-aran ceangailte ann an soitheach a-muigh no poca reòiteag plastaig agus stòraich e aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri trì latha. Air neo, faodaidh tu a stòradh san reothadair airson suas ri trì mìosan.
Gus ath-theasachadh: Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F. Thoir air falbh an t-aran bhon chòmhdach aige agus cuir air duilleag bèicearachd e. Còmhdaich an t-aran le sgàilean gus nach tèid a losgadh, agus bruich airson 10 gu 15 mionaidean no gus am bi an t-aran blàth agus gu bheil an crust crispy. Air neo, faodaidh tu sliseagan fa leth de Amish White Bread ath-theasachadh ann an tostair no àmhainn tostair.
Note: Ma reothaicheas tu an t-aran, leig leis a dhol sìos aig teòthachd an t-seòmair mus ath-theas e.
Dèan-Ahead
Lean an t-oideas mar a chaidh iarraidh, ach an àite a bhith a 'leigeil leis an taois èirigh airson an dàrna turas, cuir sìos e agus cumadh e na buileann. Cuir na buileann ann am panaichean lòchrain greased agus flùrach, an uairsin paisg na panaichean gu teann le còmhdach plastaig no foil alùmanum. Cuir na panaichean-bìdh ceangailte san fhrigeradair airson suas ri 24 uair a thìde. Leigidh seo leis an taois èirigh gu slaodach anns a’ frids, a’ leasachadh barrachd blas agus inneach nas fheàrr.
Nuair a bhios tu deiseil airson an aran a bhèicearachd, thoir air falbh na panaichean aran bhon fhrigeradair agus leig leotha suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson 30 mionaid gu 1 uair a thìde. Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F, an uairsin bruich na buileann airson 30 gu 35 mionaidean no gus am bi iad donn òir agus bruich. Leig leis an aran fuarachadh gu tur, an uairsin paisg e gu teann e agus stòraich e ann an soitheach a-muigh no poca reòiteag plastaig. Faodar an t-aran a stòradh aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri trì latha no san reothadair airson suas ri trì mìosan.
Ciamar a reothadh
Leig leis an aran fuarachadh gu tur gu teòthachd an t-seòmair mus reothadh e. Paisg an t-aran gu teann ann am còmhdach plastaig no foil alùmanum gus casg a chuir air losgadh reòiteag agus call taiseachd. Faodaidh tu cuideachd an t-aran a chuir ann am baga reòiteag plastaig. Sgrìobh an ceann-latha air a’ phacaid arain gus am bi fios agad cuin a bha e reòta. Cuideachd, sgrìobh e leis an t-seòrsa arain gus an aithnich thu gu furasta e san reothadair.
Cuir an t-aran ceangailte anns an reothadair agus stòraich e airson suas ri trì mìosan. Nuair a bhios tu deiseil airson a chleachdadh, thoir air falbh e bhon reothadair agus leig leis fuarachadh aig teòthachd an t-seòmair. Tha e nas fheàrr an t-aran a leigeil sìos tron oidhche anns an fhrigeradair gus nach bi e soggy. Aon uair ‘s gu bheil e air a leaghadh, ath-theas e san àmhainn no san tostar gus am bi e ùr agus soilleir.
Notaichean:
- Gus an taois bhìorail a chumail bho bhith a 'gèilleadh ri do chorragan, ola gu h-aotrom do làmhan le ola canola no flùr do làmhan.
- Mas toil leat e milis, cùm an siùcar mar a tha. Nas lugha milis, lughdaich an siùcar
- Gus punch sìos, cuir do dhòrn anns an taois agus brùth sìos air.
- Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F mus bi thu airson do aran a bhèicearachd.
- Is dòcha nach bi aran reòta cho ùr ri aran a tha air ùr fhuine, ach tha e na dheagh roghainn nuair a bhios tu goirid ann an ùine no nach eil cothrom agad air aran ùr.
- Is dòcha nach bi aran reòta cho ùr ri aran a tha air ùr fhuine, ach tha e na dheagh roghainn nuair a bhios tu goirid ann an ùine no nach eil cothrom agad air aran ùr.
Fiosrachadh mu bheathachadh
Aran geal Amish furasta
Meud gach seirbheis
Calories
332
% Luach làitheil *
Fat
5
g
8
%
Sàmhchair saill
3
g
19
%
Trans Fat
0.2
g
Saill poli-shàthaichte
0.4
g
Monounsaturated Saill
1
g
Cholesterol
13
mg
4
%
Sòidiam
305
mg
13
%
Potasium
138
mg
4
%
gualaisgean
62
g
21
%
Fiber
3
g
13
%
Sugar
13
g
14
%
pròtain
9
g
18
%
Vitamin A
151
IU
3
%
Vitamin C
0.02
mg
0
%
calcium
43
mg
4
%
Iron
3
mg
17
%
* Tha luachan cuibheasach làitheil stèidhichte air daithead calorie 2000.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.
An do chòrd an t-oideas riut?Bhithinn taingeil nam b’ urrainn dhut a mheas. Cuideachd, dèan cinnteach gun toir thu sùil air ar seanail YouTube airson barrachd reasabaidhean sgoinneil. Feuch an roinn thu e air na meadhanan sòisealta agus tag sinn gus am faic sinn na cruthachaidhean blasta agad. Tapadh leat!