Cèic uisge furasta
Tha Bolinho de Chuva na donut friogais Brazilach traidiseanta air a roiligeadh ann am measgachadh siùcar is cinnamon. Is e seo aon de na reasabaidhean sin a tha a’ cuimhneachadh air leanabachd agus amannan nas sìmplidhe ann an dòigh nach urrainn agus is dòcha gur e glè bheag de mhìlsean an reasabaidh as fhasa airson donuts dachaigh a-muigh an sin.
tàthchuid
- 250 g (2 chupa) flùr làn-adhbhar , air a sgapadh agus air a chothromachadh
- ½ cupa siùcar gràinte
- ¼ teaspoon salann kosher
- 1 lobhs-bùird giorrachadh no ìm gun salann air a leaghadh agus fionnar. (Faodaidh tu cuideachd ola le blas neodrach sam bith a chleachdadh).
- 1 mòr ugh , teòthachd an t-seòmair
- ½ cupa bainne iomlan , teòthachd an t-seòmair
- 1 lobhs-bùird an earrann vanilla glan
- 1 lobhs-bùird pùdar bèicearachd
- 6 cupa Peanut ola
Stiùireadh
- Ann am bobhla meadhanach, cuir 1 cupan siùcair còmhla ri 1 bòrd-bhùird de cinnamon agus cuir an dàrna taobh.
- Ann am bobhla mòr, criathraich am flùr, pùdar bèicearachd agus siùcar còmhla. An ath rud, cuir a-steach am bainne, giorrachadh leaghte, salann, vanilla agus uighean ann am bobhla eile. Mu dheireadh, dòrtadh na grìtheidean fliuch a-steach do na grìtheidean tioram agus measgachadh gus an cuir thu a-steach gu tur.
- Ann am poit throm àrd, teas 2 òirlich de dh'ola thairis air meadhan àrd gus an ruig e 350 ceum F. A' cleachdadh 2 spàin bheag, leig gu faiceallach mu spàin-bùird den taois dhan ola theth; Cleachd spàin gus cuideachadh le bhith a 'briseadh an taois far a' chiad fhear.
- Tionndaidh am Bolinho de chuva uair no dhà, agus bruich gus am bi e buidhe agus puff suas airson timcheall air 2 mhionaid air gach taobh. Fry am Bolinho de chuva ann an baidsean gus nach cuir thu cus sluaigh air a’ phana. Drag gu h-aithghearr air treidhe duilleag air a lìnigeadh le tubhailtean pàipeir fhad ‘s a bhios tu ag ath-aithris am batter a tha air fhàgail.
- Fhad 's a tha iad fhathast teth, cuir a-steach iad ann am measgachadh siùcair agus cinnamon. Is fheàrr a bhith a 'frithealadh Bolinho de Chuva blàth. Gabh tlachd!
Notaichean
Mar a nì thu stòradh & ath-teasachadh
Gus stòradh: Is fheàrr a bhith a 'còrdadh ri Bolinho de chuva ùr agus blàth, ach ma tha càil air fhàgail agad, faodaidh tu an stòradh ann an soitheach cuartach aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 2 latha.
Gus ath-theasachadh: Cuir iad anns an àmhainn aig 350 ° F (175 ° C) airson 5-10 mionaidean no gus am bi iad blàth agus crispy. Air neo, faodaidh tu microwave a dhèanamh orra airson beagan dhiog no gus an tèid an teasachadh. Cuimhnich gur dòcha nach bi iad cho crispy mar nuair a bhios iad air an dèanamh às ùr, ach bidh iad fhathast blasta.
Seachain iad a stòradh anns a 'frids, oir faodaidh seo a dhèanamh bog. Ma tha thu airson an reothadh, faodaidh tu an cur ann an aon shreath ann an soitheach no poca a tha sàbhailte airson reothadair agus an reothadh airson suas ri 2 mhìos. Gus bolinho de chuva reòta ath-theasachadh, faodaidh tu an leaghadh anns a ’frids thar oidhche agus an uairsin ath-theasachadh le bhith a’ cleachdadh aon de na dòighean a chaidh ainmeachadh gu h-àrd.
Dèan-Ahead
Faodar Bolinho de chuva a dhèanamh agus a stòradh gus am bi e deiseil airson frithealadh. Faodar an taois ullachadh suas ri latha ro làimh agus a stòradh anns a 'frids, air a chòmhdach gu teann le còmhdach plastaig, no ann an soitheach a-muigh. An uairsin, nuair a bhios tu deiseil airson am frioladh, cuir an taois a-steach do bhàlaichean agus còta anns a’ mheasgachadh cinnamon agus siùcar. Faodaidh tu cuideachd am bolinho de chuva a frioladh ro làimh agus an stòradh aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri latha, còmhdaichte le searbhadair cidsin glan no ann an soitheach èadhair.
An uairsin, nuair a bhios tu deiseil airson frithealadh, ath-theas iad san àmhainn no microwave, mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd. Is e roghainn eile am bolinho de chuva a reothadh às deidh dhaibh a bhith air an frioladh agus air fhuarachadh sìos. Tha seo na dheagh roghainn ma tha thu airson baidse nas motha a dhèanamh no ma tha thu airson cuid a bhith ri làimh airson ùine nas fhaide air adhart. Gus reothadh, cuir iad ann an aon shreath ann an soitheach no poca a tha sàbhailte airson reothadair agus reothadh airson suas ri 2 mhìos. Gus ath-theasachadh, leig leotha iad anns a 'frids thar oidhche agus an uair sin ath-theasachadh le bhith a' cleachdadh aon de na dòighean gu h-àrd.
Ciamar a reothadh
Faodar Bolinho de chuva a reothadh às deidh dhaibh a bhith air an frioladh agus air fhuarachadh sìos. Tha seo na dheagh roghainn ma tha thu airson baidse nas motha a dhèanamh no ma tha thu airson cuid a bhith ri làimh airson ùine nas fhaide air adhart. Gus reothadh, cuir am bolinho de chuva ann an aon shreath air duilleag bèicearachd agus reothadh airson timcheall air uair a thìde no gus am bi iad reòta cruaidh. An uairsin gluais iad gu soitheach no baga a tha sàbhailte airson reothadair agus cuir an ceann-latha orra.
Faodaidh iad a bhith air an reothadh airson suas ri 2 mhìos. Nuair a bhios tu deiseil airson ath-theasachadh, thoir air falbh iad bhon reothadair agus leig leotha leaghadh anns a’ frids tron oidhche. Gus ath-teasachadh, cuir iad san àmhainn aig 350 ° F (175 ° C) airson 5-10 mionaidean gus am bi iad blàth agus crùbach. Air neo, faodaidh tu microwave a dhèanamh orra airson beagan dhiog no gus an tèid an teasachadh. Cuimhnich gur dòcha nach bi iad cho crispy mar nuair a bhios iad air an dèanamh às ùr, ach bidh iad fhathast blasta.
Fiosrachadh mu bheathachadh
Cèic uisge furasta
Meud gach seirbheis
Calories
461
% Luach làitheil *
Fat
44
g
68
%
Sàmhchair saill
8
g
50
%
Trans Fat
0.02
g
Saill poli-shàthaichte
14
g
Monounsaturated Saill
20
g
Cholesterol
8
mg
3
%
Sòidiam
66
mg
3
%
Potasium
20
mg
1
%
gualaisgean
17
g
6
%
Fiber
0.4
g
2
%
Sugar
10
g
11
%
pròtain
1
g
2
%
Vitamin A
28
IU
1
%
Vitamin C
0.01
mg
0
%
calcium
34
mg
3
%
Iron
1
mg
6
%
* Tha luachan cuibheasach làitheil stèidhichte air daithead calorie 2000.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.
An do chòrd an t-oideas riut?Bhithinn taingeil nam b’ urrainn dhut a mheas. Cuideachd, dèan cinnteach gun toir thu sùil air ar seanail YouTube airson barrachd reasabaidhean sgoinneil. Feuch an roinn thu e air na meadhanan sòisealta agus tag sinn gus am faic sinn na cruthachaidhean blasta agad. Tapadh leat!