Polenta milis saor in aisce,
Is milseog Paraguayan humble ach beloved é an Sweet Polenta "Kamby He'é", ar a dtugtar Mbaipy he'é freisin a thaitin ar fud na tíre agus níos faide i gcéin. Déanta as comhábhair shimplí cosúil le cornmeal, uisce, siúcra nó molás, agus spíosraí, is mias é atá éasca le hullmhú agus fós lán le blas. Go traidisiúnta, déantar Kamby He'é a úsáid mar shneaiceanna nó mar mhilseog tar éis an dinnéir, go minic in éineacht le cupán te yerba mate, tae luibhe a bhfuil an-tóir air i Paragua.
Comhábhair
- 250 g cornmeal buí Quaker
- 950 ml bainne iomlán , móide breise chun comhsheasmhacht a choigeartú
- 125 g siúcra gráinnithe nó Molás chun blas a chur air
- 1 stiallacha aoil nó craiceann oráiste
- 1 cuisleón de Sliocht Vanilla Pure
- 1 bata cainéal
- Púdar cainéal , a bhlaiseadh
treoracha
- I sáspan mór trom, corraigh chun an bainne, an siúcra, an bata cainéil agus an zest aoil a chur le chéile. Beir chun boil. De réir a chéile whisk sa cornmeal.
- Tabhair an bainne chun suanbhruith i sáspan thar teas meánach. Go mall whisk sa cornmeal. Laghdaigh an teas go híseal agus lean ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh ó am go chéile go dtí go bhfuil an meascán polenta réidh agus cócaráilte ar feadh thart ar 15 nóiméad.
- Bain an Polenta Sweet ón teas, aistrigh an meascán arbhar isteach i miasa milseog, agus sprinkle le púdar cainéal. Fuaraigh an polenta go teocht an tseomra, ansin brúigh píosa fillte plaisteach ar an dromchla agus cuisnigh go dtí go mbeidh sé fuaraithe, ar a laghad 2 uair an chloig, nó suas le 3 lá.
nótaí
Conas a Stóráil
Déan-Chun Tosaigh
Chun Sweet Polenta a stóráil, ar dtús, lig dó fuarú go teocht an tseomra. Ansin, clúdaigh an dromchla le píosa fillte plaisteach, ag cinntiú go mbaineann sé leis an polenta chun an craiceann a chosc ó fhoirmiú. Refrigerate an mhias ar feadh ar a laghad 2 uair an chloig nó suas le 3 lá. Coinneoidh sé seo do Sweet Polenta úr agus réidh le taitneamh a bhaint as aon uair is mian leat.
Is milseog iontach chun tosaigh é Sweet Polenta. Tar éis a ullmhú, fuaraigh go simplí é sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad nó suas le 3 lá, rud a ligeann duit taitneamh a bhaint as an gcóireáil blasta seo go áisiúil aon uair is mian leat.
Fíricí Cothú
Polenta milis saor in aisce,
Méid an Fhreastail
Calories
172
% Luach sa lá *
Saill
4
g
6
%
Saill Sháithithe
2
g
13
%
Saill neamh-neamhsháithithe
1
g
Saill monounsaturated
1
g
Cholesterol
10
mg
3
%
Sóidiam
32
mg
1
%
Potaisiam
197
mg
6
%
Carbaihiodráití
30
g
10
%
Fiber
2
g
8
%
siúcra
15
g
17
%
Próitéin
5
g
10
%
Vitimín A
136
IU
3
%
Vitimín C
2
mg
2
%
Cailciam
107
mg
11
%
Iarann
1
mg
6
%
* Tá Luachanna Laethúla Céatadáin bunaithe ar aiste bia calorie 2000.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.
Ar thaitin an t-oideas leat?Bheimis buíoch dá bhféadfá é a rátáil. Chomh maith leis sin, déan cinnte a sheiceáil amach ár Youtube Channel le haghaidh tuilleadh oidis iontach. Déan é a roinnt ar na meáin shóisialta le do thoil agus clibeáil sinn ionas gur féidir linn do chruthuithe blasta a fheiceáil. Go raibh maith agat!