Prátaí Mashed Éasca
Tá an t-oideas prátaí mashed seo simplí agus tugann sé torthaí blasta. Fuaireamar obair óir Yukon ard stáirse nó russet leath-stáirse is fearr do na prátaí is éadroime agus is líofa. Cruthaíonn an Chomh maith le bainne agus im táirge críochnaithe saibhir agus uachtar. Bain triail as roinnt cáis mionghearrtha a chur leis an meascán le haghaidh blas beag breise.
Comhábhair
- 1 bata (8 spúnóg) im gan shailleadh nó saillte
- 1-½ cupáin uachtar trom leath agus leath nó bainne iomlán
- 4 punt prátaí fiuchphointe, mar shampla Yukon Gold nó Russet Potatoes , gearrtha i gciúbanna 1".
- 2 spúnóg Salann kosher nó chun blas a chur air , a choigeartú chun blas a chur air
- ½ cuisleón Piobar dubh talún , a choigeartú chun blas a chur air
treoracha
- Peel na prátaí gearrtha iad i ciúbanna 1-orlach, agus iad a chur i bpota mór de fiuchphointe uisce saillte. Suanbhruith ar feadh 15 go 20 nóiméad go dtí go bhfuil na prátaí bog.
- I sáspan beag os cionn meán-íseal teasa, teas an t-im agus an uachtar go dtí go réidh, méid 5 nóiméad-séasúr 2 teaspoon salann kosher agus ½ teaspoon piobar dubh nó a choigeartú chun blas a chur air. Choimeád te.
- Taosc na prátaí i colander agus ansin iad a chur ar ais chuig an bpota, agus corraigh thar teas íseal go dtí go bhfuil prátaí triomaithe go maith thart ar 1 nóiméad.
- Bain úsáid as meascthóir seastán atá feistithe le guisc chun na prátaí a bhriseadh ina bpíosaí beaga ar íseal ar feadh thart ar 30 soicind. Cuir meascán im i sruth seasta go dtí go ionchorprú. Méadaigh an luas go dtí ard agus fuip go dtí go bhfanann éadrom, clúmhach, agus gan cnapáin, thart ar 2 nóiméad. De rogha air sin, is féidir leat na prátaí a mhaisigh le masher prátaí agus cuir an meascán ime i gcéimeanna go dtí go mbaintear amach an comhsheasmhacht atá ag teastáil.
nótaí
Conas Stóráil & Aththéamh
- Le stóráil: Coinnigh te go dtí go mbeidh tú réidh le freastal, aistrigh chuig babhla riartha, cuir im barr leis, clúdaigh go docht agus coinnigh in áit te, cosúil leis an micreathonn. Fanfaidh prátaí te ar feadh 30 nóiméad ar a laghad. Cuir an babhla clúdaithe i bpanna agus thart ar orlach d'uisce ag suanbhruith go réidh chun é a choinneáil níos faide. Sula ndéantar freastal, déan meascán maith.
- Le hathéamh: Cuir na prátaí mashed i bpota trom os cionn teas meánach, ag guairneáil go minic, go dtí go mbeidh siad te; whisk i uachtar trom breise, leath agus leath, bainne nó brat sicín, nó teaglaim agus cúpla paiste im go dtí go sroicheann sé an chomhsheasmhacht atá ag teastáil. Mar mhalairt air sin, is féidir leat MICREATHONNACH go dtí go bhfuil na prátaí te, corraigh leath bealaigh tríd an am aththéamh.
Fíricí Cothú
Prátaí Mashed Éasca
Méid an Fhreastail
Calories
51
% Luach sa lá *
Saill
5
g
8
%
Saill Sháithithe
3
g
19
%
Saill neamh-neamhsháithithe
0.2
g
Saill monounsaturated
1
g
Cholesterol
17
mg
6
%
Sóidiam
585
mg
25
%
Potaisiam
16
mg
0
%
Carbaihiodráití
1
g
0
%
Fiber
0.03
g
0
%
siúcra
0.4
g
0
%
Próitéin
0.4
g
1
%
Vitimín A
219
IU
4
%
Vitimín C
0.1
mg
0
%
Cailciam
11
mg
1
%
Iarann
0.03
mg
0
%
* Tá Luachanna Laethúla Céatadáin bunaithe ar aiste bia calorie 2000.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.
Ar thaitin an t-oideas leat?Bheimis buíoch dá bhféadfá é a rátáil. Chomh maith leis sin, déan cinnte a sheiceáil amach ár Youtube Channel le haghaidh tuilleadh oidis iontach. Déan é a roinnt ar na meáin shóisialta le do thoil agus clibeáil sinn ionas gur féidir linn do chruthuithe blasta a fheiceáil. Go raibh maith agat!