Dizze Sweet Polenta "Kamby He'é", ek wol bekend as Mbaipy he'é, is in beskieden, mar leafste Paraguayske dessert dy't it hiele lân en fierder genietsje. Makke fan ienfâldige yngrediïnten lykas maismeel, wetter, sûker of melasse, en krûden, it is in skûtel dat maklik te meitsjen is en dochs fol fan smaak. Tradysjoneel wurdt Kamby He'é tsjinne as in snack as dessert nei it iten, faak begelaat troch in waarme beker yerba mate, in populêre krûdetee yn Paraguay.
Yn in swiere grutte pot, reitsje om de molke, sûker, sineamstôk en limezest te kombinearjen. Bring nei in ko. Rôp stadichoan it maismeel yn.
Bring de molke nei in simmer yn in búk oer middelhehe. Rôp it maismeel stadichoan yn. Reduzje de waarmte nei leech en trochgean te koekjen, sa no en dan reitsje oant it polenta-gemik is glêd en kocht foar sawat 15 minuten.
Ferwiderje de Sweet Polenta fan 'e waarmte, ferpleatse it maisgemik yn dessertgerjochten, en sprinkelen mei kanielpoeier. Koel de polenta nei keamertemperatuer, druk dan op in stikje plastykwrap op it oerflak en koelje oant gekoeld, op syn minst 2 oeren, of oant 3 dagen.
Notes
Hoe bewarje
Om Sweet Polenta te bewarjen, lit it earst koelje nei keamertemperatuer. Dekke dan it oerflak mei in stik plestik wrap, soargje derfoar dat it de polenta oanrekket om te foarkommen dat hûd foarmje. Koelje it skûtel op syn minst 2 oeren of oant 3 dagen. Dit sil jo Sweet Polenta fris hâlde en klear om te genietsjen as jo wolle.
Meitsje-foarút
Sweet Polenta is in geweldige make-ahead dessert. Nei it tarieden, koelje it gewoan yn 'e kuolkast foar op syn minst 2 oeren of oant 3 dagen, sadat jo maklik genietsje kinne fan dizze lekkere traktaasje as jo wolle.
Nutrition Fakten
Easy Sweet Polenta
Bedrach per Serving
Kalorie
172
% Deistich wearde *
Fet
4
g
6
%
Saturated Fat
2
g
13
%
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
1
g
Cholesterol
10
mg
3
%
Sodium
32
mg
1
%
Potassium
197
mg
6
%
koalhydraten
30
g
10
%
Fiber
2
g
8
%
Sûker
15
g
17
%
Protein
5
g
10
%
fitamine A
136
IU
3
%
fitamine C
2
mg
2
%
calcium
107
mg
11
%
Izer
1
mg
6
%
* Persintale dagelike wearden binne basearre op in 2000 kalorieedefet.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.
Fynsto it resept leuk?Wy soene it wurdearje as jo it beoardielje kinne. Kontrolearje ek ús Youtube Channel foar mear geweldige resepten. Diel it asjebleaft op sosjale media en tag ús, sadat wy jo lekkere kreaasjes sjen kinne. Dankewol!