Easy Hamburger Buns
Dit is it ienige resept foar de Perfect Homemade Hamburger Buns dy't jo ea nedich hawwe! Sacht, taai, en perfekt foar it hâlden fan in protte toppings!😎 It sil net brekke ûnder it gewicht fan in fikse, beladen hamburger lykas de droege winkel-kochte broodjes dogge!🤔 Jo kinne net ferkeard gean mei dit resept; besykje it!😉
Ingredients
- 1 kop lij wetter (120F oant 130F)
- 2 tablespoons bûter sûnder sâlt , by keamertemperatuer
- 1 grutte aai , keamertemperatuer
- 3 ½ cups All-Purpose Meel , spooned en nivellere
- ¼ kop granulearre
- 1 ¼ teaspoons Kosher sâlt
- 1 tablespoon direkte gist
Toppen:
- 3 tablespoons unsalted gesmolten bûter
- Sesame sied , opsjoneel
ynstruksjes
- Plak alle dough yngrediïnten yn jo elektryske stand mixer bowl, foarsjoen fan de dough hook. knead it daai oant sêft en glêd.
- Plak jo dough yn in grutte, licht oaljefolle kom, dekke mei plastykwrap, en lit sitte op keamertemperatuer 73 - 76 graden F om it foar 30 minuten oant 1 oere te stean, of oant it hast ferdûbele is yn bulk.
- Sêft deflate it daai, en diele it yn 8 lykweardige stikken (likernôch 125 gram elk). Dan, wurkje mei ien stik daai op in tiid, flak it yn in rûn. (Jo kinne jo hannen miel wolle as it nedich is licht.)
- Nim de rânen fan 'e dough en fold se yn it sintrum en fersegelje sêft. Draai dan jo dough oer sadat de glêde kant nei boppe leit. Mei de palm fan jo hân draaie de bal fan dough op jo oerflak om oerflakspanning te meitsjen en de rânen fan 'e dough folslein te sluten.
- Plak de buns op in perkamint-linende bakblêd, ôfstân se ferskate inches apart. Cover, en lit bewiis by keamertemperatuer (sawat 73 - 76 graden F) 0 oant moai en puffy en hast ferdûbele yn grutte.
- Borstel de hamburgerbollen mei sawat de helte fan 'e smelte bûter. As jo wolle, sprinkelje de topen mei sesamzaad. Bake de Hamburger buns yn in foarheakke 375 ° F oven foar 15 oant 18 minuten, oant gouden.
- Nim se út 'e oven, en boarst mei de oerbleaune smelte bûter. Dit sil de buns in satiny, buttery krust jaan.
- Fuortsmite de Hamburger buns út 'e oven en plak se op in draad rack om te koelen foar likernôch fiif minuten foardat se oerdrage nei in draad rack om folslein koel. Genietsje!
Notes
Hoe opslaan & opnij ferwaarmje
Om Homemade hamburger buns op te slaan, lit se folslein ôfkuolje, en pleats se dan yn in luchtdichte kontener of plestik tas by keamertemperatuer. Op dizze manier opslein, sille de buns 2-3 dagen duorje.
Om op te waarmjen:
- Oven: Ferwaarmje jo oven oant 350 ° F. Wrap de buns yn folie en set se op in bakblêd. Bake foar 10-15 minuten of oant ferwaarme troch.
- Toaster: Snij de bôle yn 'e helte en toastje se yn in toaster oant se ljochtbrún binne en trochheakje.
Nutrition Fakten
Easy Hamburger Buns
Bedrach per Serving
Kalorie
197
% Deistich wearde *
Fet
5
g
8
%
Saturated Fat
3
g
19
%
Trânsfet
0.2
g
Polyunsaturated Fat
0.4
g
Monounsaturated Fat
1
g
Cholesterol
26
mg
9
%
Sodium
250
mg
11
%
Potassium
49
mg
1
%
koalhydraten
32
g
11
%
Fiber
1
g
4
%
Sûker
4
g
4
%
Protein
4
g
8
%
fitamine A
166
IU
3
%
fitamine C
0.001
mg
0
%
calcium
10
mg
1
%
Izer
2
mg
11
%
* Persintale dagelike wearden binne basearre op in 2000 kalorieedefet.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.
Fynsto it resept leuk?Wy soene it wurdearje as jo it beoardielje kinne. Kontrolearje ek ús Youtube Channel foar mear geweldige resepten. Diel it asjebleaft op sosjale media en tag ús, sadat wy jo lekkere kreaasjes sjen kinne. Dankewol!