Mene takaisin
-+ annosta
Fudgy Brookies

Easy Brookies

Camila Benitez
Täydellinen kotitekoinen Fudgy Brookies -resepti. Jokainen, jolla on herkkusuu!😏 Brownie & Chocolate Chip Cookien ystävät ihailevat näitä täyteläisiä, dekadentteja ja erittäin suklaamaisia ​​brookies-reseptejä. Nämä purot ovat yksi kaikkien aikojen suosikeistani ja ehdottomasti yleisön miellyttäjiä. Ne eivät vain maistu herkulliselta, vaan ne ovat myös todella helppoja valmistaa. Se on todella ainutlaatuinen jälkiruoka!😍
5 alkaen 4 ääntä
Tulosta resepti Pin-resepti Lisää kokoelmaan
Prep 15 pÜytäkirja
Kokkaus aika 25 pÜytäkirja
Yhteensä aika 40 pÜytäkirja
Kurssi Jälkiruoka
ruoanlaitto Amerikkalainen
Tarjoilut 12

TyĂśkalut

Ainekset
  

Brownie-taikinaan:

Keksitaikinalle:

Ohjeet
 

  • Kuumenna uuni 350 ÂşF. Voitele 9x13 tuuman uunivuoka lyhennyksellä; laittaa sivuun.

Keksitaikinalle:

  • Sekoita jauhot, ruokasooda ja leivinjauhe keskikokoisessa kulhossa. Vatkaa voi ja molemmat sokerit keskisuurella nopeudella melaliittimellä varustetun mikserin kulhossa (tai suuressa kulhossa, jos käytät käsisekoitinta) vaaleaksi ja kuohkeaksi, noin 4 minuuttia. Lisää kananmuna ja vatkaa, kunnes se on sekoittunut. Vatkaa joukkoon vanilja. Kaavi kulhon reuna alas tarpeen mukaan. Alenna nopeutta keskitasolle, lisää jauhoseos ja vatkaa, kunnes se on juuri sekoittunut. Sekoita joukkoon suklaapalat. Peitä muovikelmulla ja jäähdytä pakastimessa, kun teet brownie-taikinan.

Brownie-taikinaan:

  • Laita voi keskikokoiseen mikroaaltouunin kestävään kulhoon ja sulata se mikroaaltouunissa noin 1 minuutti. Vaihtoehtoisesti voit sulattaa voin ja suklaan keskikokoisessa kattilassa keskilämmĂśllä sekoittaen usein. Lisää suklaa ja vatkaa, kunnes suklaa on täysin sulanut. Anna jäähtyä hieman.
  • Vatkaa joukkoon sokerit, suola ja vanilja. Vatkaa kananmunat juuri ja juuri sekaisin. Lisää jauhoseos ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina valmistettuun vuokaan ja levitä tasaiseksi lastalla.
  • Ota keksitaikina pakastimesta ja kaada pieni lusikallinen keksitaikinaa tasaisesti brownie-taikinan päälle. Paista 20-25 minuuttia kiertämällä leivinpeltiä kypsennysajan puolivälissä. Anna seistä 15-20 minuuttia ennen tarjoilua.
  • Tarjoilua varten nosta brookies pois vuoasta pergamenttiylityksen avulla ja siirrä ne leikkuulaudalle. Vedä pergamentti irti reunoista. Leikkaa purot terävällä veitsellä 2 tuuman neliĂśiksi suoraan pergamentille. Nauti!😋🥛🍪

Huomautuksia

Kuinka säilyttää ja lämmittää uudelleen
  • Kauppaan: Anna niiden jäähtyä kokonaan ja siirrä ne ilmatiiviiseen astiaan tai uudelleensuljettavaan muovipussiin. Ne säilyvät huoneenlämmĂśssä jopa 3-4 päivää tai jääkaapissa jopa viikon. Jos haluat säilyttää niitä pidempään, voit pakastaa ne jopa 3 kuukautta. Pakastaaksesi kääri ne tiukasti muovikelmuun ja aseta ne ilmatiiviiseen astiaan tai uudelleensuljettavaan pakastepussiin.
  • Uudelleenlämmitys: Brookies, voit lämmittää niitä mikroaaltouunissa noin 10-15 sekuntia, riippuen haluamastasi lämpĂśtasosta. Varo ylikuumentamasta niitä, sillä ne voivat kuivua ja menettää rakennettaan, jos niitä kuumennetaan liian pitkään. Säilytät tai lämmität Brookiesia, käsittele niitä varovasti, jotta ne eivät rikkoudu tai murene.
Tee eteenpäin
Brookies on loistava jälkiruoka, joka voi säästää aikaa ja vaivaa valmistautuessasi juhliin tai kokoontumiseen. Voit valmistaa brownietaikinan ja keksitaikinan etukäteen ja säilyttää niitä erikseen jääkaapissa enintään 2-3 päivää ennen kokoamista ja paistamista. Näin makut kehittyvät ja sulautuvat yhteen, jolloin saadaan vielä täyteläisempi ja herkullisempi jälkiruoka.
Sitten, kun olet valmis leipomaan Brookies, kerro keksitaikina brownie-taikinan päälle uunivuokaan ja paista reseptin ohjeiden mukaan. Saatat joutua lisäämään paistoaikaan muutaman minuutin, jos taikina on jäähtynyt, joten muista tarkkailla niitä paistamisen aikana. 
Nutrition Facts
Easy Brookies
Annoksen koko
Kalorit
364
% Päivittäinen arvo*
Rasva
 
14
g
22
%
Tyydyttynyttä rasvaa
 
10
g
63
%
Transrasva
 
0.3
g
MonityydyttymätÜn rasva
 
1
g
Monokyllästetty rasva
 
2
g
Kolesteroli
 
62
mg
21
%
Natrium
 
174
mg
8
%
Kalium
 
154
mg
4
%
Hiilihydraatit
 
54
g
18
%
Kuitu
 
1
g
4
%
Sokeri
 
36
g
40
%
Proteiini
 
5
g
10
%
Vitamiini
 
299
IU
6
%
C-vitamiini
 
0.1
mg
0
%
Kalsium
 
77
mg
8
%
Rauta
 
1
mg
6
%
* Prosentuaaliset päivittäiset arvot perustuvat 2000-kalori ruokavalioon.

Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.

PiditkÜ reseptistä?Olisimme kiitollisia, jos voisit arvioida sen. Muista myÜs tutustua meidän YouTube Channel lisää mahtavia reseptejä. Jaa se sosiaalisessa mediassa ja merkitse meidät, jotta voimme nähdä herkulliset luomuksesi. Kiitos!