Banana Ogia Pecanekin
Banana-ogia, askok belaunaldiz belaunaldi gozatu duten erosotasun-janari klasikoa da. Modu ezin hobea da helduak diren bananak erabiltzeko eta noiznahi gozatzeko moduko gozo-gozo bihurtzeko. Errezeta berezi honek gauzak koska bat hartzen ditu pakanak txigortuak gehituz, ogiari kurruskari ederra eta intxaur zaporea ematen diotenak. Erabilera guztietarako irina, arrautzak eta limoi zuku freskoa bezalako osagai sinpleekin, banana-ogi hau egiteko erraza da eta hasiberrientzat ezin hobea da. Zuretzat gozogintza edo maiteekin partekatu, errezeta hau atsegina izango da.
Osagaiak
- 232 g (1-¾ edalontzi) erabilera guztietarako irina koilaratuta eta berdinduta
- 5 g (1 koilaratxo) bicarbonatoa
- 4 g (1 koilaratxo) gozogintza hautsa
- ¼ koilaratxo kosher
- ½ Kopako aguakate-olioa edo 1 makila (½ kopa) gatzik gabeko gurina, bigundua
- ¾ Kopako azukre marroi argia edo azukre granulatua
- 2 arrautza handiak , giro-tenperatura
- 1 Kopako banana oso helduak birrindu , 2-3 banana ertainetatik
- 2 koilarakada limoi freskoa
- 2 koilarakada Bainila purua
- ½ koilarakada Saigon kanela hautsa
- 90 g (¾ kopa) pakanak edo intxaur txigortuak, txikituta
Argibideak
- Aurrez berotu labea 350 °F (176.67 °C). Gurina eta arinki irina 9 × 5 hazbeteko metalezko zartagin bat. Ontzi ertain batean, bahetu irina, soda gozogintza, hautsa eta kanela.
- Nahastaile elektriko baten ontzian, irabiatu aguakate-olioa, gatza eta azukrea konbinatu arte, 1-2 minutu inguru. Gehitu arrautzak banan-banan, gehitu bakoitzaren ondoren ondo irabiatuz. Gehitu banana purea, limoi-zukua eta bainila extract eta ondo nahastu. (Nahasketa apur bat mamituta egon daiteke puntu honetan).
- Gehitu irin nahasketa eta irabiatu abiadura baxuan sartu besterik ez den arte. Tolestu txikitutako pakanak. Ez nahastu gehiegi! Bota arrautza prestatutako zartaginean eta labean jarri erdian sartutako probatzaile bat garbi atera arte, 40-45 minutuz. Utzi zartaginean hozten 10 bat minutuz, eta, ondoren, jarri alanbre-euskarri batera guztiz hozteko. Gozatu!
Oharrak
Nola gorde eta berriro berotu
- Gorde: ogia, ondo bildu plastikozko edo aluminiozko paperean eta gorde 3-4 egunez giro-tenperaturan. Hozkailuan ere gorde dezakezu astebetez.
- Berotzeko: ogia, berotu zure labea 350 °F (180 °C) eta jarri bildutako ogia labean 10-15 minutuz. Ogia ere zatitu eta txigorgailuan edo labean txigortu dezakezu minutu batzuetan epel eta kurruskaria izan arte. Nahiago baduzu, mikrouhinean jarri ogia xerra bakoitzeko 10-15 segundoz berotu arte.
Elikadura Facts
Banana Ogia Pecanekin
Anoa bakoitzeko kopurua
Calorías
275
% Eguneko balioa *
Fat
15
g
23
%
Fat saturatua
2
g
13
%
Trans Fat
0.003
g
Fat poliinsaturatuak
3
g
Fat monoinsaturatuak
10
g
Kolesterol
27
mg
9
%
Sodio
209
mg
9
%
Potasioa
111
mg
3
%
Karbohidratoak
32
g
11
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
15
g
17
%
Protein
4
g
8
%
A bitamina
52
IU
1
%
C bitamina
2
mg
2
%
Kaltzio
34
mg
3
%
Iron
1
mg
6
%
* Eguneko balioa ehuneko 2000 kaloria dieta batean oinarritzen da.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.
Gustatu al zaizu errezeta?Baloratuko bazenu eskertuko genizuke. Gainera, ziurtatu gure Youtube kanala errezeta bikain gehiago lortzeko. Mesedez, partekatu sare sozialetan eta etiketatu zure sorkuntza goxoak ikusi ahal izateko. Eskerrik asko!