Joan atzera
-+ Anoa
Patata pure krematsuak

Patata purea errazak

Camila Benitez
Patata purea errezeta sinplea da eta emaitza gozoak ematen ditu. Almidoi handiko erdoi edo erdi almidoidun Yukon urreak ondoen funtzionatzen du patata arin eta fluffenentzat. Esnea eta gurina gehitzeak amaitutako produktu aberatsa eta krematsua sortzen du. Saiatu nahasteari gazta birrindua gehitzen zapore gehigarri bat lortzeko.
5 boto 1etik
Inprimatu Errezeta Pin Errezeta Gehitu bildumara
PREP Denbora 15 minutu
Cook denbora 20 minutu
Guztira Denbora 35 minutu
Ikastaroa Side Dish
Gastronomia American
anoa 8

tresnak

Osagaiak
  

  • 1 itsasten (8 koilarakada) gatzgabea edo gatzatua Gurina
  • 1-XNUMX/XNUMX cups krema astuna erdi eta erdi edo esne osoa
  • 4 libera patatak irakiten, hala nola Yukon Gold edo Russet Potatoes , moztu 1" kubotan
  • 2 koilarakada Kosher gatza edo dastatzeko , gustura egokitu
  • ½ koilaratxo Piper beltza ehotua , gustura egokitu

Argibideak
 

  • Patatak zuritu, moztu 1 hazbeteko kubotan, eta jarri ur gazi irakiten duen lapiko handi batean. Egosi estali gabe 15 eta 20 minutuz patatak samurrak egon arte.
  • Kazola txiki batean su ertain-baxuan, berotu gurina eta esnegaina leun arte, 5 minutuz - ondu 2 koilaratxo kosher gatz eta ½ koilaratxo piper beltz ehoa edo egokitu. Epel mantendu.
  • Xukatu patatak kolander batean eta, gero, eltzera itzuli, eta irabiatu su motelean patatak ondo lehortu arte minutu 1 inguru.
  • Irabiagailu batekin hornitutako irabiagailua erabiliz, patatak zati txikitan apurtzeko 30 segundo inguru. Gehitu gurina nahasketa korronte etengabean sartu arte. Igo ezazu abiadura altuera eta irabiatu arina, leuna eta pikorrik geratu arte, 2 minutu inguru. Bestela, patatak birrindu ditzakezu patata-masagailu batekin eta gurina nahasketa pixkanaka gehitu nahi duzun koherentzia lortu arte.

Oharrak

Nola gorde eta berotu
  • Gorde: Mantendu beroa zerbitzatzeko prest arte, transferitu zerbitzatu ontzi batera, ipini gurina, ondo estali eta leku epel batean gorde, mikrouhinean bezala. Patatak bero egongo dira gutxienez 30 minutuz. Jarri estalitako katilua zartagin batean hazbete inguru edukitzen duen ur astiro-astiro irakiten, denbora gehiago mantentzeko. Zerbitzatu aurretik, ondo nahastu.
  • Berotzeko: Jarri patata purea hondo astun batean su ertainean, sarritan irabiatuz, epel arte; irabiatu krema pisutsu gehigarria, erdia eta erdia, esnea edo oilasko salda, edo konbinazio bat eta gurina zati batzuk nahi duzun koherentzia lortu arte. Bestela, mikrouhinak jarri patatak berotu arte, birberotzeko denboraren erdia eraginez.
Egin Aurrera
Patata pure krematsuak aldez aurretik egin daitezke, denbora aurrezteko eta estresa murrizteko, okasio berezi batean edo bilera handi batean prestatzerakoan. Patata purea egiteko, prestatu errezeta agindu bezala eta transferitu patata purea labeko ontzi batera edo sukalde motelera. Estali platera ondo plastikozko paper batekin edo tapa batekin eta hozkailuan jarri 3 egunez.
Zerbitzatzeko prest dagoenean, berriro berotu patata purea labean edo sukalde motelean berotu arte. Gehitu esne edo krema zipriztin bat eta ondo nahastu berriro berotu aurretik, lehor ez daitezen. Errezeta honek, azken orduko prestaketarik gabe, bigarren plater goxo eta goxo batez gozatzeko aukera ematen du.
Elikadura Facts
Patata purea errazak
Anoa bakoitzeko kopurua
Calorías
51
% Eguneko balioa *
Fat
 
5
g
8
%
Fat saturatua
 
3
g
19
%
Fat poliinsaturatuak
 
0.2
g
Fat monoinsaturatuak
 
1
g
Kolesterol
 
17
mg
6
%
Sodio
 
585
mg
25
%
Potasioa
 
16
mg
0
%
Karbohidratoak
 
1
g
0
%
Fiber
 
0.03
g
0
%
Sugar
 
0.4
g
0
%
Protein
 
0.4
g
1
%
A bitamina
 
219
IU
4
%
C bitamina
 
0.1
mg
0
%
Kaltzio
 
11
mg
1
%
Iron
 
0.03
mg
0
%
* Eguneko balioa ehuneko 2000 kaloria dieta batean oinarritzen da.

Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.

Gustatu al zaizu errezeta?Baloratuko bazenu eskertuko genizuke. Gainera, ziurtatu gure Youtube kanala errezeta bikain gehiago lortzeko. Mesedez, partekatu sare sozialetan eta etiketatu zure sorkuntza goxoak ikusi ahal izateko. Eskerrik asko!