Lihtne marineeritud sibul
Marineeritud sibul on mitmekülgne ja maitsev maitseaine, mis võib anda erinevatele roogadele teravat, magusat ja kergelt happelist särtsu. Nii et olenemata sellest, kas lisate võileiba, salatit või tacot, võib marineeritud sibul maitset tõsta ja teie eine veelgi maitsvamaks muuta. Seda lihtsat marineeritud sibula retsepti on lihtne valmistada ja selleks on vaja vaid mõnda koostisosa.
TÖÖRIISTAD
- Tihedalt suletava kaanega purk
Koostis
- 1 tass destilleeritud valge äädikas
- 2 supilusikatäit helepruun suhkur
- 1 teelusikatäis kosheri sool
- 1 keskmine punane sibul , õhukeselt poolkuudeks lõigatud
Juhised
- Sega keskmises kastrulis äädikas, suhkur ja sool. Kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel keemiseni, vahustades suhkru lahustamiseks. Lisage marineerimisvedelikule õhukeseks viilutatud punane sibul, alandage kuumust ja küpseta õrnalt segades 1–2 minutit või kuni sibul on kergelt närbunud.
- Kui sibul on närbunud, tõsta kastrul tulelt ja lase sibulal ja marineerimisvedelikul jahtuda toatemperatuurini. Tõsta marineeritud sibul ja vedelik tihedalt suletavasse kaanega kuumakindlasse kaussi või purki. Kata kauss või purk tihedalt kinni ja hoia külmikus vähemalt 1 tund või üleöö, et maitsed sulaksid ja areneksid.
märkused
Kuidas säilitada
Marineeritud sibula säilitamiseks tõsta need koos marineerimisvedelikuga tihedalt suletavasse kaanega klaaspurki või anumasse. Purk peab olema puhas ja kuiv, et vältida saastumist, mis võiks sibulaid rikkuda. Sulgege purk tihedalt ja hoidke seda külmkapis kuni mitu nädalat.
Marineeritud sibula säilitamisel on oluline veenduda, et marineerimisvedelik on need täielikult kaetud. See aitab sibulaid säilitada ja värskena hoida.
Kuidas edasi jõuda
Marineeritud sibulat saab enne tähtaega valmis teha ja hoida külmkapis kuni mitu nädalat, mistõttu on see mugav maitseaine käepärast. Marineeritud sibulat saab enne tähtaega valmistada järgmiselt:
Järgige marineeritud sibula retsepti nagu tavaliselt, laske sibulatel marineerimisvedelikus 1-2 minutit podiseda, kuni need on veidi pehmenenud.
Kui sibul on jahtunud toatemperatuurini, tõsta need koos marineerimisvedelikuga tihedalt suletavasse kaanega klaaspurki või anumasse.
Kata purk tihedalt kaanega ja hoia külmikus vähemalt 1 tund või üleöö, et maitsed sulaksid.
Marineeritud sibulad säilivad külmkapis kuni mitu nädalat, kuid riknemise vältimiseks veenduge, et need oleksid marineerimisvedelikuga täielikult kaetud.
Kui olete valmis marineeritud sibulaid kasutama, eemaldage need lihtsalt külmkapist ja tühjendage liigne vedelik. Need on valmis kasutamiseks teie lemmikroogade maitseainena või lisandina. Marineeritud sibula valmistamine enne tähtaega on suurepärane võimalus aega säästa ja toidule maitsepuhangut lisada.
Kuidas külmutada
Marineeritud sibulat ei soovitata külmutada, kuna külmutamine võib muuta tekstuuri ja maitse. Marineeritud sibul säilib külmkapis õhukindlas anumas kuni mitu nädalat.
Nutrition Facts
Lihtne marineeritud sibul
Kogus portsjoni kohta
Kaloreid
30
% Päevasest väärtusest *
Rasv
0.02
g
0
%
Küllastunud rasva
0.01
g
0
%
Polüküllastamata rasv
0.003
g
Monoküllastumata rasv
0.002
g
Naatrium
390
mg
17
%
Kaalium
33
mg
1
%
Süsivesikud
6
g
2
%
Kiud
0.3
g
1
%
Suhkur
5
g
6
%
Valk
0.2
g
0
%
A-vitamiini
0.4
IU
0
%
Vitamiin C
1
mg
1
%
Kaltsium
10
mg
1
%
Iron
0.1
mg
1
%
* Igapäevased väärtused protsentides põhinevad 2000 kalorikanduril.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.
Kas teile meeldis retsept?Oleksime tänulikud, kui saaksite seda hinnata. Vaadake kindlasti ka meie Youtube Channel rohkemate suurepäraste retseptide jaoks. Palun jaga seda sotsiaalmeedias ja märgi meid, et näeksime Sinu maitsvat loomingut. Aitäh!