Lihtne maisileib
Need õrnad ja kergelt magusad maisileivad sobivad suurepäraselt lisandiks või maitsvaks suupisteks. See maisileiva retsept on valmistatud universaalsest jahust, maisijahust, võist, õlist ning granuleeritud suhkru, helepruuni suhkru ja mee kombinatsioonist. see annab maisileivale kerget magusust ja veidi sügavust.
TÖÖRIISTAD
Koostis
- 4 supilusikatäit avokaadoõli või mõni neutraalse maitsega õli
- 4 supilusikatäit soolata või sulatatud ja jahutatud
- ¼ tass pluss 2 supilusikatäit granuleeritud suhkur
- 2 supilusikatäit mesi
- 2 suur suured munad , toatemperatuuril
- ½ teelusikatäis kosheri sool
- ¾ tass täispiim , toatemperatuur (toimib ka madala rasvasisaldusega)
- ¾ tass Kveekerkollane maisijahu
- 1-¼ karikad Üldjahu , kühveldatud ja tasandatud
- 1 supilusikatäis küpsetuspulber
Juhised
- Kuumuta ahi 350 °F kraadini. Määri 8-tolline kandiline ahjuvorm küpsetuspritsi või võiga ja puista kergelt maisijahuga; eemalda üleliigne ja pane kõrvale.
- Kombineeri kuivained suurde kaussi. Klopi keskmises kausis kokku muna, sulatatud või, õli ja piimasegu. Vispelda märjad ained aeglaselt kuivsegu hulka, jälgi, et tainast üle ei segaks.
- Valage maisileivatainas ettevalmistatud pannile ja küpsetage 30–35 minutit, kuni see on helekuldpruun ja keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja. Serveeri maisileiba soovi korral kohe pehme võiga.
märkused
Kuidas säilitada ja uuesti soojendada
Poodi: Veenduge, et see on täielikult jahtunud. Mähi see tihedalt kilesse või aseta õhukindlasse anumasse. Hoida toatemperatuuril 1 kuni 2 päeva või külmkapis 4 kuni 5 päeva.
Soojendamiseks: Maisileiva soojendamiseks saate valida mõne meetodi vahel. Selle tekstuuri ja krõbeduse säilitamiseks eelsoojendage ahi temperatuurini 350 °F (175 °C) ja asetage see küpsetusplaadile. Küpseta umbes 5–10 minutit, kuni see on läbi kuumenenud. Teise võimalusena võite kasutada mikrolaineahju, mähkides maisileiva viilu niiskesse paberrätikusse ja kuumutades seda 30-sekundiliste intervallidega, kuni see teie maitse järgi soojeneb. Olge ettevaatlik, et mitte üle kuumeneda, kuna see võib kuivada.
Enne ette
Selle retsepti enne tähtaega valmistamiseks küpsetage see ja laske sellel täielikult jahtuda. Mähi see tihedalt kilesse või hoia õhukindlas anumas. Saate seda hoida toatemperatuuril kuni 2 päeva või külmkapis 4–5 päeva.
Kuidas külmutada
Selle retsepti külmutamiseks veenduge, et see on täielikult jahtunud. Mähi see tihedalt plast- või alumiiniumfooliumisse, et vältida sügavkülma põlemist. Asetage see sügavkülmikusse või õhukindlasse anumasse ja märgistage see kuupäevaga. Külmutage see kuni 2 kuni 3 kuud. Kui olete kasutusvalmis, sulatage see külmkapis üle öö või toatemperatuuril paar tundi. Soovi korral soojendage sulatatud maisileiba ahjus või mikrolaineahjus soojaks.
Nutrition Facts
Lihtne maisileib
Kogus portsjoni kohta
Kaloreid
200
% Päevasest väärtusest *
Rasv
11
g
17
%
Küllastunud rasva
4
g
25
%
Trans-rasv
0.2
g
Polüküllastamata rasv
1
g
Monoküllastumata rasv
5
g
Kolesterool
40
mg
13
%
Naatrium
188
mg
8
%
Kaalium
86
mg
2
%
Süsivesikud
23
g
8
%
Kiud
1
g
4
%
Suhkur
8
g
9
%
Valk
4
g
8
%
A-vitamiini
189
IU
4
%
Vitamiin C
0.02
mg
0
%
Kaltsium
91
mg
9
%
Iron
1
mg
6
%
* Igapäevased väärtused protsentides põhinevad 2000 kalorikanduril.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.
Kas teile meeldis retsept?Oleksime tänulikud, kui saaksite seda hinnata. Vaadake kindlasti ka meie Youtube Channel rohkemate suurepäraste retseptide jaoks. Palun jaga seda sotsiaalmeedias ja märgi meid, et näeksime Sinu maitsvat loomingut. Aitäh!