Lihtne Sweet Polenta
See magus polenta "Kamby He'é", tuntud ka kui Mbaipy he'é, on tagasihoidlik, kuid armastatud Paraguay magustoit, mida nauditakse kogu riigis ja mujal. Valmistatud lihtsatest koostisosadest, nagu maisijahu, vesi, suhkur või melass ja vürtsid, on see roog, mida on lihtne valmistada ja samas täis maitset. Traditsiooniliselt serveeritakse Kamby He'é suupiste või õhtusöögijärgse magustoiduna, sageli koos kuuma tassi yerba mate-ga, mis on Paraguays populaarne taimetee.
TÖÖRIISTAD
Koostis
- 250 g Kveekerkollane maisijahu
- 950 ml täispiim , pluss täiendav konsistentsi reguleerimiseks
- 125 g granuleeritud suhkur või melass maitse järgi
- 1 laimi- või apelsinikoore riba
- 1 teelusikatäis puhtast vaniljeekstraktist
- 1 kaneelipulk
- Kaneelipulber , maitsta
Juhised
- Segage suures paksus kastrulis piim, suhkur, kaneelipulk ja laimikoor. Kuumuta keemiseni. Vispelda vähehaaval sisse maisijahu.
- Kuumuta piim kastrulis keskmisel kuumusel keema. Vispelda aeglaselt sisse maisijahu. Alandage kuumust madalaks ja jätkake küpsetamist, aeg-ajalt segades, kuni polenta segu on ühtlane ja küpsenud umbes 15 minutit.
- Tõsta Sweet Polenta tulelt, tõsta maisisegu magustoiduroogadesse ja puista üle kaneelipulbriga. Jahutage polenta toatemperatuurini, seejärel vajutage pinnale kilega tükk ja hoidke külmkapis, kuni see on jahtunud, vähemalt 2 tundi või kuni 3 päeva.
märkused
Kuidas säilitada
Enne ette
Sweet Polenta säilitamiseks laske sellel esmalt jahtuda toatemperatuurini. Seejärel katke pind kilega, tagades, et see puudutab polentat, et vältida naha moodustumist. Hoia rooga külmkapis vähemalt 2 tundi või kuni 3 päeva. See hoiab teie Sweet Polenta värske ja valmis nautimiseks alati, kui soovite.
Sweet Polenta on suurepärane valmis magustoit. Pärast valmistamist jahutage seda lihtsalt külmikus vähemalt 2 tundi või kuni 3 päeva, et saaksite seda maitsvat maiust mugavalt igal ajal nautida.
Nutrition Facts
Lihtne Sweet Polenta
Kogus portsjoni kohta
Kaloreid
172
% Päevasest väärtusest *
Rasv
4
g
6
%
Küllastunud rasva
2
g
13
%
Polüküllastamata rasv
1
g
Monoküllastumata rasv
1
g
Kolesterool
10
mg
3
%
Naatrium
32
mg
1
%
Kaalium
197
mg
6
%
Süsivesikud
30
g
10
%
Kiud
2
g
8
%
Suhkur
15
g
17
%
Valk
5
g
10
%
A-vitamiini
136
IU
3
%
Vitamiin C
2
mg
2
%
Kaltsium
107
mg
11
%
Iron
1
mg
6
%
* Igapäevased väärtused protsentides põhinevad 2000 kalorikanduril.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.
Kas teile meeldis retsept?Oleksime tänulikud, kui saaksite seda hinnata. Vaadake kindlasti ka meie Youtube Channel rohkemate suurepäraste retseptide jaoks. Palun jaga seda sotsiaalmeedias ja märgi meid, et näeksime Sinu maitsvat loomingut. Aitäh!