Lihtne Strawberry Horchata
Värskendav ja maitsev omatehtud maasikahorchata retsept, mis on ideaalne kombinatsioon traditsioonilisest horchatast ja maasikasmuutist. Seda on ka lihtne ja kiire valmistada. Riisi ei pea üleöö leotama. Et Agua de Horchatale veidi erineda, lisasin värskeid maasikaid.
TÖÖRIISTAD
Koostis
- 227 g (1 tass) toores valge riis
- 454 g maasikad (Igal maasikal lõigake koorimisnoaga vars ja kest ära).
- 1 väike kaneelipulk
- 1 võimalik (14 untsi) täisrasv Magustatud kondenspiim
- 2 karikad kuum vesi
- 6 karikad külmast filtriveest
- 1 võimalik (12 untsi) täisrasvast aurutatud piim või täispiim
- 1 teelusikatäis puhas vaniljeekstrakt
- maitse järgi suhkrut
Juhised
- Lisage segistis kaks tassi kuuma vett koos riisi ja kaneelipulgaga. Laske sellel 30–60 minutit leotada (see võimaldab riisil hüdraatuda ja pehmeneda). Pärast leotamist segage riisisegu suurel kiirusel, kuni see on täielikult pulbristatud ja segu on ühtlane. Lisage värsked maasikad ja segage ühtlaseks ja täielikult vedelaks.
- Kurna riisi ja maasika segu suurde kannu (viska kurnas kõik jäägid ära). Lisage 6 tassi külma filtervett, kondenspiim, aurutatud piim ja vanill ning segage, kuni see on ühtlane ja hästi segunenud. Maitse ja vajadusel reguleeri suhkrut. Jahutage või serveerige Strawberry Horchata koos rohkete jääkuubikutega. Nautige!
märkused
Kuidas säilitada
Maasika horchata säilitamiseks valage segu õhukindlasse anumasse ja hoidke külmkapis kuni 3 päeva. Oluline on märkida, et horchata puhul kipuvad kuivained kannu põhja settima, nii et segage alati enne serveerimist.
Enne ette
Maasikahorchatat võib ette valmistada, kuid on oluline arvestada, et segu kipub aja jooksul eralduma. Selle vältimiseks hoidke riisisegu ja vedel segu eraldi ning kombineerige need vahetult enne serveerimist. Saate valmistada riisisegu, segades riisi, kuuma vee ja kaneelipulga ning hoides seda õhukindlas anumas külmkapis kuni 2 päeva. Võid ka maasikad blenderdada ja hoida eraldi nõus külmkapis kuni 2 päeva.
Serveerimiseks kurna riisisegu suurde kannu ja lisa maitse järgi külm vesi, kondenspiim, aurutatud piim, vanill ja suhkur. Lisa segatud maasikad ja sega, kuni need on hästi segunenud. Tõsta serveerimiseks külmkappi. Oluline on märkida, et mida kauem horchata seisab, seda rohkem settib riisi sete kannu põhja, nii et segage alati enne serveerimist.
Nutrition Facts
Lihtne Strawberry Horchata
Kogus portsjoni kohta
Kaloreid
101
% Päevasest väärtusest *
Rasv
0.5
g
1
%
Küllastunud rasva
0.1
g
1
%
Polüküllastamata rasv
0.2
g
Monoküllastumata rasv
0.2
g
Naatrium
11
mg
0
%
Kaalium
98
mg
3
%
Süsivesikud
22
g
7
%
Kiud
1
g
4
%
Suhkur
2
g
2
%
Valk
2
g
4
%
A-vitamiini
6
IU
0
%
Vitamiin C
27
mg
33
%
Kaltsium
23
mg
2
%
Iron
0.4
mg
2
%
* Igapäevased väärtused protsentides põhinevad 2000 kalorikanduril.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.
Kas teile meeldis retsept?Oleksime tänulikud, kui saaksite seda hinnata. Vaadake kindlasti ka meie Youtube Channel rohkemate suurepäraste retseptide jaoks. Palun jaga seda sotsiaalmeedias ja märgi meid, et näeksime Sinu maitsvat loomingut. Aitäh!