Sirope de miel y jengibre fácil
El jarabe de miel y jengibre es una sabrosa mezcla de miel dulce y jengibre picante, perfecta para cualquiera que empiece a cocinar o busque un edulcorante natural. Puedes verterlo sobre panqueques, mezclarlo con té o batidos e incluso usarlo en cócteles.
Herramientas
Ingredientes
- Un trozo de jengibre de 2 pulgadas , pelado y cortado en finas monedas
- 1 taza de miel o azúcar granulada
- 1 taza de agua
Instrucciones
- Caliente la miel o el azúcar y el agua en una cacerola pequeña de fondo grueso a fuego medio. Cuando el azúcar se haya disuelto por completo, unos 5 minutos, agregue el jengibre y retire del fuego. Deje reposar el jengibre hasta que el almíbar se enfríe por completo. Retire el jengibre y transfiera el jarabe a un recipiente hermético. Refrigere hasta que esté listo para usar por hasta 2 semanas. ¡Disfrutar!
Notas
Cómo almacenar y recalentar
- Para almacenar: Sirope de miel y jengibre, transfiéralo a un frasco o botella limpio y hermético, y refrigérelo. El jarabe puede durar hasta un mes en el refrigerador, pero el sabor puede degradarse después de una semana o dos.
- Para recalentar: Sácalo del frigorífico y déjalo que alcance la temperatura ambiente. Alternativamente, puedes calentar el almíbar suavemente en una cacerola a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien caliente. Tenga cuidado de no sobrecalentar el almíbar, lo que puede hacer que los azúcares se caramelicen y cambien el sabor.
Información Nutricional
Sirope de miel y jengibre fácil
Cantidad por porción
Calorías
385
% Valor Diario *
Grasa
0.3
g
0
%
Sodio (sal)
7
mg
0
%
Potasio
2
mg
0
%
Carbohidratos
100
g
33
%
Azúcar
100
g
111
%
Calcio
5
mg
1
%
Plancha para ropa
0.1
mg
1
%
* Valores diarios basados en una dieta de calorías 2000.
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.
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