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Café canela

Café fácil con canela

Camila Benítez
El café con canela es una variación del café habitual que implica agregar canela al café molido antes de prepararlo. Esta simple adición no solo añade un delicioso aroma a tu rutina matutina, sino que también aporta un sabor único a tu café que te hará volver por más.
5 de 1 voto
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Curso Bebidas
Cocina Internacional
Porciones 4.5

Herramientas

Ingredientes
  

  • 24 oz agua caliente , recién salido del hervor
  • 8 oz café molido (de buena calidad)
  • 2 palitos de canela , roto por la mitad

Instrucciones
 

  • Agregue los posos de café y los palitos de canela rotos a una prensa de café. Vierta agua caliente * (asegúrese de saturar todos los granos de café y canela). Coloque el émbolo en la prensa sin empujarlo hacia abajo. Preparar durante unos 4 minutos. Empuje suavemente el émbolo hasta que llegue al fondo de la prensa. Atender

Notas

Cómo almacenar y recalentar
  • Para almacenar: Para almacenar el café con canela, transfiera el café restante a un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador hasta por 3 días.
  • Para recalentar: Al recalentar, vierte la cantidad deseada de café en una cacerola y calienta a fuego bajo a medio hasta que esté caliente. También puedes recalentar el café en el microondas vertiéndolo en una taza apta para microondas y calentándolo a temperatura alta durante intervalos de 30 segundos hasta que esté caliente. Sin embargo, vale la pena señalar que el café sabe mejor cuando se consume fresco. Por ello, se recomienda preparar sólo la cantidad de café que necesitas, evitando almacenarlo por mucho tiempo.
Avanzar
Preparar café con canela puede ser una forma conveniente de disfrutar de una taza cálida y deliciosa sin tener que pasar por el proceso de preparación cada vez. Para preparar café con canela con anticipación, prepare el café según las instrucciones de la receta, asegurándose de que los posos del café y las ramas de canela estén completamente saturados en agua caliente. Una vez preparado el café, transfiérelo a una jarra térmica o a un recipiente aislado para mantenerlo caliente.
El café con canela preparado se puede conservar en la garrafa o recipiente isotérmico durante 2-3 horas sin que pierda sabor ni aroma. Cuando estés listo para servir el café con canela, viértelo en tu taza de café y disfrútalo. Es importante tener en cuenta que el café sabe mejor cuando se consume fresco, por lo que se recomienda preparar sólo la cantidad de café que necesitas y evitar almacenarlo por mucho tiempo.
Notas
  • (2 cucharadas de café molido por cada 6 oz de agua)
Información Nutricional
Café fácil con canela
Cantidad por porción
Calorías
4
% Valor Diario *
Grasa
 
0.02
g
0
%
Grasa Saturada
 
0.004
g
0
%
Grasa monoinsaturada
 
0.004
g
Sodio (sal)
 
8
mg
0
%
Potasio
 
7
mg
0
%
Carbohidratos
 
1
g
0
%
Fibra
 
1
g
4
%
Azúcar
 
0.03
g
0
%
Proteínas
 
0.1
g
0
%
Vitamina A
 
5
IU
0
%
Vitamina C
 
0.1
mg
0
%
Calcio
 
20
mg
2
%
Plancha para ropa
 
0.1
mg
1
%
* Valores diarios basados ​​en una dieta de calorías 2000.

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

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