Ponga los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría por 1 pulgada. Coloque la cacerola a fuego alto y hierva el agua. Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo y deje que los huevos se cocinen a fuego lento durante 10 minutos. Drene el agua caliente de la cacerola e inmediatamente transfiera los huevos a un baño de hielo. Déjalos reposar en el baño de hielo hasta que se enfríen por completo.

Para pelar los huevos, rompa suavemente las cáscaras por todas partes y pélelos con agua corriente. Comenzar en el extremo más ancho del huevo, donde suele haber una pequeña bolsa de aire, puede facilitar la extracción de la cáscara. Una vez pelados, transfiera los huevos cocidos a una tabla de cortar y córtelos en rodajas.

En una superficie de trabajo limpia, coloque cuatro rebanadas de pan en una fila. Unte mayonesa al gusto sobre un lado de cada rebanada de pan. Coloque dos pilas de lechuga encima de cada rebanada de pan, ajustando la lechuga para que encaje perfectamente si es necesario. Coloque con cuidado la segunda rebanada de pan en capas encima de la lechuga. Unte mayonesa al gusto sobre cada rebanada de pan.

Agregue tres o cuatro rodajas de tomate y sazone con sal y pimienta al gusto. Cubra con la tercera rebanada de pan y unte mayonesa al gusto sobre cada rebanada de pan. Coloque rebanadas de un huevo duro y sazone con sal y pimienta al gusto. Cubra con la cuarta rebanada de pan, con la mayonesa hacia abajo. Repita todo el proceso con los ingredientes restantes para hacer más sándwiches. Finalmente, use un cuchillo de sierra para cortar cada sándwich en diagonal.