Reiru
-+ manĝaĵoj
Fudgy Brookies

Facila Brookies

Camila Benitez
Perfekta Memfarita Fudgy Brookies-recepto. Iu ajn kun dolĉa dento!😏 Amantoj de Brownie & Chocolate Chip Kuketoj amos ĉi tiujn riĉajn, dekadencajn kaj ultra-ĉokolatajn brookies recepton. Ĉi tiuj brookies estas unu el miaj ĉiamaj plej ŝatataj kaj certe plaĉa al homamaso. Ne nur ili bongustas, sed ili ankaŭ estas vere facile fareblaj. Ĝi estas vere unu-speca deserto!😍
5 el 4 voĉoj
Presita Recepto Pinĉa Recepto Aldoni al Kolekto
Preptempo 15 minutoj
Kuirejo 25 minutoj
Tuta Tempo 40 minutoj
Kurso deserto
kuirado american
Servoj 12

Iloj

ingrediencoj
  

Por la Brownie Batanto:

Por la kukpasto:

Instrukcioj
 

  • Antaŭvarmigu la fornon al 350 ºF. Lumi 9x13-colan bakpan paton kun mallongigo; flankenmetis.

Por la kukpasto:

  • Miku kune la farunon, bakantan sodon kaj bakpulvoron en meza bovlo. Batu la buteron kaj ambaŭ sukerojn meze-alta rapido en la bovlo de standmiksilo ekipita per padel-aldonaĵo (aŭ en granda bovlo se vi uzas porteblan miksilon) ĝis malpeza kaj lanuga, ĉirkaŭ 4 minutoj. Aldonu la ovon kaj batu ĝis korpigita. Batu en la vanilo. Skrapu malsupren la flankon de la bovlo laŭbezone. Reduktu la rapidecon al meza, aldonu la farunan miksaĵon kaj batu ĝis ĵus korpigita. Enmetu la ĉokoladajn pecetojn. Kovru per plasta envolvaĵo kaj malvarmigu en la frostujo dum vi faras la brownie bataĵon.

Por la brownie bataĵo:

  • Metu la buteron en mezan mikroondan bovlon kaj fandu ĝin en la mikroondon, dum ĉirkaŭ 1 minuto. Alternative, vi povas fandi la buteron kaj ĉokoladon en meza kaserolo super meza varmego, ofte moviĝante. Aldonu la ĉokoladon, kaj batu ĝis la ĉokolado estas tute fandita. Lasu malvarmigi iomete.
  • Enmetu la sukerojn, salon kaj vanilon. Enmetu la ovojn ĝis nur kombinita. Aldonu la farunan miksaĵon, kaj movu por kombini. Verŝu la bataĵon en la pretan paton, kaj disvastigu egale per spatulo.
  • Forigu la kukpaston el la frostujo kaj kuketu malgrandajn kulerojn da la kukpasto egale sur la brownie-paston. Baku dum 20 ĝis 25 minutoj, turnante la bakplaton duonvoje de la kuirtempo. Lasu stari dum 15-20 minutoj antaŭ servado.
  • Por servi, levu la brookies el la pato uzante la pergamenan superpendanton kaj transdonu ilin al tranĉtabulo. Forprenu la pergamenon de la randoj. Uzante akran tranĉilon, tranĉu la brookies en 2-en-kvadratojn rekte sur la pergameno. Ĝuu!😋🥛🍪

Notoj

Kiel Stoki & Revarmigi
  • Por stoki: Lasu ilin malvarmigi tute, kaj poste transdonu ilin al hermetika ujo aŭ refermebla plasta sako. Ili povas esti konservitaj ĉe ĉambra temperaturo ĝis 3-4 tagoj aŭ en la fridujo ĝis semajno. Se vi volas konservi ilin pli longe, vi povas frostigi ilin ĝis 3 monatoj. Por frostiĝi, envolvu ilin firme en plasta envolvaĵo kaj metu ilin en hermetika ujo aŭ resgelebla frostujo.
  • Por revarmigi: Brookies, vi povas varmigi ilin en la mikroondoj dum ĉirkaŭ 10-15 sekundoj, depende de via dezirata varmo. Atentu ne trovarmigi ilin, ĉar ili povas sekiĝi kaj perdi sian teksturon se varmitaj tro longe. Ĉu vi stokas aŭ revarmigas Brookies, manipulu ilin milde por eviti rompi aŭ disfali ilin.
Faru Antaŭen
Brookies estas bonega antaŭprepara deserto, kiu povas ŝpari tempon kaj penadon kiam vi preparas por festo aŭ renkontiĝo. Vi povas prepari la brownie-paston kaj kukpaston anticipe kaj konservi ilin aparte en la fridujo ĝis 2-3 tagoj antaŭ ol kunmeti kaj baki ilin. Ĉi tio permesos al la gustoj disvolvi kaj kunfandiĝi, rezultigante eĉ pli riĉan kaj pli bongustan deserton.
Poste, kiam vi pretas baki la Brookies, tavoligu la kukecan paston sur la brownie-baton en bakujon kaj baku kiel instrukciite en la recepto. Vi eble bezonos aldoni kelkajn minutojn al la bakado se la bataĵo estas malvarmigita, do nepre observu ilin dum bakado. 
Nutrado Faktoj
Facila Brookies
Kvanto por Servado
kalorioj
364
% Ĉiutaga Valoro *
graso
 
14
g
22
%
Saturita graso
 
10
g
63
%
Trans Fat
 
0.3
g
Grasa poliinsaturado
 
1
g
Monounsaturated Fat
 
2
g
kolesterolo
 
62
mg
21
%
natrio
 
174
mg
8
%
kalio
 
154
mg
4
%
karbonhidratoj
 
54
g
18
%
fibro
 
1
g
4
%
sukero
 
36
g
40
%
proteinoj
 
5
g
10
%
vitamino A
 
299
IU
6
%
vitamino C
 
0.1
mg
0
%
kalcio
 
77
mg
8
%
fero
 
1
mg
6
%
* Procento Tutmonda Valoro estas bazita sur 2000-kalorieta dieto.

Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.

Ĉu vi Ŝatis la Recepton?Ni dankus ĝin se vi povus taksi ĝin. Ankaŭ, nepre kontroli nian Youtube Channel por pli bonegaj receptoj. Bonvolu dividi ĝin en sociaj retoj kaj etikedi nin por ke ni povu vidi viajn bongustajn kreaĵojn. Dankon!