Facila Dolĉa Polento
Ĉi tiu Dolĉa Polento "Kamby He'é", ankaŭ konata kiel Mbaipy he'é, estas humila sed amata paragvaja deserto ĝuita tra la lando kaj pretere. Farita el simplaj ingrediencoj kiel maizfaruno, akvo, sukero aŭ melaso, kaj spicoj, ĝi estas plado facile preparebla kaj tamen plena de gusto. Tradicie, Kamby He'é estas servata kiel manĝeto aŭ postmanĝa deserto, ofte akompanata de varma taso da yerba mateo, populara herba teo en Paragvajo.
ingrediencoj
- 250 g Kvakerflava maizfaruno
- 950 ml tuta lakto , plus pliaj por ĝustigi konsistencon
- 125 g granula sukero aŭ melaso al gusto
- 1 strio de kalko aŭ oranĝa ŝelo
- 1 cucharadita de Pura Vanila Ekstrakto
- 1 cinamo-bastono
- Cinamopulvoro , gustumi
Instrukcioj
- En peza granda kaserolo, movu por kombini la lakton, sukeron, cinamon bastonon kaj kalkan ŝeston. Alportu al boli. Iom post iom enmetu la maizfarunon.
- Alportu la lakton al bolado en kaserolo super meza varmego. Malrapide enmetu la maizfarunon. Reduktu la varmegon al malalta kaj daŭrigu kuiri, foje movante ĝis la polenta miksaĵo estas glata kaj kuirita dum ĉirkaŭ 15 minutoj.
- Forigu la Dolĉan Polenton el varmego, transiru la maizan miksaĵon en desertajn pladojn kaj aspergu per cinama pulvoro. Malvarmu la polenton al ĉambra temperaturo, tiam premu pecon da plasta envolvaĵo sur la surfacon kaj fridu ĝis malvarmiĝas, almenaŭ 2 horojn aŭ ĝis 3 tagojn.
Notoj
Kiel Stoki
Faru Antaŭen
Por stoki Dolĉan Polenton, unue, lasu ĝin malvarmigi al ĉambra temperaturo. Poste, kovru la surfacon per peco de plasta envolvaĵo, certigante ke ĝi tuŝas la polenton por malhelpi haŭton formiĝi. Malvarigu la pladon dum almenaŭ 2 horoj aŭ ĝis 3 tagoj. Ĉi tio konservos vian Dolĉan Polenton freŝa kaj preta por ĝui kiam ajn dezirata.
Dolĉa polento estas bonega antaŭprepara deserto. Post preparado, simple malvarmigu ĝin en la fridujo dum almenaŭ 2 horoj aŭ ĝis 3 tagoj, permesante al vi ĝui ĉi tiun bongustan regalon oportune kiam vi volas.
Nutrado Faktoj
Facila Dolĉa Polento
Kvanto por Servado
kalorioj
172
% Ĉiutaga Valoro *
graso
4
g
6
%
Saturita graso
2
g
13
%
Grasa poliinsaturado
1
g
Monounsaturated Fat
1
g
kolesterolo
10
mg
3
%
natrio
32
mg
1
%
kalio
197
mg
6
%
karbonhidratoj
30
g
10
%
fibro
2
g
8
%
sukero
15
g
17
%
proteinoj
5
g
10
%
vitamino A
136
IU
3
%
vitamino C
2
mg
2
%
kalcio
107
mg
11
%
fero
1
mg
6
%
* Procento Tutmonda Valoro estas bazita sur 2000-kalorieta dieto.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.
Ĉu vi Ŝatis la Recepton?Ni dankus ĝin se vi povus taksi ĝin. Ankaŭ, nepre kontroli nian Youtube Channel por pli bonegaj receptoj. Bonvolu dividi ĝin en sociaj retoj kaj etikedi nin por ke ni povu vidi viajn bongustajn kreaĵojn. Dankon!