Banana Pano kun Pecanoj
Banana pano estas klasika komforta manĝaĵo, kiun multaj ĝuis dum generacioj. Ĝi estas perfekta maniero uzi tromaturajn bananojn kaj transformi ilin en bongustan regalon, kiun oni povas ĝui iam ajn. Ĉi tiu aparta recepto plialtigas la aferojn aldonante rostitajn pekanojn, kiuj donas al la pano belan kruĉon kaj nuksan guston. Kun simplaj ingrediencoj kiel ĉiucela faruno, ovoj kaj freŝa citrono-suko, ĉi tiu banana pano estas facila por fari kaj perfekta por komencantoj. Ĉu bakado por vi mem aŭ dividante kun amatoj, ĉi tiu recepto certe plaĉos.
ingrediencoj
- 232 g (1-¾ tasoj) ĉiucela faruno kulerita kaj ebenigita
- 5 g (1 kulereto) bicarbonato
- 4 g (1 kulereto) bakpulvoro
- ¼ cucharadita kosher
- ½ taso avokada oleo aŭ 1 bastono (½ taso) nesalita butero, moligita
- ¾ taso helbruna sukero aŭ granula sukero
- 2 grandaj ovoj , ĉambra temperaturo
- 1 taso pisitaj tre maturaj bananoj , el 2-3 mezgrandaj bananoj
- 2 kuleroj freŝa citrono suko
- 2 kuleroj pura vanila ekstrakto
- ½ kuleroj Saigon cinamo-pulvoro
- 90 g (¾ taso) rostitaj pekanoj aŭ rostitaj juglandoj, hakitaj
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F (176.67 °C). Butru kaj iomete farunu metalan panon de 9×5 coloj. En meza bovlo, kribri kune la farunon, bakan sodon, bakan pulvoron kaj cinamon.
- En la bovlo de elektra miksilo, batu la avokadan oleon, salon kaj sukeron ĝis kombinita, ĉirkaŭ 1-2 minutoj. Aldonu la ovojn unuope, batante bone post ĉiu aldono. Aldonu la purigitajn bananojn, citronsukon kaj vanila ekstrakto kaj miksi bone. (La miksaĵo povas aspekti iom kazeita ĉe ĉi tiu punkto).
- Aldonu la farunan miksaĵon kaj batu je malalta rapido ĝis ĵus korpigita. Enmetu la hakitajn pekanojn. Ne tro miksu! Verŝu la bataĵon en la pretan panon kaj baku ĝis testilo enigita en la centron eliras pura, 40 ĝis 45 minutojn. Lasu malvarmigi en la pato dum ĉirkaŭ 10 minutoj, poste turnu sur dratbreton por tute malvarmigi. Ĝuu!
Notoj
Kiel Stoki & Revarmigi
- Por stoki: la pano, envolvu ĝin firme en plasto aŭ aluminia folio kaj konservu ĝin ĉe ĉambra temperaturo dum 3-4 tagoj. Vi ankaŭ povas konservi ĝin en la fridujo ĝis semajno.
- Por revarmigi: la pano, antaŭvarmigu vian fornon al 350 °F (180 °C) kaj metu la envolvitan panon en la fornon dum 10-15 minutoj. Vi ankaŭ povas tranĉi la panon kaj rosti ĝin en panrostilo aŭ forno dum kelkaj minutoj ĝis varma kaj kriska. Se vi preferas, mikroondi la panon dum 10-15 sekundoj per tranĉaĵo ĝis varma.
Nutrado Faktoj
Banana Pano kun Pecanoj
Kvanto por Servado
kalorioj
275
% Ĉiutaga Valoro *
graso
15
g
23
%
Saturita graso
2
g
13
%
Trans Fat
0.003
g
Grasa poliinsaturado
3
g
Monounsaturated Fat
10
g
kolesterolo
27
mg
9
%
natrio
209
mg
9
%
kalio
111
mg
3
%
karbonhidratoj
32
g
11
%
fibro
2
g
8
%
sukero
15
g
17
%
proteinoj
4
g
8
%
vitamino A
52
IU
1
%
vitamino C
2
mg
2
%
kalcio
34
mg
3
%
fero
1
mg
6
%
* Procento Tutmonda Valoro estas bazita sur 2000-kalorieta dieto.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.
Ĉu vi Ŝatis la Recepton?Ni dankus ĝin se vi povus taksi ĝin. Ankaŭ, nepre kontroli nian Youtube Channel por pli bonegaj receptoj. Bonvolu dividi ĝin en sociaj retoj kaj etikedi nin por ke ni povu vidi viajn bongustajn kreaĵojn. Dankon!