Facila Fraga Horĉata
Refreŝiga kaj bongusta memfarita Fraga horĉata recepto, kiu estas perfekta kombinaĵo de tradicia horĉata kaj fraga glataĵo. Ĝi estas ankaŭ facila kaj rapida prepari. Ne necesas trempi la rizon dum la nokto. Por iomete varii al la Akvo de Horĉata, mi aldonis freŝajn fragojn.
ingrediencoj
- 227 g (1 taso) kruda blanka rizo
- 454 g fragoj (Tranĉu la tigon kaj la karenon de ĉiu frago per tranĉilo).
- 1 malgranda bastoneto de cinamo
- 1 povas (14 oz) plena graso Dolĉigita kondensita lakto
- 2 tasoj varma akvo
- 6 tasoj de malvarma filtrila akvo
- 1 povas (12 oz) plena grasa vaporigita lakto aŭ tuta lakto
- 1 cucharadita pura vanila ekstrakto
- sukero al gusto
Instrukcioj
- En likvigilo, aldonu du tasojn da varma akvo kune kun la rizo kaj cinamo bastono. Lasu ĝin trempi dum 30 ĝis 60 minutoj (ĉi tio permesos al la rizo hidratiĝi kaj moligi). Post trempiĝado, miksu la riz-miksaĵon al alta rapideco ĝis tute pulverigita kaj la miksaĵo estas glata. Aldonu la freŝajn fragojn, kaj miksi ĝis glata kaj tute likvigita.
- Streĉi la miksaĵon de Rizo kaj frago en grandan kruĉon (forĵetu ajnan restaĵon en la kribrilo). Aldonu 6 tasojn da malvarma filtrila akvo, kondensita lakto, vaporigita lakto kaj vanilo, kaj movu ĝis glata kaj bone kombinita. Gustumu kaj ĝustigu sukeron se necese. Malvarigu aŭ servu la Frago-Horĉaton kun multaj glacikuboj. Ĝuu!
Notoj
Kiel Stoki
Por stoki fragan horĉaton, verŝu la miksaĵon en hermetika ujon kaj fridu ĝis 3 tagojn. Gravas noti, ke la horĉata tendencas havi solidojn ekloĝiĝi ĉe la fundo de la kruĉo, do ĉiam movu antaŭ servado.
Faru Antaŭen
Vi povas fari fragan horĉaton antaŭ tempo, sed gravas noti, ke la miksaĵo emas disiĝi kun la tempo. Por eviti ĉi tion, konservu la rizmiksaĵon kaj la likvan miksaĵon aparte kaj kombinu ilin ĝuste antaŭ servado. Vi povas fari la rizmiksaĵon miksante la rizon, varman akvon kaj cinaman bastonon kaj konservante ĝin en hermetika ujo en la fridujo ĝis 2 tagoj. Vi ankaŭ povas miksi la fragojn kaj konservi ilin en aparta ujo en la fridujo ĝis 2 tagoj.
Kiam preta servi, streĉu la riz-miksaĵon en grandan kruĉon kaj aldonu la malvarman akvon, kondensitan lakton, vaporigitan lakton, vanilon kaj sukeron al gusto. Aldonu la miksitajn fragojn kaj movu ĝis bone kombinita. Malvarmu ĝis preta por servi. Gravas noti, ke ju pli longe la horĉato sidas, des pli la rizsedimento ekloĝos al la fundo de la kruĉo, do ĉiam movu antaŭ servado.
Nutrado Faktoj
Facila Fraga Horĉata
Kvanto por Servado
kalorioj
101
% Ĉiutaga Valoro *
graso
0.5
g
1
%
Saturita graso
0.1
g
1
%
Grasa poliinsaturado
0.2
g
Monounsaturated Fat
0.2
g
natrio
11
mg
0
%
kalio
98
mg
3
%
karbonhidratoj
22
g
7
%
fibro
1
g
4
%
sukero
2
g
2
%
proteinoj
2
g
4
%
vitamino A
6
IU
0
%
vitamino C
27
mg
33
%
kalcio
23
mg
2
%
fero
0.4
mg
2
%
* Procento Tutmonda Valoro estas bazita sur 2000-kalorieta dieto.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.
Ĉu vi Ŝatis la Recepton?Ni dankus ĝin se vi povus taksi ĝin. Ankaŭ, nepre kontroli nian Youtube Channel por pli bonegaj receptoj. Bonvolu dividi ĝin en sociaj retoj kaj etikedi nin por ke ni povu vidi viajn bongustajn kreaĵojn. Dankon!