En malgranda bovlo, kombini 1 kuleron de petroselo, 2 kulerojn de granulita ajlo, 2 kulerojn de Goya Adobo, 1 kuleron de origano, 1 kuleron de muelita nigra pipro kaj 1 kuleron de chipotle-pulvoro miksu por kombini. (Forigu 3 kulerojn de la frota miksaĵo: flankenmetite por posta uzo). Forigu troan humidecon de kokido kaj metu ilin en grandan bovlon. Aldonu kokidon kaj aspergu la sekan froton sur ambaŭ flankoj de la kokaj kotletoj, ĵetu por kovri, kaj flankenmetis.
Metu la pekanojn en la bovlon de manĝprocesilo kaj premu ĝis fajne pikitaj (ne troigu ĝin; vi ne volas igi ĝin pasto) kaj flankenmetite. Batu kune la ovojn kaj 1 kulero de la rezervita spicaĵo en plado. Poste, metu la farunon en alian pladon kaj miksu 1 kuleron de la rezervita spicaĵo.
Fine, kombini la panpecetojn, hakitajn pecanojn, 2 kulerojn da oleo kaj la restantan rezervitan spicadon en alia plado. Trempu la kokidon po unu en la faruno, trempu rapide ambaŭ flankojn en la ovo-miksaĵo, kaj kovru ambaŭ flankojn en la panpeceto.
Aranĝu la kovritan kokidon sur la pretaj bakplatoj, interspacigante egale, kaj baku ĝis ili estas kuiritaj kaj orbrunaj kaj je interna temperaturo de 165 gradoj F, ĉirkaŭ 12 minutoj. Transmetu la Baked Pecan Crusted Chicken Tenders al plado kaj servu la Chipotle Mielo-Mustardon apude por trempi.