Easy Milk Limeade
Φτιαγμένο με φρέσκο, ζουμερό λάιμ και κρεμώδες γάλα εβαπορέ (ή το προτιμώμενο υποκατάστατο γάλακτος), αυτό το Milk Limeade είναι εύκολο στην παρασκευή του και είναι ιδανικό για χρήση επιπλέον λάιμ. Είτε χαλαρώνετε δίπλα στην πισίνα είτε οργανώνετε ένα καλοκαιρινό μπάρμπεκιου, αυτό το νόστιμο ποτό θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας και θα σας αφήσει να χαλαρώσετε και να ανανεωθείτε. Πάρτε λοιπόν το μπλέντερ σας και ετοιμαστείτε να ανακατέψετε μια παρτίδα από αυτό το νόστιμο Limeade γάλακτος!
Εργαλεία
Συστατικά
- 4 πλένονται Περσικά λάιμ χωρίς κουκούτσια , κόβουμε και τις δύο άκρες, και τις κόβουμε σε 8 φέτες με τη φλούδα *(Φροντίστε να αφαιρέσετε με το μαχαίρι σας τη λευκή γραμμή μεμβράνης από μέσα, εκεί είναι η περισσότερη πίκρα).
- 4 φλιτζάνια κρύο νερό (Αν το προτιμάτε πιο αραιωμένο, προσθέστε περισσότερο νερό)
- 1 δοχείο (12 ουγκιές) συμπυκνωμένο γάλα
- 1 ½ φλιτζάνι γάλα πληρες
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη , να δοκιμάσω
- 2 φλιτζάνια παγάκια , συν περισσότερα για το σερβίρισμα
Οδηγίες
- Ρίξτε το εβαπορέ γάλα σε μια μεγάλη κανάτα. αφήστε το στην άκρη. Βάζουμε στο μπλέντερ τα λάιμ κομμένα στα τέσσερα μαζί με το νερό και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν, για 2 με 3 λεπτά.
- Ρίξτε το μείγμα Milk Limeade μέσα από ένα μεταλλικό σουρωτήρι πάνω από τη μεγάλη κανάτα και πιέστε τα στερεά για να βγάλετε όλο το υγρό. (Πετάξτε τα στερεά).
- Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Ρίξτε το Milk Limeade σε ένα ποτήρι σερβιρίσματος και σερβίρετε αμέσως!. Προσθέστε περισσότερο πάγο, αν θέλετε. Απολαμβάνω!
Notes
Πώς να αποθηκεύσετε
Το Milk Limeade είναι καλύτερο να το απολαμβάνετε φρέσκο και πρέπει να καταναλώνεται αμέσως μετά την παρασκευή του. Ωστόσο, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το γάλα στο ποτό μπορεί να διαχωριστεί και να πήξει με την πάροδο του χρόνου, επομένως ανακατέψτε το καλά πριν το σερβίρετε.
Make-Ahead
Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή εκ των προτέρων, μπορείτε να προετοιμάσετε το μείγμα μοσχολέμονας ανακατεύοντας τα λάιμ, το νερό και τη ζάχαρη σύμφωνα με τις οδηγίες. Ωστόσο, αφήστε έξω το γάλα και τα παγάκια. Φυλάξτε το μείγμα μοσχολέμονας σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, προσθέστε το γάλα εβαπορέ, το πλήρες γάλα και τα παγάκια στο μείγμα και ανακατέψτε καλά. Με αυτόν τον τρόπο, το μολύβι θα παραμείνει φρέσκο και μπορείτε να το απολαύσετε γρήγορα προσθέτοντας τα υπόλοιπα υλικά πριν το σερβίρετε.
Διατροφικές
Easy Milk Limeade
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες
135
% Καθημερινή αξία*
Λίπος
2
g
3
%
Το κορεσμένο λίπος
1
g
6
%
Πολυακόρεστα λιπαρά
0.1
g
Μονοακόρεστο λίπος
0.4
g
Χοληστερίνη
5
mg
2
%
Νάτριο
27
mg
1
%
Κάλιο
103
mg
3
%
Υδατάνθρακες
31
g
10
%
Ίνα
1
g
4
%
Ζάχαρη
28
g
31
%
Πρωτεΐνη
2
g
4
%
βιταμίνη Α
91
IU
2
%
Βιταμίνη C
10
mg
12
%
Ασβέστιο
73
mg
7
%
Σίδερο
0.2
mg
1
%
* Οι ποσοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα θερμίδων 2000.
Όλες οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε υπολογισμούς τρίτων και αποτελούν μόνο μια εκτίμηση. Κάθε συνταγή και η θρεπτική αξία θα διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες που χρησιμοποιείτε, τις μεθόδους μέτρησης και το μέγεθος της μερίδας ανά νοικοκυριό.
Σας άρεσε η συνταγή;Θα το εκτιμούσαμε αν μπορούσατε να το αξιολογήσετε. Επίσης, φροντίστε να ελέγξετε το δικό μας Youtube Κανάλι για περισσότερες υπέροχες συνταγές. Μοιραστείτε το στα social media και κάντε μας tag για να δούμε τις νόστιμες δημιουργίες σας. Ευχαριστώ!