Εύκολο Pumpkin Spice Latte
Το Pumpkin Spice Lattes είναι αγαπημένο κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής σεζόν. Πολλοί τα λατρεύουν για τη μοναδική τους γεύση, που αγκαλιάζει όλες εκείνες τις υπέροχες φθινοπωρινές γεύσεις, όπως το μοσχοκάρυδο και η κανέλα. Είναι επίσης τέλεια ως μια εύκολη απόλαυση για κοινή χρήση με φίλους και οικογένεια. Αυτή η συνταγή θα σας δείξει πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο Pumpkin Spice Latte για την οικογένειά σας!
Συστατικά
- 2 φλιτζάνι μισό και μισό ή πλήρες γάλα
- 2 φλιτζάνι γάλα πληρες
- 2 φλιτζάνια 100% αγνός πουρές κολοκύθας
- 1 φλιτζάνι ανοιχτή καστανή ζάχαρη ή (1) 14 ουγκιές συμπυκνωμένο γάλα προσαρμόστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα , συν περισσότερο για πασπάλισμα
- ⅛ κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλο σκονη
- ¼ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κουτάλι της σούπας καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
- 4 φλιτζάνια δυνατός παρασκευασμένος καφές
- Ζαχαρωμένη σαντιγί για το σερβίρισμα
Οδηγίες
- Σε μια μέτρια κατσαρόλα ανακατεύουμε το γάλα, το μισό και το μισό, τον πουρέ κολοκύθας, την καστανή ζάχαρη, την τριμμένη κανέλα, το τριμμένο γαρύφαλλο και το αλεσμένο μοσχοκάρυδο.
- Ζεσταίνουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί αλλά όχι να βράσει, ανακατεύοντας περιστασιακά για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη ανάμειξη. Χρησιμοποιήστε έναν αφρό γάλακτος για να ανακατέψετε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και να γίνει αφρό.
- Ρίξτε τον βρασμένο καφέ στην κατσαρόλα και ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας. Ρίξτε προσεκτικά το μείγμα γάλακτος με καρυκεύματα κολοκύθας σε μια κούπα. Αν θέλουμε, περιχύνουμε το latte με σαντιγί και πασπαλίζουμε από πάνω λίγη τριμμένη κανέλα ή μοσχοκάρυδο.
Notes
Τρόπος αποθήκευσης και αναθέρμανσης
- Να αποθηκεύσω: Αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά μεταφέρετέ το σε αεροστεγές δοχείο. Μπορείτε να το φυλάξετε στο ψυγείο έως και 3 ημέρες.
- Για αναθέρμανση: Το Pumpkin Spice Latte, το αδειάζουμε σε μια κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ζεσταθεί. Μην το βράσετε. Εναλλακτικά, μπορείτε να το ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων αδειάζοντάς το σε μια κούπα κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ζεστάνοντάς το για 30 δευτερόλεπτα, ανακατεύοντας μέχρι να ζεσταθεί.
- Βάλτε το latte μπαχαρικών κολοκύθας στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες σε αεροστεγές δοχείο. Ζεσταίνουμε ξανά σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ζεσταθεί καλά. μην βράζετε. Μετά από αυτό, αφαιρέστε το γρήγορα για να σερβίρετε.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε γάλα ή εναλλακτικές λύσεις χωρίς γαλακτοκομικά. Ωστόσο, συνιστώ να χρησιμοποιείτε πλήρες γάλα για την πιο παρακμιακή γεύση και πιο κρεμώδη υφή.
Διατροφικές
Εύκολο Pumpkin Spice Latte
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες
263
% Καθημερινή αξία*
Λίπος
9
g
14
%
Το κορεσμένο λίπος
5
g
31
%
Πολυακόρεστα λιπαρά
0.3
g
Μονοακόρεστο λίπος
2
g
Χοληστερίνη
32
mg
11
%
Νάτριο
62
mg
3
%
Κάλιο
441
mg
13
%
Υδατάνθρακες
41
g
14
%
Ίνα
2
g
8
%
Ζάχαρη
37
g
41
%
Πρωτεΐνη
6
g
12
%
βιταμίνη Α
9885
IU
198
%
Βιταμίνη C
3
mg
4
%
Ασβέστιο
217
mg
22
%
Σίδερο
1
mg
6
%
* Οι ποσοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα θερμίδων 2000.
Όλες οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε υπολογισμούς τρίτων και αποτελούν μόνο μια εκτίμηση. Κάθε συνταγή και η θρεπτική αξία θα διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες που χρησιμοποιείτε, τις μεθόδους μέτρησης και το μέγεθος της μερίδας ανά νοικοκυριό.
Σας άρεσε η συνταγή;Θα το εκτιμούσαμε αν μπορούσατε να το αξιολογήσετε. Επίσης, φροντίστε να ελέγξετε το δικό μας Youtube Κανάλι για περισσότερες υπέροχες συνταγές. Μοιραστείτε το στα social media και κάντε μας tag για να δούμε τις νόστιμες δημιουργίες σας. Ευχαριστώ!