Macaroons Cnau Coco
Mae macaroons cnau coco yn bwdin clasurol sy'n hawdd i'w wneud ac yn hoff gan lawer. Mae'r cwcis melys a chewy hyn yn llawn blas cnau coco ac mae ganddyn nhw du allan crensiog sy'n anorchfygol. P'un a ydych chi'n chwilio am ddanteithion cyflym a hawdd i'w gwneud ar gyfer parti neu eisiau bodloni'ch dant melys, mae'r rysáit hwn yn sicr o fod yn boblogaidd.
offer
- (1) 18” x 13” Llen pobi ymylog
- Graddfa Cegin
Cynhwysion
- 396 g (14-owns) bag cnau coco naddion melys, fel Baker's Angel Flake
- 175 ml (¾ cwpan) llaeth cyddwys wedi'i felysu
- 1 llwy de dyfyniad fanila pur
- 1 llwy de dyfyniad cnau coco
- 2 gwyn wy mawr
- ¼ llwy de halen kosher
- 4 owns siocled lled-melys , ansawdd gorau fel Ghirardelli, wedi'i dorri (dewisol)
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch eich popty i 325°F (160°C) a leiniwch daflen pobi gyda phapur memrwn. Mewn powlen gymysgu fawr, cyfunwch y cnau coco wedi'i naddu wedi'i felysu, llaeth cyddwys wedi'i felysu, detholiad fanila pur, a detholiad cnau coco. Trowch y gymysgedd gyda'i gilydd nes bod popeth wedi'i gyfuno'n gyfartal.
- Chwipiwch y gwynwy a'r halen ar gyflymder uchel mewn powlen cymysgydd trydan gyda'r atodiad chwisg nes eu bod yn ffurfio brigau canolig. Plygwch y gwyn wy yn ofalus i'r cymysgedd cnau coco. Defnyddiwch lwy fesur 4 llwy de i ffurfio'r cymysgedd yn dwmpathau bach ar y daflen pobi a baratowyd, gan eu gosod tua modfedd oddi wrth ei gilydd.
- Pobwch y macaroons yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 20-25 munud neu nes eu bod yn frown euraidd ar y tu allan ac yn frown ysgafn ar y gwaelod. Os ydych chi'n hoffi i'ch macaroons fod yn grensiog ychwanegol, gallwch chi eu pobi am ychydig funudau yn hirach. Unwaith y bydd y macarŵns wedi'u gwneud, tynnwch nhw o'r popty a gadewch iddyn nhw oeri ar y daflen pobi am ychydig funudau cyn eu trosglwyddo i rac weiren i oeri'n llwyr.
- Os ydych chi eisiau ychwanegu gorchudd siocled i'ch macaroons, toddwch y siocled lled-melys wedi'i dorri yn y microdon neu defnyddiwch foeler dwbl. Trochwch waelod pob macarŵn yn y siocled wedi'i doddi a'u rhoi yn ôl ar y daflen pobi wedi'i leinio â memrwn. Gadewch iddynt oeri yn yr oergell am tua 10 munud i osod y siocled.
Nodiadau
Sut i Storio
I storio macaroons cnau coco, yn gyntaf, gadewch iddynt oeri'n llwyr i dymheredd yr ystafell. Unwaith y byddant wedi oeri, gallwch eu storio mewn cynhwysydd aerglos ar dymheredd ystafell am hyd at wythnos. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gosod darn o bapur memrwn neu bapur cwyr rhwng pob haen o macarŵns i'w hatal rhag glynu at ei gilydd.
Sylwch, os ydych chi wedi trochi'ch macarŵns mewn siocled, mae'n well eu storio yn yr oergell i atal y siocled rhag toddi. Fodd bynnag, gwnewch yn siŵr eich bod yn gadael iddynt ddod i dymheredd yr ystafell cyn eu gwasanaethu i fwynhau eu blas a'u gwead llawn.
Gwneud-Ymlaen
Gwnewch y macaroons yn unol â'r cyfarwyddyd a gadewch iddynt oeri'n llwyr i dymheredd ystafell.
Unwaith y bydd y macaroons yn hollol oer, gallwch eu storio mewn cynhwysydd aerglos ar dymheredd ystafell am hyd at wythnos, neu yn yr oergell am hyd at 2 wythnos.
Os oes angen i chi storio'r macarŵns am fwy na phythefnos, gallwch eu rhewi am hyd at 2 mis. Yn syml, rhowch y macarŵns mewn cynhwysydd sy'n ddiogel i'r rhewgell neu fag plastig y gellir ei ail-werthu a thynnwch gymaint o aer â phosibl cyn ei selio. Pan fyddwch chi'n barod i'w bwyta, gadewch iddyn nhw ddadmer ar dymheredd yr ystafell cyn eu gweini.
Os ydych chi'n bwriadu dipio'ch macarŵns mewn siocled, mae'n well eu trochi yn union cyn eu gweini i sicrhau bod y siocled yn ffres ac yn grimp. Fodd bynnag, gallwch hefyd eu dipio mewn siocled o flaen amser a'u storio yn yr oergell nes eich bod yn barod i'w gweini. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gadael iddynt ddod i dymheredd yr ystafell cyn eu gweini fel nad yw'r macarŵns yn rhy oer nac yn galed.
Sut i Rewi
Gadewch i'r macarŵns oeri'n llwyr i dymheredd yr ystafell cyn rhewi.
Rhowch y macaroons mewn un haen mewn cynhwysydd aerglos neu fag sy'n ddiogel i'r rhewgell.
Seliwch y cynhwysydd neu'r bag, gan wneud yn siŵr eich bod yn tynnu cymaint o aer â phosib.
Labelwch y cynhwysydd neu'r bag gyda'r dyddiad a'r cynnwys.
Rhowch y cynhwysydd neu'r bag yn y rhewgell. Bydd macarŵns wedi'u rhewi yn cadw am hyd at 3 mis. I ddadmer, tynnwch y macarŵns o'r rhewgell a gadewch iddynt eistedd ar dymheredd yr ystafell am tua awr. Gallwch hefyd ailgynhesu'r macarŵns yn y popty ar 325°F (160°C) am 5-10 munud nes eu bod yn gynnes ac yn grensiog. Unwaith y byddant wedi dadmer neu wedi'u hailgynhesu, gellir gweini'r macarŵns ar unwaith.
Gwnewch y macaroons yn unol â'r cyfarwyddyd a gadewch iddynt oeri'n llwyr i dymheredd ystafell.
Unwaith y bydd y macaroons yn hollol oer, gallwch eu storio mewn cynhwysydd aerglos ar dymheredd ystafell am hyd at wythnos, neu yn yr oergell am hyd at 2 wythnos.
Os oes angen i chi storio'r macarŵns am fwy na phythefnos, gallwch eu rhewi am hyd at 2 mis. Yn syml, rhowch y macarŵns mewn cynhwysydd sy'n ddiogel i'r rhewgell neu fag plastig y gellir ei ail-werthu a thynnwch gymaint o aer â phosibl cyn ei selio. Pan fyddwch chi'n barod i'w bwyta, gadewch iddyn nhw ddadmer ar dymheredd yr ystafell cyn eu gweini.
Os ydych chi'n bwriadu dipio'ch macarŵns mewn siocled, mae'n well eu trochi yn union cyn eu gweini i sicrhau bod y siocled yn ffres ac yn grimp. Fodd bynnag, gallwch hefyd eu dipio mewn siocled o flaen amser a'u storio yn yr oergell nes eich bod yn barod i'w gweini. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gadael iddynt ddod i dymheredd yr ystafell cyn eu gweini fel nad yw'r macarŵns yn rhy oer nac yn galed.
Sut i Rewi
Gadewch i'r macarŵns oeri'n llwyr i dymheredd yr ystafell cyn rhewi.
Rhowch y macaroons mewn un haen mewn cynhwysydd aerglos neu fag sy'n ddiogel i'r rhewgell.
Seliwch y cynhwysydd neu'r bag, gan wneud yn siŵr eich bod yn tynnu cymaint o aer â phosib.
Labelwch y cynhwysydd neu'r bag gyda'r dyddiad a'r cynnwys.
Rhowch y cynhwysydd neu'r bag yn y rhewgell. Bydd macarŵns wedi'u rhewi yn cadw am hyd at 3 mis. I ddadmer, tynnwch y macarŵns o'r rhewgell a gadewch iddynt eistedd ar dymheredd yr ystafell am tua awr. Gallwch hefyd ailgynhesu'r macarŵns yn y popty ar 325°F (160°C) am 5-10 munud nes eu bod yn gynnes ac yn grensiog. Unwaith y byddant wedi dadmer neu wedi'u hailgynhesu, gellir gweini'r macarŵns ar unwaith.
Ffeithiau Maeth
Macaroons Cnau Coco
Swm y Gwasanaeth
Calorïau
124
% Gwerth Dyddiol *
Braster
7
g
11
%
Braster Dirlawn
5
g
31
%
Braster Traws
0.004
g
Braster Aml-annirlawn
0.1
g
Braster Mono-annirlawn
1
g
Colesterol
3
mg
1
%
Sodiwm
81
mg
4
%
Potasiwm
116
mg
3
%
Carbohydradau
15
g
5
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
12
g
13
%
Protein
2
g
4
%
Fitamin A
25
IU
1
%
Fitamin C
0.2
mg
0
%
Calsiwm
29
mg
3
%
Haearn
1
mg
6
%
* Mae'r Gwerthoedd Canran Dyddiol yn seiliedig ar ddeiet calorïau 2000.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.
Oeddech chi'n Hoffi'r Rysáit?Byddem yn gwerthfawrogi pe gallech ei raddio. Hefyd, gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar ein Youtube Sianel am fwy o ryseitiau gwych. Rhannwch ef ar gyfryngau cymdeithasol a thagiwch ni fel y gallwn weld eich creadigaethau blasus. Diolch!