Go Back
-+ dogn
Tilapia Garlleg Lemwn gyda Gwyrddion Cymysg

Tilapia Garlleg Lemon Hawdd

Camila Benitez
Mae Tilapia Garlleg Lemon yn bryd pysgod iach a blasus sy'n berffaith ar gyfer cinio cyflym a hawdd yn ystod yr wythnos. Mae'r rysáit hwn yn cynnwys ffiledi tilapia profiadol, wedi'u ffrio mewn padell, wedi'u gweini dros lysiau gwyrdd cymysg a'u sychu â saws garlleg lemwn blasus. Gydag ychydig o bersli ffres a naddion pupur coch wedi'i falu, mae'r pryd ysgafn a boddhaus hwn yn siŵr o blesio.
5 o 1 bleidlais
Argraffu Rysáit Rysáit Pin Ychwanegu at y Casgliad
Amser paratoi 15 Cofnodion
Amser Coginio 5 Cofnodion
Cyfanswm Amser 20 Cofnodion
Cwrs prif Gwrs
Cuisine Americanaidd
Gwasanaethu 5

offer

Cynhwysion
  

  • 5 (5 owns) ffiledi tilapia
  • ½ llwy de halen kosher
  • ½ pupur du daear
  • 2 llwy de pupur coch naddion
  • ½ cwpan olew olewydd ychwanegol , wedi'i rannu
  • 1 Llwy Bwrdd menyn
  • 3 clof garlleg , wedi'i sleisio'n denau
  • ¾ cwpan Knorr cawl cyw iâr sodiwm isel
  • ½ cwpan gwin gwyn sych
  • Croen wedi'i gratio a sudd 1 lemwn
  • ¼ cwpan persli ffres wedi'i dorri

Ar gyfer y Carthu:

Cyfarwyddiadau
 

  • Patiwch y tilapia yn sych gyda thywelion papur, yna sesnwch gyda ½ llwy de o halen a ½ llwy de o bupur du wedi'i falu.
  • Mewn dysgl pobi bas, cyfunwch y blawd, powdr Garlleg, halen a phupur. Ychwanegwch y tilapia a'i orchuddio'n ysgafn bob ochr; carthu, y tilapia yn y cymysgedd blawd, tapio oddi ar y gormodedd.
  • Cynhesu 3 llwy fwrdd: o olew olewydd mewn sgilet fawr nonstick dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch y tilapia a'i goginio nes ei fod yn frown euraidd, tua 3 munud yr ochr. Trosglwyddo i blât; pabell gyda ffoil i gadw'n gynnes. Sychwch y sgilet. Cynhesu 4 llwy fwrdd o olew olewydd yn y sgilet dros wres canolig. Ychwanegwch y garlleg a choginiwch, gan droi, nes ei fod yn dechrau brownio, tua 2 funud.
  • Ychwanegwch y broth cyw iâr, gwin, croen lemwn, a sudd. Cynyddwch y gwres i uchel, dewch â berw a choginiwch nes bod yr hylif yn cael ei leihau i hanner, tua 5 munud; blaswch ac addaswch y tymor gyda halen a phupur. Ychwanegwch y menyn a chwisgwch nes ei fod wedi tewhau ychydig, tua 1 munud; trowch y persli i mewn.
  • Yn y cyfamser, taflu'r llysiau gwyrdd cymysg gyda'r 1 llwy fwrdd o olew sy'n weddill ac ychydig o chwistrelliadau o naddion pupur coch wedi'u malu. Rhannwch rhwng y platiau, rhowch y pysgodyn ar ei ben, a rhowch ychydig o saws padell arno. Gweinwch gyda darnau o lemwn.

Nodiadau

Sut i Storio ac Ail-gynhesu
  • I storio: Garlleg Lemon Tilapia dros ben, gadewch iddo oeri i dymheredd yr ystafell, yna ei drosglwyddo i gynhwysydd aerglos a'i roi yn yr oergell am 3-4 diwrnod.
  • I ailgynhesu: Cynheswch eich popty ymlaen llaw i 350°F (175°C). Rhowch y tilapia mewn dysgl sy'n ddiogel yn y popty, gorchuddiwch â ffoil, a phobwch am 10-15 munud neu nes ei fod wedi'i gynhesu. Fel arall, gallwch chi ailgynhesu'r tilapia mewn plât sy'n ddiogel mewn microdon am 1-2 funud neu nes ei fod wedi'i gynhesu. Byddwch yn ofalus i beidio â gorgoginio'r tilapia wrth ailgynhesu, oherwydd gall fynd yn sych ac yn wydn. Os oes gennych chi saws garlleg lemwn dros ben, storiwch ef mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell am 3-4 diwrnod. I ailgynhesu, cynheswch ef mewn sosban dros wres isel, gan ei droi'n aml, nes ei fod wedi'i gynhesu drwodd.
Gwneud-Ymlaen
  • Saws garlleg lemwn: Gallwch chi baratoi'r saws garlleg lemwn ymlaen llaw a'i storio mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell am hyd at 3-4 diwrnod. Pan fyddwch yn barod i'w weini, ailgynheswch y saws mewn sosban dros wres isel, gan ei droi'n aml, nes ei fod wedi'i gynhesu.
  • Carthu'r ffiledi tilapia: Gallwch eu carthu yn y cymysgedd blawd ymlaen llaw a'u storio mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell am hyd at 24 awr. Pan fyddwch yn barod i'w coginio, tynnwch y ffiledau o'r cynhwysydd a pharhau â'r rysáit.
  • Gwyrddion cymysg: Gallwch eu paratoi ymlaen llaw a'u storio mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell am hyd at 24 awr. Pan fyddwch chi'n barod i'w weini, taflwch y llysiau gwyrdd gydag olew olewydd a naddion pupur coch wedi'u malu, yna rhowch nhw ar blât gweini neu blatiau unigol.
Sut i Rewi
Nid yw'n cael ei argymell i rewi'r ddysgl Tilapia Garlleg Lemwn wedi'i pharatoi'n llawn, oherwydd gallai ansawdd a blas y pysgod gael eu peryglu wrth eu dadmer a'u hailgynhesu. Fodd bynnag, gallwch chi rewi'r ffiledi tilapia heb eu coginio am 2-3 mis. I wneud hyn, lapiwch bob ffiled yn dynn mewn ffoil plastig neu alwminiwm, yna rhowch nhw mewn bag neu gynhwysydd rhewgell-ddiogel. Labelwch y cynhwysydd gyda'r dyddiad a'i rewi. I ddadmer y ffiledi tilapia, tynnwch nhw o'r rhewgell a gadewch iddyn nhw ddadmer yn yr oergell dros nos. Unwaith y byddant wedi toddi, carthu nhw yn y cymysgedd blawd a'u coginio yn unol â chyfarwyddiadau'r rysáit.
Ffeithiau Maeth
Tilapia Garlleg Lemon Hawdd
Swm y Gwasanaeth
Calorïau
411
% Gwerth Dyddiol *
Braster
 
25
g
38
%
Braster Dirlawn
 
4
g
25
%
Braster Aml-annirlawn
 
3
g
Braster Mono-annirlawn
 
17
g
Colesterol
 
85
mg
28
%
Sodiwm
 
410
mg
18
%
Potasiwm
 
614
mg
18
%
Carbohydradau
 
7
g
2
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
1
g
1
%
Protein
 
36
g
72
%
Fitamin A
 
496
IU
10
%
Fitamin C
 
5
mg
6
%
Calsiwm
 
36
mg
4
%
Haearn
 
2
mg
11
%
* Mae'r Gwerthoedd Canran Dyddiol yn seiliedig ar ddeiet calorïau 2000.

Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.

Oeddech chi'n Hoffi'r Rysáit?Byddem yn gwerthfawrogi pe gallech ei raddio. Hefyd, gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar ein Youtube Sianel am fwy o ryseitiau gwych. Rhannwch ef ar gyfryngau cymdeithasol a thagiwch ni fel y gallwn weld eich creadigaethau blasus. Diolch!