Cacen Banana Hawdd gydag Eisin Siocled
Trowch y bananas hynod aeddfed hynny yn rhywbeth blasus gyda'n Cacen Banana un haen gyda Gwydredd Siocled ar ei phen. Mae'r pwdin hawdd a blasus hwn yn llawn blas banana ac mae'n berffaith ar gyfer unrhyw achlysur. P'un a ydych chi'n dathlu digwyddiad arbennig neu ddim ond yn chwilio am ddanteithion melys, gallwch chi wneud y gacen hon gartref heb unrhyw ffwdan. Mwynhewch ddaioni'r hyfrydwch cartref hwn, wedi'i wneud hyd yn oed yn well gyda thopin siocled decadent.
Cynhwysion
Ar gyfer y gacen banana:
- 375 g (3 cwpan) o flawd amlbwrpas sifted
- 1 llwy de Powdr pobi di-Alwminiwm
- 1 llwy de soda pobi
- 1 cwpan olew afocado neu fenyn heb halen, wedi'i feddalu
- 200 g (1 cwpan) siwgr gronynnog
- 200 g (1 cwpan) siwgr brown ysgafn neu siwgr brown
- 1-½ cwpanau (tua 3 canolig) bananas goraeddfed, stwnsh
- 2 llwy fwrdd sudd lemon ffres
- 1 llwy fwrdd detholiad fanila
- ¼ llwy de halen kosher
- 4 mawr wyau , tymheredd ystafell
Ar gyfer yr Eisin Siocled:
- 30 ml (2 lwy fwrdd) llaeth neu ddŵr
- 15 ml (1 llwy fwrdd) dyfyniad fanila
- 1 llwy fwrdd surop corn ysgafn
- 50 g (¼) siwgr brown
- 175 gram (6 owns) siocled chwerwfelys neu dywyll, ysgeintiadau wedi'u torri'n fân, i'w haddurno
Cyfarwyddiadau
Ar gyfer y gacen banana:
- Cynheswch y popty i 350ºF (175ºC). Irwch badell gron 11 modfedd gyda byrhau neu fenyn a'i flawdio'n ysgafn. Mewn powlen fach, stwnsiwch y bananas a'u cyfuno â'r sudd lemwn. Rhowch y cymysgedd hwn o'r neilltu. Mewn powlen ganolig, rhidyllwch y blawd, powdr pobi, sinamon a soda pobi. Gosod o'r neilltu.
- Mewn powlen fawr, chwisgwch yr olew afocado, wyau, halen, dyfyniad fanila, a'r ddau siwgr nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda. Ychwanegwch y gymysgedd banana stwnsh i'r cynhwysion gwlyb a'u cymysgu nes eu bod wedi'u hymgorffori'n llawn. Plygwch neu chwisgiwch y cynhwysion sych yn ofalus i'r cymysgedd gwlyb nes bod popeth wedi'i gyfuno a dim blawd sych ar ôl; peidiwch â gorgymysgu!
- Arllwyswch y cytew i'r badell wedi'i baratoi a llyfnwch y top. Pobwch y Gacen Banana yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am tua 35 i 45 munud neu nes bod y gacen yn frown euraidd a sgiwer sydd wedi'i osod yn y canol yn dod allan yn lân. Ar ôl ei bobi, tynnwch y gacen o'r popty a gadewch iddo oeri yn y badell am 10 munud. Trowch y gacen allan yn ofalus ar rac weiren a gadewch iddo oeri'n llwyr cyn ei weini.
Sut i Wneud yr Eisin Siocled:
- Mewn sosban fach, cyfunwch y dŵr, surop corn, a siwgr brown, gan droi i hydoddi cyn rhoi dros wres isel. Peidiwch â throi unwaith y bydd ar y gwres. Yn lle hynny, gadewch iddo ferwi, ac yna ei dynnu oddi ar y gwres. Ychwanegwch y siocled a'r darn fanila i'r badell, gan eu troi o gwmpas fel bod yr hylif poeth yn gorchuddio'r siocled. Gadewch i doddi am ychydig funudau, yna chwisgwch i gyfuno nes yn llyfn ac yn sgleiniog.
- Arllwyswch y gacen banana wedi'i oeri drosto, gan adael iddi ddiferu i lawr yr ochrau, ac yna gorchuddiwch ar unwaith, fel y dymunwch, gyda'r ysgeintiadau a ddewiswyd gennych neu gadewch yr arwyneb siocled fel y mae. Mwynhewch ein Cacen Banana gydag Eisin Siocled!
Nodiadau
Sut i Storio ac Ail-gynhesu
I storio: Gadewch i'r Gacen Banana oeri'n llwyr ac yna ei lapio'n dynn mewn lapio plastig neu ei roi mewn cynhwysydd aerglos. Storiwch ef ar dymheredd ystafell am hyd at 3 diwrnod neu yn yr oergell am hyd at 1 wythnos.
I ailgynhesu: Gallwch ficrodon sleisys unigol am 10-15 eiliad neu hyd nes yn gynnes, neu roi'r gacen gyfan mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 350°F (175°C) am tua 10-15 munud neu hyd nes yn gynnes. Byddwch yn ofalus i beidio â'i orboethi, oherwydd gall hyn sychu'r gacen.
Mae'n bwysig nodi y gall yr Eisin Siocled doddi neu fynd yn rhedegog os yw'n agored i wres, felly mae'n well storio'r gacen heb eisin a'i hychwanegu ychydig cyn ei gweini. Fel arall, gallwch storio'r gacen a'r eisin ar wahân a rhew'r gacen ychydig cyn ei gweini.
Gwneud-Ymlaen
Gallwch chi wneud y Gacen Banana ddiwrnod o flaen llaw a'i storio yn yr oergell, wedi'i lapio mewn lapio plastig neu gynhwysydd aerglos, nes ei fod yn barod i'w weini. Gall hyn arbed amser i chi ar ddiwrnod y weini a hefyd caniatáu i flasau'r gacen ddatblygu a dyfnhau dros amser. Os ydych chi'n gwneud yr Eisin Siocled o flaen amser, gadewch iddo oeri'n llwyr cyn ei storio yn yr oergell mewn cynhwysydd aerglos.
Yna, pan fyddwch chi'n barod i weini, ailgynheswch yr eisin yn ysgafn mewn boeler dwbl neu'r microdon, gan ei droi'n achlysurol, nes ei fod yn llyfn ac yn wasgaradwy. I roi'r gacen at ei gilydd, rhewwch y gacen wedi'i oeri gyda'r Eisin Siocled wedi'i gynhesu a'i addurno â chwistrellau, os dymunir. Gallwch adael i'r gacen ddod i dymheredd ystafell cyn ei weini neu ei weini'n oer, yn dibynnu ar eich dewis. Gall gwneud y gacen a'r eisin o flaen amser wneud cynnal achlysur neu barti arbennig yn llawer haws a heb straen.
Sut i Rewi
I rewi Cacen Banana, gadewch iddo oeri'n llwyr a'i lapio'n dynn mewn plastig neu ffoil alwminiwm. Yna, rhowch ef mewn bag rhewgell plastig y gellir ei werthu a'i labelu â'r dyddiad. Gellir ei storio yn y rhewgell am 2-3 mis. I ddadmer y gacen wedi'i rewi, tynnwch ef o'r rhewgell a gadewch iddo eistedd ar dymheredd yr ystafell am tua 1-2 awr neu nes ei fod wedi dadmer yn llwyr. Fel arall, gallwch ei ddadmer yn yr oergell dros nos.
Mae'n bwysig nodi y gall gwead a blas y gacen newid ychydig ar ôl rhewi a dadmer, felly mae'n well addurno'r gacen gydag Eisin Siocled a thopins ar ôl iddi gael ei dadmer. Ar gyfer yr Eisin Siocled, gallwch ei rewi mewn cynhwysydd aerglos neu fag rhewgell am hyd at 2-3 mis.
Yna, dadmer yr eisin yn yr oergell dros nos, a'i ailgynhesu'n ysgafn mewn boeler dwbl neu'r microdon, gan ei droi'n achlysurol, nes ei fod yn llyfn ac yn wasgaradwy. Gall rhewi’r gacen banana fod yn opsiwn gwych os oes gennych gacen dros ben neu os ydych am ei gwneud o flaen amser. Mae hefyd yn ffordd wych o arbed amser a lleihau gwastraff.
Nodiadau:
- Gorchuddiwch ac oerwch unrhyw fwyd dros ben am hyd at 5 diwrnod, gan ddod â'r gacen yn ôl i dymheredd ystafell cyn ei gweini.
- Mae 1 llwy fwrdd o surop corn ysgafn yn gwneud y rhew caws hufen yn sgleiniog. Gallwch ei adael allan os dymunwch.
Ffeithiau Maeth
Cacen Banana Hawdd gydag Eisin Siocled
Swm y Gwasanaeth
Calorïau
440
% Gwerth Dyddiol *
Braster
18
g
28
%
Braster Dirlawn
2
g
13
%
Braster Traws
0.01
g
Braster Aml-annirlawn
3
g
Braster Mono-annirlawn
12
g
Colesterol
65
mg
22
%
Sodiwm
207
mg
9
%
Potasiwm
97
mg
3
%
Carbohydradau
62
g
21
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
33
g
37
%
Protein
6
g
12
%
Fitamin A
97
IU
2
%
Fitamin C
0.3
mg
0
%
Calsiwm
84
mg
8
%
Haearn
2
mg
11
%
* Mae'r Gwerthoedd Canran Dyddiol yn seiliedig ar ddeiet calorïau 2000.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.
Oeddech chi'n Hoffi'r Rysáit?Byddem yn gwerthfawrogi pe gallech ei raddio. Hefyd, gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar ein Youtube Sianel am fwy o ryseitiau gwych. Rhannwch ef ar gyfryngau cymdeithasol a thagiwch ni fel y gallwn weld eich creadigaethau blasus. Diolch!