Compote Pwmpen Hawdd
Chwilio am bwdin syml a blasus sy'n berffaith ar gyfer unrhyw achlysur? Peidiwch ag edrych ymhellach na'r rysáit Compote Pwmpen hawdd a blasus hwn! Fe'i gelwir hefyd yn "Andai Kamby" yn Guarani, mae'r compote pwmpen arddull Paraguayan hwn yn cael ei wneud gyda dim ond ychydig o gynhwysion syml, gan gynnwys pwmpen ffres, siwgr a sbeisys. Mae'n hawdd ei wneud o flaen amser a gellir ei weini naill ai'n boeth neu'n oer, gan ei wneud yn opsiwn pwdin amlbwrpas. Hefyd, heb unrhyw gynhwysion neu gadwolion artiffisial, gallwch chi deimlo'n dda am ei weini i'ch ffrindiau a'ch teulu.
Cynhwysion
ar gyfer y Compote Pwmpen hwn
- 1 kg pwmpen siwgr (a elwir hefyd yn bwmpen pastai) neu sboncen cnau menyn, wedi'u plicio, crafu'r holl hadau o'r tu mewn, a'u torri'n giwb 3 modfedd
- 350 g siwgr gronynnog neu siwgr amgen
- 250 ml (1 cwpan) dŵr
- 1 llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
- 3 ewin cyfan
- 2 ffyn sinamon byr
I wasanaethu ynghyd â:
- 350 ml (1-½ cwpan) llaeth cyflawn neu laeth sgim, yn ôl yr angen
Cyfarwyddiadau
- Torrwch y pwmpen yn ei hanner a thynnwch y croen. Nesaf, tynnwch yr hadau a'u torri'n giwbiau 1 modfedd. Mewn sosban fawr, cynheswch y siwgr dros wres canolig, gan ei droi'n gyson, nes bod siwgr yn toddi ac yn ffurfio caramel brown canolig, tua 7 munud.
- Ychwanegwch y dŵr, pwmpen, ewin, a ffon sinamon. Mudferwch dros wres canolig, gan droi o bryd i'w gilydd nes bod y bwmpen yn dyner ond yn dal i ddal ei siâp a'r sudd wedi'i dewychu i surop tenau, 25 i 30 munud. Yn olaf, cymysgwch y darn fanila.
- Tynnwch yr ewin a'r ffon sinamon. Gan ddefnyddio stwnsiwr tatws neu fforc, stwnsiwch ef yn fras a gadewch iddo oeri'n llwyr, yna trosglwyddwch y Compote Pwmpen i jar wedi'i sterileiddio wedi'i selio. I weini, rhowch ychydig o lwyau o'r compote pwmpen mewn mwg, arllwyswch ychydig o laeth oer, ei droi a'i fwynhau!
Nodiadau
Sut i Storio ac Ail-gynhesu
I storio: Gadewch iddo oeri'n llwyr ac yna ei drosglwyddo i gynhwysydd aerglos. Storiwch ef yn yr oergell am hyd at wythnos. Sicrhewch fod y cynhwysydd wedi'i selio'n dynn i atal unrhyw leithder rhag mynd i mewn.
I ailgynhesu: Gallwch ei roi mewn microdon mewn dysgl sy'n ddiogel i ficrodon am 30 eiliad i 1 munud, gan ei droi o bryd i'w gilydd nes ei fod wedi'i gynhesu. Fel arall, gallwch ei gynhesu mewn sosban fach dros wres canolig nes ei fod yn gynnes, gan ei droi'n achlysurol.
Mae compote pwmpen yn bwdin amlbwrpas y gellir ei weini'n boeth neu'n oer a'i storio a'i ailgynhesu'n hawdd, gan ei wneud yn opsiwn pwdin gwych ar gyfer unrhyw achlysur.
Gwneud-Ymlaen
Gellir ei storio yn yr oergell am hyd at wythnos. I wneud ymlaen llaw, paratowch y rysáit yn ôl y cyfarwyddyd a gadewch iddo oeri i dymheredd ystafell. Unwaith y bydd yn oer, trosglwyddwch ef i gynhwysydd aerglos a'i storio yn yr oergell nes ei fod yn barod i'w weini. Gellir gweini'r compote pwmpen naill ai'n boeth neu'n oer a'i gyfuno â llaeth oer ar gyfer hufenedd ychwanegol. Pan fydd yn barod i'w weini, ailgynheswch ef ar y stôf neu yn y microdon, gan droi weithiau nes ei fod wedi'i gynhesu.
Gyda'i gynhwysion syml a'i baratoi'n hawdd, mae compote pwmpen yn bwdin cyfleus a blasus y gallwch chi ei fwynhau unrhyw adeg o'r wythnos.
Nodiadau
- Ychwanegwch y darn fanila ar ôl tynnu'r sosban oddi ar y gwres.
- Storiwch ef mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell am hyd at wythnos. (Gwnewch yn siŵr bod eich compote pwmpen yn hollol oer cyn ei storio).
- Dewiswch yr Amrywiaeth Pwmpen Cywir: Peidiwch â dewis jac-o-lantern, a elwir hefyd yn bwmpen gerfio. Mae pwmpenni ar gyfer cerfio yn fwy ffibrog a dyfrllyd na gourds eraill. Yn lle hynny, y bwmpen siwgr yw'r amrywiaeth pwmpen a ddefnyddir amlaf ar gyfer piwrî (a elwir hefyd yn bwmpen pastai). Mae ei gnawd cadarn yn arwain at feddalwch melys a hufenedd, gan ei wneud yn ddelfrydol ar gyfer Andai Kamby. Hefyd, dewiswch bwmpen siwgr heb unrhyw smotiau meddal na chleisiau sy'n gadarn, yn llyfn ac yn drwm am ei faint.
- Peidiwch â llosgi'r caramel: Coginiwch y siwgr nes iddo ddod yn hylif, yna coginio nes ei fod yn troi'n frown euraidd. Ar ôl hynny, ychwanegwch y dŵr a'r cynhwysion sy'n weddill. Mae gwneud y caramel yn ddewisol, ond rwy'n ei argymell yn fawr oherwydd ei fod yn rhoi blas caramelaidd i'r compote pwmpen. Fel arall, gallwch chi roi'r holl gynhwysion yn y pot a'u coginio nes bod y bwmpen yn meddalu.
- Ystyriwch ychwanegu sbeisys: Defnyddir ffyn sinamon ac ewin cyfan yn gyffredin mewn compote pwmpen Paraguayaidd, ond gellir eu hepgor os dymunir; fodd bynnag, rwy'n eu hargymell yn fawr oherwydd ei fod yn ychwanegu blas cynnes.
- Melyster: Mae croeso i chi addasu'r siwgr yn ôl eich blas. Mae siwgr yn glasur wrth wneud Compote Paraguayan, ond gallwch ddefnyddio'ch hoff felysydd os dymunir. Os ydych chi'n defnyddio melysydd artiffisial, sgipiwch y caramel; rhowch yr holl gynhwysion yn y pot a'u coginio nes bod y bwmpen yn meddalu.
- Gweinwch gyda llaeth oer: Defnyddiwch lai o laeth ar gyfer compote pwmpen mwy trwchus. Yna, i'w deneuo, ychwanegwch ychydig mwy o laeth.
Ffeithiau Maeth
Compote Pwmpen Hawdd
Swm y Gwasanaeth
Calorïau
125
% Gwerth Dyddiol *
Braster
1
g
2
%
Braster Dirlawn
1
g
6
%
Braster Aml-annirlawn
1
g
Braster Mono-annirlawn
1
g
Colesterol
3
mg
1
%
Sodiwm
11
mg
0
%
Potasiwm
266
mg
8
%
Carbohydradau
29
g
10
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
26
g
29
%
Protein
1
g
2
%
Fitamin A
5715
IU
114
%
Fitamin C
6
mg
7
%
Calsiwm
48
mg
5
%
Haearn
1
mg
6
%
* Mae'r Gwerthoedd Canran Dyddiol yn seiliedig ar ddeiet calorïau 2000.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.
Oeddech chi'n Hoffi'r Rysáit?Byddem yn gwerthfawrogi pe gallech ei raddio. Hefyd, gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar ein Youtube Sianel am fwy o ryseitiau gwych. Rhannwch ef ar gyfryngau cymdeithasol a thagiwch ni fel y gallwn weld eich creadigaethau blasus. Diolch!