Cipolle marinate facili
A cipolla marinata hè un cundimentu versatile è savurosu chì pò aghjunghje una picca piccante, dolce è ligeramente acidica à una varietà di platti. Dunque, sia per un sandwich, insalata o taco, cipolle marinate ponu elevà i sapori è rende u vostru pranzu ancu più diliziosu. Questa ricetta simplice per e cipolle marinate hè faciule fà è esige solu uni pochi ingredienti.
Tools
- Vasu cù una tapa stretta
Sbuchjate e cipolle
- 1 tazza vinu biancu distillatu
- 2 culloca azucardo marronu
- 1 una cullizzioni u sal kosher
- 1 medie cipolla rossa , tagliata sottile in mezze lune
Instructions
- In una cassetta media, combina l'acitu, u zuccheru è u sali. Purtate à fogghiu nantu à u focu medium-high, mischjendu per dissolve u zuccheru. Aghjunghjite a cipolla rossa tagliata finamente à u liquidu di piccante, riduce u calore à un fogghiu, è coccia per 1 à 2 minuti o finu à chì e cipolle sò sbulicate ligeramente, remuendu delicatamente.
- Una volta chì e cipolle sò marchjate, sguassate a casseruola da u calore è lasciate e cipolle è u liquidu di picling cool à a temperatura di l'ambienti. Trasferisce e cipolle marinate è u liquidu in una tazza o un vasu resistente à u calore cù una tapa stretta. Coperta a tazza o u vasu strettu è guardate in a frigorifera per almenu 1 ora o per a notte per permette chì i sapori si fussinu è si sviluppanu.
Fonti
Cumu almacenà
Per almacenà e cipolle marinate, trasfirìanu è u liquidu di pickling in un vasu di vetru o cuntainer cù una tapa stretta. U vasu deve esse pulitu è seccu per prevene ogni contaminazione chì puderia sguassate e cipolle. Chiudete u vasu strettu è guardate in a frigorifera per parechje settimane.
Quandu si guarda e cipolle marinate, hè impurtante per assicurà chì sò cumpletamente cuparti da u liquidu di piccante. Questu aiuta à priservà e cipolle è mantene fresche.
Cumu fà avanti
A cipolla marinata pò esse fatta prima di u tempu è guardata in a frigorifera finu à parechje simane, facendu un cundimentu convenientu per avè in manu. Eccu cumu fà cipolle marinate in anticipu:
Segui a ricetta per e cipolle marinate cum'è di solitu, chì permettenu e cipolle à fremene in u liquidu di salsiccia durante 1-2 minuti finu à ch'elli sò ligeramente ammorbiditi.
Una volta chì e cipolle si sò rinfriscate à a temperatura di l'ambienti, trasfirìanu è u liquidu di piccante in un vasu di vetru o cuntainer cù una tapa stretta.
Coperta fermamente u vasu è guardà in a frigorifera per almenu 1 ora o per a notte per permette chì i sapori si fusioni.
I cipolle in saliva pò esse guardatu in a frigorifera per parechji simani, ma assicuratevi chì sò cuparti cumplettamente da u liquidu di pickling per prevene u spoilage.
Quandu site prontu à aduprà e cipolle marinate, simpricimenti sguassate da a frigorifera è scorri l'eccessu di liquidu. Sò pronti per aduprà cum'è cundimentu o topping per i vostri platti preferiti. A preparazione di cipolle marinate in anticipu hè una bella manera di risparmià tempu è aghjunghje un sapore à i vostri pranzi.
Cumu congelate
Ùn hè micca cunsigliatu per cungelà e cipolle marinate chì a congelazione pò causà cambiamenti in a struttura è u gustu. A cipolle marinate sò megliu guardate in a frigorifera in un cuntainer ermeticu per parechje settimane.
Nutrition Facts
Cipolle marinate facili
Quantità per Serving
Calorie
30
% Value Di Valore
grassu
0.02
g
0
%
Saturatu Fat
0.01
g
0
%
Fat Polyunsaturated
0.003
g
Maturu saturatu
0.002
g
Sodiu
390
mg
17
%
Potassiu
33
mg
1
%
Carbuidrati
6
g
2
%
Fiber
0.3
g
1
%
Sugar
5
g
6
%
medialis
0.2
g
0
%
Vitamin A
0.4
IU
0
%
Vitamin C
1
mg
1
%
calcium
10
mg
1
%
Ferru
0.1
mg
1
%
* U percentuale di i Valori di u ghjornu sò basati nantu à una dieta di calori 2000.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.
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