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Tilapia à l'agliu di limone cù verdi misti

Tilapia facile à l'agliu di limone

Camila Benitez
Lemon Garlic Tilapia hè un piattu di pesce sanu è diliziosu perfettu per una cena rapida è faciule di a settimana. Questa ricetta cuntene i filetti di tilapia fritti in pomodori, serviti nantu à i verdi mischiati è spruzzati cù una salsa di limonu à l'agliu. Cù una spruzzata di prezzemolo frescu è fiocchi di pepite rossu trituratu, stu piattu ligeru è satisfacente hè sicuru di piacè.
5 da 1 votu
Print Recipe Ricetta Pin Aghjustate à Coleczione
Prep Time 15 minuti
Cook Time 5 minuti
Tempu tutale 20 minuti
Corso Piattu principale
coce American
Servitori 5

Tools

Sbuchjate e cipolle
  

  • 5 (5 once) filetti di tilapia
  • ½ una cullizzioni u sal kosher
  • ½ pepite nera negra
  • 2 una cullizzioni i pezzi
  • ½ tazza oliu extra vergine di oliva , divisa
  • 1 Cullera burru
  • 3 craci agliu , affettatu finu
  • ¾ tazza Knorr brou di pollo à pocu sodiu
  • ½ tazza vini bianchi secchi
  • Zest grated è sucu di 1 limone
  • ¼ tazza prezzemolo frescu tagliatu

Per u dragatu:

Instructions
 

  • Asciugate a tilapia cù asciugamani di carta, poi staghjunate cù ½ cucchiara di salinu è ½ cucchiara di pepe neru macinatu.
  • In un piattu di coccia pocu fondu, combina a farina, l'agliu in polvere, u salinu è a pepite. Aghjunghjite a tilapia è chjappà ligeramente ogni latu; dredge, a tilapia in a mistura di farina, tapping off the excess.
  • Scaldate 3 cucchiai: d'oliu d'oliva in una padedda grande antiaderente nantu à u focu medium-high. Aghjunghjite a tilapia è coccia finu à u marrone d'oru, circa 3 minuti per latu. Trasfirimentu à un pianu; tenda cù foil per mantene u calore. Asciugà a padella. Calami 4 cullizzioni d'oliu d'oliva in a padedda nantu à u focu medium. Aghjunghjite l'agliu è coccia, remughjendu, finu à chì cumencia à marrone, circa 2 minuti.
  • Aghjunghjite u caldo di pollo, u vinu, u zuccaru di limonu è u sucu. Aumente u calore à altu, portanu à fogghiu è coccia finu à chì u liquidu hè ridutta à a mità, circa 5 minuti; tastà è aghjustate a stagione cù u salinu è a pepite. Aghjunghjite u burro è batte finu à un pocu grossu, circa 1 minutu; mettite in u prezzemolo.
  • Intantu, scaccià i verdi mischiati cù a restante 1 cucchiara d'oliu è uni pochi sprinkles di fiocchi di pepite rossu trituratu. Divide trà i piatti, sopra cù u pesciu, è spruzzate cù un pocu di salsa. Servite cù pezzi di limonu.

Fonti

Cumu Store & Re-Heat
  • Per almacenà: leftover Lemon Garlic Tilapia, lasciate friddà à a temperatura di l'ambienti, poi trasfiriu in un cuntainer ermeticu è rinfriscà per 3-4 ghjorni.
  • Per riscaldà: preheat u vostru fornu à 350 ° F (175 ° C). Pone a tilapia in un piattu sicuru per u fornu, copre cù foil, è coccia per 10-15 minuti o finu à u calore. In alternativa, pudete rinfriscà a tilapia in una piastra sicura per u microondas per 1-2 minuti o finu à chì caldu. Attentu à ùn cucerà micca a tilapia quandu si riscalda, perchè pò esse secca è dura. Sì avete a salsa di limonu à l'agliu, guardà in un cuntainer ermeticu in a frigorifera per 3-4 ghjorni. Per rinfriscà, caldu in una casseruola nantu à u focu bassu, freti freti, finu à chì u calore.
Fate-Avanti
  • Salsa d'agliu di limone: Pudete preparà a salsa d'agliu di limonu in anticipu è guardà in un cuntainer ermeticu in a frigorifera finu à 3-4 ghjorni. Quandu hè prontu à serve, rinfriscà a salsa in una cassetta nantu à u focu bassu, freti freti, finu à ch'ella hè calda.
  • Passate i filetti di tilapia: Pudete dredge in a mistura di farina in anticipu è guardate in un cuntainer ermeticu in a frigorifera finu à 24 ore. Quandu hè prestu à coccu, sguassate i filetti da u cuntinuu è cuntinuà a ricetta.
  • Verdi mischiati: Pudete preparà in anticipu è guardà in un cuntainer ermeticu in a frigorifera finu à 24 ore. Quandu hè prontu à serve, mettite i verdi cù l'oliu d'aliva è i fiocchi di pepite rossu trituratu, poi mette nantu à un platu di serve o platti individuali.
Cumu congelate
Ùn hè cunsigliatu di cungelà u platu di tilapia di l'agliu di limone cumplettamente preparatu, postu chì a texture è u gustu di u pesciu pò esse cumprumessi nantu à u scongelu è u riscaldamentu. In ogni casu, pudete congelate i filetti di tilapia micca cotti per 2-3 mesi. Per fà questu, imbulighjate ogni filet strettu in un fogliu di plastica o d'aluminiu, poi mette in un saccu o cuntainer sicuru per u congelatore. Etichetta u cuntinuu cù a data è congelate. Per scongelà i filetti di tilapia, sguassate da u freezer è lasciate scongelà in a frigorifera per a notte. Una volta sciolti, trascinateli in a mistura di farina è cuoceli secondu l'istruzzioni di a ricetta.
Nutrition Facts
Tilapia facile à l'agliu di limone
Quantità per Serving
Calorie
411
% Value Di Valore
grassu
 
25
g
38
%
Saturatu Fat
 
4
g
25
%
Fat Polyunsaturated
 
3
g
Maturu saturatu
 
17
g
U colesterulu
 
85
mg
28
%
Sodiu
 
410
mg
18
%
Potassiu
 
614
mg
18
%
Carbuidrati
 
7
g
2
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
1
g
1
%
medialis
 
36
g
72
%
Vitamin A
 
496
IU
10
%
Vitamin C
 
5
mg
6
%
calcium
 
36
mg
4
%
Ferru
 
2
mg
11
%
* U percentuale di i Valori di u ghjornu sò basati nantu à una dieta di calori 2000.

Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.

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