Hamburger Buns Facile
Questa hè l'unica ricetta per l'Hamburger Buns Perfetti in Casa chì avete mai bisognu! Morbiu, masticatu, è perfettu per cuntene assai toppings! 😎 Ùn si romperà micca sottu u pesu di un burger pesante è carcu cum'è i panini secchi acquistati in a tenda! 🤔 Ùn pudete micca sbaglià cù sta ricetta; prova!😉
Sbuchjate e cipolle
- 1 tazza acqua tiepida (120F à 130F)
- 2 culloca latte senza fiatu , à temperatura ambienti
- 1 uovo grande , temperatura di l'ambienti
- 3½ cups Farina All-Purpose , spooned and leveled
- ¼ tazza granulatu
- 1 ¼ cullucchi u sal kosher
- 1 cucchiara levitu istante
Cima:
- 3 culloca burro fusu senza salitu
- Sesame seeds , facultativu
Instructions
- Pone tutti l'ingredienti di a pasta in a vostra ciotola di un mixer elettricu, equipatu cù u ganciu di pasta. impastate a pasta finu à liscia è liscia.
- Pone a vostra pasta in una tazza grande, ligeramente oliata, copre cù una pellicola plastica, è lasciate à a temperatura di l'ambienti 73 - 76 gradi F per lascià cresce da 30 minuti à 1 ora, o finu à chì hè quasi duppiatu in massa.
- Deflate delicatamente a pasta, è dividite in 8 pezzi ugguali (circa 125 grammi ognunu). Allora, travagliendu cù un pezzu di pasta à u mumentu, appiattite in una tonda. (Pudete vulete infarinate e mani se ne necessariu ligeramente).
- Pigliate i bordi di a pasta è plegate in u centru è sigillate delicatamente. Allora voltate a vostra pasta in modu chì u latu lisu hè rivoltu in sopra. Cù u palmu di a to manu, rotate a bola di pasta nantu à a vostra superficia per creà a tensione di a superficia è sigillate completamente i bordi di a pasta.
- Pone i panini nantu à una teglia da forno rivestita di pergamena, distanziendu à parechji centimetri. Coperta, è lasciate a prova à a temperatura di l'ambienti (circa 73 - 76 gradi F) 0 finu à ch'ella sia bella è gonfia è quasi duppiu in grandezza.
- Spazzola i panini Hamburger cù circa a mità di u burro fusu. Se vulete, sprinkle the tops with sesame seeds. Agghiunciu l'Hamburger Buns in un fornu preriscaldatu à 375 °F per 15 à 18 minuti, finu à chì doru.
- Eliminate da u fornu, è spazzole cù u restante burro fusu. Questu darà i panini una crosta satinata è burrosa.
- Eliminate l'Hamburger buns da u fornu è i mette nantu à un rack per rinfriscà circa cinque minuti prima di trasfirià à un rack per rinfriscà completamente. Prufittate!
Fonti
Cumu Store & Re-Heat
Per almacenà i panini di hamburger fatti in casa, permettenu di rinfriscà completamente, poi mette in un cuntainer ermeticu o saccu di plastica à a temperatura di l'ambienti. Guardatu cusì, i pani durà 2-3 ghjorni.
Per riscaldà:
- Forno: Preheat u vostru fornu à 350 ° F. Avvolgi i panini in un foglio e metteli su una teglia. Agghiunciu per 10-15 minuti o finu à u calore.
- Tostapane: Tagliate i panini à a mità è tostate in un tostatore finu à ch'elli sò leggermente rosolati è riscaldati.
Nutrition Facts
Hamburger Buns Facile
Quantità per Serving
Calorie
197
% Value Di Valore
grassu
5
g
8
%
Saturatu Fat
3
g
19
%
Trans Fat
0.2
g
Fat Polyunsaturated
0.4
g
Maturu saturatu
1
g
U colesterulu
26
mg
9
%
Sodiu
250
mg
11
%
Potassiu
49
mg
1
%
Carbuidrati
32
g
11
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
4
g
4
%
medialis
4
g
8
%
Vitamin A
166
IU
3
%
Vitamin C
0.001
mg
0
%
calcium
10
mg
1
%
Ferru
2
mg
11
%
* U percentuale di i Valori di u ghjornu sò basati nantu à una dieta di calori 2000.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.
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