Muffins di banana integrali facili
Cuminciate a vostra ghjurnata cù questi muffins di banana integrali bianchi sani fatti cù farina di granu integrale bianca, allulose è oliu d'avocado è sopra cù una mistura appiccicosa di noci, cannella, meli è un toccu di extracte di vaniglia. Fate questi in anticipu per un colazione veloce è faciule.
Tools
Sbuchjate e cipolle
Per u cundimentu:
- 1 tazza noci o noci tostate , tagliatu
- 1 cucchiara meli
- ¼ una cullizzioni puru estratto di vaniglia
- 1 una cullizzioni cannella
Per i muffins alla banana:
- 210 g (1-⅔ tazzi) farina bianca di granu integrale (pudendu sottumessu à u granu integrale o farina per tutti i scopi, se vulete)
- 10 g (2 teaspoons) polvere di pane
- 5 g (1 teaspoon) baking soda
- 5 g (1 teaspoon) Saigon cannella in polvere
- ¼ una cullizzioni u sal kosher
- ½ tazza oliu d’avucatu , oliu di girasole pressatu cù l'expeller o butter unsalted, funnu
- 110 g (⅔ tazza) Edulcorante allulose
- ¼ tazza meli
- 2 ova grande , temperatura di l'ambienti
- 2 culloca zucchero di limonu
- 1 tazza purè di banane , da 2 à 3 banane sopramature
- 2 cullucchi puru estratto di vaniglia
- ⅓ tazza crema agria , buttermilk, panna agria, buttermilk, latti sanu, o iogurtu pianu
Instructions
- Precalentate u fornu à 350 ° F (176.67 ° C). Fodera un muffin da 12 tazze cù tappe di carta.
- Per u cundimentu: In una piccula ciotola, combina i noci tostati cù u meli, a vaniglia è a cannella finu à un mantellu uniformu (a mistura serà assai appiccicosa). Mettite da parte.
- Per i muffins: In una ciotola media, mischjà a farina, u polu di furmagliu, a cannella è u soda. Mettite da parte. In un grande tazzulu di un mixer electricu, batte l'oliu, u zuccheru è u meli finu à cumminatu, circa 1 à 2 minuti. Scrape down the sides of the bowl with a spatula di gomma, se ne necessariu.
- À a veloce mediana, aghjunghje l'ova unu à u tempu, battendu finu à chì s'incorpora cumplettamente trà l'addizioni. Aghjunghjite a purè di banane, u zuccaru di limonu, a vaniglia è a crema agria è batte finu à u mischju. Aghjunghjite l'ingredienti secchi è mischjà à bassa velocità finu à solu cumminati.
- Cucchiara a pasta in u muffin stagno preparatu (i tazzi seranu pieni) è sprinkle uniformly with the sticky nut topping. Focu i muffins finu à chì e cime sò dorate è cupola, 25 à 28 minuti. Lasciate i muffins di banana rinfriscà in a padedda per 5 minuti, dopu turnate nantu à una rack è lasciate friddà per almenu 10 minuti prima di serve. Prufittate!
Fonti
Cumu Store & Re-Heat
Per almacenà: Lasciali rinfriscà completamente, poi mette in un cuntainer ermeticu o saccu sigillatu. Puderanu esse guardati à a temperatura di l'ambienti per 2 à 3 ghjorni o rinfriscati finu à 1 settimana.
Per riscaldà: Microwave una sola muffin per 15 à 20 seconde o calde muffins multipli in u fornu à 350 ° F (176.67 ° C) per circa 10 minuti. Prufittate i muffins riscaldati mentre sò caldi è savorosi.
Fate-Avanti
I muffins di banana di granu integrale ponu esse preparati un ghjornu in anticipu-magazzinu in un cuntainer ermeticu, strattu cù pergamino di coccia. Reheat in un fornu caldu per 5-8 minuti. Mantene per 2 ghjorni in un cuntainer ermeticu in un locu frescu o 1 settimana in a frigorifera.
Cumu congelate
Per congelà Muffins di banana di granu integrale, rinfriscà in un cuntainer ermeticu o saccu in u freezer finu à 2-3 mesi. Scongelu à a temperatura di l'ambienti o rinfriscà quandu hè prestu à manghjà.
Nutrition Facts
Muffins di banana integrali facili
Quantità per Serving
Calorie
270
% Value Di Valore
grassu
17
g
26
%
Saturatu Fat
2
g
13
%
Trans Fat
0.003
g
Fat Polyunsaturated
3
g
Maturu saturatu
10
g
U colesterulu
31
mg
10
%
Sodiu
176
mg
8
%
Potassiu
149
mg
4
%
Carbuidrati
27
g
9
%
Fiber
3
g
13
%
Sugar
11
g
12
%
medialis
4
g
8
%
Vitamin A
98
IU
2
%
Vitamin C
3
mg
4
%
calcium
36
mg
4
%
Ferru
1
mg
6
%
* U percentuale di i Valori di u ghjornu sò basati nantu à una dieta di calori 2000.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.
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