Muffins di mela speziati facili
Sè vo circate una ricetta di Muffin deliziosa è diretta, sta ricetta farà u truccu!Pruvate questi muffins di mela speziati cù amanduli. Sò fatti cù l'oliu d'avocado puru è u latte di burro è sopratuttu cù una mistura di spezie calde è amanduli tritati.
Tools
Sbuchjate e cipolle
Per i Muffins Spiced Apple
- 125 ml (½ tazza) oliu d'avocado o burro senza salitu, funnutu è rinfriscatu
- 125 g (⅔ tazza) zuccaru marrone chjaru
- 2 ova grande , temperatura di l'ambienti
- 60 ml (¼ tazza) buttermilk o latte sanu
- 125 ml (½ tazza) meli
- 15 ml puru estratto di vaniglia
- 219 g (1-¾ tazza) farina per tutti i scopi, cucchiaiata, livellata è setacciata
- 2 cullucchi polvere di focu
- ¼ una cullizzioni u sal kosher
- 2 cullucchi cannella in terra , divisa
- ⅛ una cullizzioni pimenta macinata
- ¼ una cullizzioni noce moscata in terra
- ⅛ una cullizzioni e craciunità
- 2 cups mela di coccia , sbuchjata, sbuchjata, è finamente piccata o grattugiata (apprussimatamente 2 pomi mediani) combina cù u zuccu da a mità di limone per prevene l'oxidazione.
Per u cundimentu:
- 1 cucchiara zuccaru turbinatu o zuccaru marronu chjaru
- 75 g (½ tazza) amanduli o pecans, piccatu
Instructions
- Preheat u fornu à 400 ° F. Unge una padedda di muffin di 12 tazze cù burro o spruzzate cù spray di cucina antiaderente. Imbulighjate a farina, u polu di coccia è e spezie in un grande tazzu. Mettite da parte.
- Tagliuzzate l'amandule grossu, aghjunghje a mità di elli à a mistura di farina, è mette l'altra mità in una ciotola cù a seconda cucchiara di cannella macinata è 1 cucchiara extra di zuccheru turbinatu.
- In una ciotola media, batte l'oliu d'avocado, u meli è u zuccheru marrone chjaru finu à cumminatu, circa 2 minuti. Scrap down the sides of the bowl with a spatula di gomma. Aghjunghjite l'ova, unu à u tempu, è mischjà bè dopu ogni aghjuntu; scrape down the sides of the bowl, quantu necessariu.
- Imbulighjate u lattice è l'estrattu di vaniglia pura. Aghjunghjite a mistura di farina è plegate finu à solu cumminata. Aghjunghjite e mele sbucciate è mischjà finu à appena cumminate. Ùn mischiate micca troppu! Spoon the batter evenly in the muffin pan preparatu. I tazzi duveranu esse pieni. Sprinkle the topping uniformly over the top.
- Bake, i Spiced Apple Muffins per circa 18 à 20 minuti, o finu à chì un stuzzicadenti inseritu in u centru di un muffin, esce pulitu. Dopu, sguassate i Spiced Apple Muffins da u fornu, rinfriscà per 5 minuti in a padedda, poi pigliate nantu à un rack per i Spiced Apple Muffins per finisce di rinfriscà. Prufittate!
Fonti
Cumu Store & Re-Heat
Per almacenà: Lasciateli à rinfriscà completamente dopu a coccia. Una volta rinfriscati, trasfiriu in un cuntainer ermeticu o un saccu di plastica richiudibile. Puderanu esse guardatu à a temperatura di l'ambienti finu à 2 ghjorni. Se vulete guardà più longu, mette in a frigorifera induve ponu stà freschi finu à 5 ghjorni. Assicuratevi chì u cuntinuu hè sigillatu bè per mantene a so umidità.
Per riscaldà: Ci hè uni pochi di opzioni. Se preferite di gudiri caldi, pudete micru muffins individuali per circa 10-15 seconde finu à u calore. In alternativa, pudete mette i muffins nantu à una teglia è rinfriscà in un fornu preriscaldatu à 350 ° F (175 ° C) per circa 5-7 minuti. Mantene un ochju nantu à elli per prevene l'over-browning. Una volta riscaldati, lasciateli rinfriscà un pocu prima di serve.
Fate-Avanti
Per fà muffins di mela spiced in anticipu, pudete preparà a pasta è rinfriscà a notte. Dopu à mischjà a pasta, copre a tazza cù un film plasticu è mette in a frigorifera. U ghjornu dopu, simpricimenti chjappà a pasta fridda in i tazzi di muffin, sopra cù a mistura di zuccaru d'amandula è di cannella, è coccia cum'è diretta in a ricetta. Questu permette di avè muffins freschi in a matina cù u minimu sforzu. Ricurdate solu di aghjustà u tempu di coccia se ne necessariu, postu chì a pasta sarà fridda.
Cumu congelate
Scoop a pasta in i tazzi di muffin, riempiendu appena sopra trè quarti. Divide u topping trà i muffins, pressendu ligeramente. Congelate finu à stallà, circa 3 ore. I muffins ponu esse eliminati in sacchetti di congelatore zippered à questu puntu è almacenati finu à 2 mesi. Quandu hè prontu à coce, preheat the forne to 325 degrees F. Pone i muffins di mela spiced in una padedda di muffin è coccia finu à ch'elli sò ligeramente dorati è un tester inseritu in u centru esce pulitu, 30 à 35 minuti.
Nutrition Facts
Muffins di mela speziati facili
Quantità per Serving
Calorie
306
% Value Di Valore
grassu
14
g
22
%
Saturatu Fat
2
g
13
%
Trans Fat
0.003
g
Fat Polyunsaturated
2
g
Maturu saturatu
9
g
U colesterulu
28
mg
9
%
Sodiu
136
mg
6
%
Potassiu
131
mg
4
%
Carbuidrati
43
g
14
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
26
g
29
%
medialis
4
g
8
%
Vitamin A
60
IU
1
%
Vitamin C
1
mg
1
%
calcium
84
mg
8
%
Ferru
1
mg
6
%
* U percentuale di i Valori di u ghjornu sò basati nantu à una dieta di calori 2000.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.
Ti piace a Ricetta ?Avemu apprezzatu se pudessi valutallu. Inoltre, assicuratevi di verificà u nostru Youtube Channel per più grandi ricette. Per piacè spartelu nantu à e social media è taggaci per pudè vede e vostre deliziose creazioni. Grazie!